呃，還有另外一說，就是早期這種餅不叫月餅，剛開始叫胡餅，是種外觀圓圓的里面有包餡的餅，有一天凡人界的一位皇帝和他肥肥的妃子在花園吃餅的時候，嫌這個胡餅的名字難聽，他那肥肥的妃子剛好抬頭看到那顆叫月亮的星球，就脫口說出月餅這兩個字，所以這種包餡的圓圓的胡餅就改名叫月餅了。」

「不知道這個叫月亮的星球在哪兒?」大白哥想了很久，記憶里也沒半個叫月亮的星球，雖然他都是被樊天師叔祖背著去其他星球參觀，而大多時間也是都在睡覺，能知道名稱，還是樊天師叔祖努力給他洗腦，讓他多少漲點見識的成果。

而真的遍攬群星的師父就一臉懷疑的看著我，讓我非常的心虛。

「這些都是人家告訴我的，我也不知道是不是真的有月亮這個星球。」哈哈，乾笑。

「那這月餅有麼意義?」師父一臉之後再好好審問你的模樣，問下一個問題。

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石板好像最便宜也要399元新臺幣，如果好一點的烤rou架好像也是這種價格啊=v=。

另，會客室有問卷調查，請大家給點意見^^b。

絕人谷第170章(修真)

「喔，因為這個月餅圓圓的，所以代表了團圓的意思，到了一個特殊的節(jié)日，通常是秋季中旬時，大家聚在一起團圓的時候吃的糕點。」頭皮發(fā)麻，師父以前都對我腦袋里一堆層出不窮的睜一只眼閉一只眼，最好這次也這樣混過去。

「那要怎麼開始?」師父說，看起來好像準備放我一馬了。

「我也要我也要。」溫開總管沒趕上搗麻糬的列車，所以跟過來學做月餅。

「好，我先介紹一下我們今天要做的月餅，因為太多會太復雜，所以我們只做三種，其他以後再慢慢做給大家吃。這第一種月餅就叫小月餅，要準備這種油皮和油酥，油皮是面粉、糖粉、奶油和水和成的，油酥則是筋度低的面粉和奶油混合成的，還有綠豆沙餡，這是先把咸蛋黃泡米酒一刻後烤乾捏碎呈碎粒狀，把綠豆泡水後進鍋煮，加鹽和糖，煮到很稠以後拌入奶油和蛋黃碎粒，攪拌成團狀就是綠豆沙餡，這個是小月餅內餡。」我解說時發(fā)現(xiàn)大家都好認真聽，亂感動一把的。

「那材料的分量?」溫開總管一支筆從剛剛開始就不停的寫，這本筆記封面寫著生財偏方……

「這個事後我再告訴你，我們先來做小月餅。」

接下來動作是油皮包油酥，桿卷2次，放著讓面皮松弛一下，在桿成圓片，包入饀料，收口捏緊，上面灑上一點黃豆粉，就是一個包餡小月餅。我一邊示范一邊看著師父和溫開總管學著做。

起先師父和溫開總管小心翼翼，做了兩三個以後，速度提升到極致，我才做了五個，他們兩個已經(jīng)把小月餅的餡全都包完了，一共做了一百個，這麼多都可以外賣了，不過有鑒於幾位都是大男人，這一百個可能只是塞牙縫。

「好，小月餅要先拿去烤，我們繼續(xù)做綠豆椪，綠豆椪和小月餅很像，也是要油皮和油酥，內餡是魯rou餡、白豆沙、綠豆沙。魯rou餡是用豬油炒香蝦米、蔥頭酥和絞rou，加入五香粉、魯rou香料以及百草粉鹵兩小時，最後瀝掉多馀的油以後加入壓碎的芝麻和花生粉就是魯rou餡了。」我一邊示范將白豆沙和綠豆沙混合打松，包入魯rou餡後搓成圓型，將已經(jīng)桿成圓形的面皮包入豆沙魯rou餡，收口滾圓，稍微用手壓一半扁，接著拿出我特制木頭印章，沾了點甜菜壓出來的紅色色素後，印在綠豆椪上面是兩個字墨青，這是我的綠豆椪品牌啦。

「為什麼做月餅要油皮和油酥兩種料，最後不是混在一起了?」溫開總管提出問題。

「這是因為要讓月餅的皮吃起來酥酥的，有一層層的口感，等下小月餅烤出來總管你吃吃看就知道。」

最後做的月餅是芋頭酥，這也是我愛吃的月餅，做法跟小月餅也很像，只是油酥原料要加一點從芋頭里提煉出來的顏色和香料，變成紫色的油酥皮，和白色的油皮貼一起桿卷兩次，在桿成圓形，包入已經(jīng)做好的芋頭甜餡，烤完就會變成螺旋狀的花紋，看起來就很可口。

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我跑去買了個小月餅來解饞了==b，食欲之秋，肥胖之秋啊～>
絕人谷第171章(修真)

「這三種糕點做法都很相似。」師父從我的教學里已經(jīng)知道訣竅。

「恩，也是有一些做法比較特殊的月餅，像冰淇淋做的冰淇淋月餅，用類似麻糬皮的冰皮做的冰皮月餅，還有外殼有點像餅皮的正方形壓模月餅。」

三個人做得很快，等小月餅和綠豆椪烤好出爐，就剩芋頭酥了，大夥兒圍在石板烤rou旁開心的吃喝，又繼續(xù)討論下一個主題，關於珍珠樓閣該怎麼處置。

才正要開始討論，傳訊鳥就飛到師父手中，師父神識一看，收掉傳訊鳥，表情冷淡。

「珍珠樓閣閣主及六長老攜各式珍寶來訪，請墨門給予禮遇準許進入墨門商討事宜。」

說曹cao，曹cao就到?還真是迅速。

「看來七仙女推論出金沙殿的事件是墨門所為了?」白毛大哥一口小月餅一口綠豆椪……

「應該是，不然也不會膽子這麼大拿了東西來換人。」夏大哥搓搓下巴，偏過臉去咬住聞人大哥切好塊遞過來的石板烤rou，這喂食行為在兩人間似乎已經(jīng)變成反射動作。

「那要讓她們進墨門?」溫開總管皺眉，這些鶯鶯燕燕向來惡名昭彰，一進來鐵定開銷很大，要求最好的茶水美食、最貼心的仆人伺候，頂級住宿、高級玩樂一樣不少，卻樣樣都要花很多錢，好幾個門派看在她們的外貌，和結為雙修道侶的意圖，結果偷雞不著蝕把米，美人沒逑到，倒貼一堆東西出去，還有人因此破產(chǎn)，門派中落……

「不用，請她們到外面染塵樓等待即可，墨門不讓不請自來的人出入。」師父喝了口東方仙人茶，叉起一塊我削好的水果吃下肚。

「染塵樓?」沒聽過，難道是墨門內的某棟樓?

「染塵樓是墨門三公里外的一棟接待處，專門接待這種不請自來的客人。」溫開總管替我說明，但是沒忘夾了一口竹筒飯進嘴里，邊嚼邊品嘗米飯里飄來的竹香味，一臉忘我。

「她們沒指名誰去嗎?」白毛大哥問。

「我。」師父回答，然後示意要我像聞人大哥一樣將烤rou切塊，喂到他嘴里。

冒汗……可是我還是做了，將烤的噴香油亮的豬rou切成方塊，夾了一塊到師父嘴邊，看他滿意的吃下去，我卻臉紅了。

這……這是情侶或夫妻才會做的事吧?