樣子，說(shuō)道，“準(zhǔn)備先和你mama聊聊再說(shuō)。不過(guò)現(xiàn)在嘛，還是要先準(zhǔn)備晚飯了。”

    小寒看見葉蓁鎮(zhèn)定的樣子，也不由的平靜了一下心情，想到明天要上學(xué)，握了握拳頭，做了一個(gè)決定。

    ＊＊

    第二天。

    葉蓁、莫愁到達(dá)小寒家的面館的時(shí)候，在門口就碰到了沒有上學(xué)的小寒？

    “說(shuō)，怎么回事兒？”莫愁下車就過(guò)去揪著小寒的耳朵，這小孩，居然還學(xué)會(huì)逃課了！

    小寒即使耳朵被揪著疼的齜牙咧嘴，嘴巴上還是硬氣的說(shuō)道：“你們要談的是我家的事兒，我家就我和mama兩個(gè)，我是個(gè)男人，我有權(quán)利旁聽。”

    “就你，小屁孩一個(gè)，還男人。”莫愁失笑，放開小寒的耳朵，捋了捋他的頭發(fā)，既然都已經(jīng)逃課了，就讓他在旁邊聽著好了。

    三個(gè)人進(jìn)去的時(shí)候，吳瑜還在做面，店里坐了三兩個(gè)客人。

    別看這家小面館破破爛爛的，在附近還有點(diǎn)名氣，里面最有名的，就是店里的招牌陽(yáng)春面。

    吳瑜看著葉蓁他們過(guò)來(lái)了，還帶著小寒，第一反應(yīng)就是小寒怎么逃課了。

    忙雙手在圍裙上擦了兩下，問(wèn)道：“莫愁，這是怎么了？”

    又看向小寒：“你這孩子，怎么逃課了呢？！快點(diǎn)回去上學(xué)。”

    “我不。”小寒嘴巴里就吐出這兩個(gè)字，然后就閉嘴站在一旁。

    莫愁看著吳瑜有點(diǎn)生氣了，趕緊轉(zhuǎn)移話題：“吳姐是這樣的，我們，我們是有事情來(lái)找吳姐你商量一下。正好和小寒也有關(guān)系，就讓他在旁邊聽著好了。”

    說(shuō)完，莫愁又看著周圍還有幾個(gè)客人，想來(lái)吳瑜還挺忙，就讓吳瑜先忙著。

    轉(zhuǎn)頭對(duì)葉蓁說(shuō)道：“別看吳姐這里是個(gè)小面館，她做的陽(yáng)春面味道那是絕對(duì)的好，今天正好來(lái)了，我請(qǐng)你吃陽(yáng)春面。”

    說(shuō)罷，莫愁直接朝吳瑜點(diǎn)了三碗陽(yáng)春面。

    吳瑜這家小小的店面里，賣的面的種類不多，但是能稱得上是招牌的，也就陽(yáng)春面一種。

    陽(yáng)春面是蘇式面的一種，最早叫做"清湯光面"。

    一碗面，上面沒有任何澆頭，蔥翠湯清，一抹面條排列整齊，就像陽(yáng)春白雪一樣平素，"陽(yáng)春面"這個(gè)名字就取自這里。

    一碗正宗的陽(yáng)春面，因?yàn)闆]有任何的澆頭，所以對(duì)清湯的要求就格外的高了起來(lái)。

    吳瑜的清湯熬起來(lái)可不容易。用整只老母雞，火腿，鴨架以及瑤柱一起放到鍋里煮，連吊三天三夜，湯水要三白三清。

    到了最后一輪清湯時(shí)，用刀背把牛rou，雞胸敲成膩?zhàn)樱诺綔镙p輕攪拌，吸收湯里的雜質(zhì)，只留下清湯。這樣，一鍋的湯才算是好了。

    此外，陽(yáng)春面里，豬油是必不可少的一項(xiàng)。最好的豬油，是用隔年黑豬網(wǎng)油熬出的白雪油。

    面里，加上少許白雪油，小麥的香氣，清湯的鮮美，還有香蔥的味道，組合起來(lái)就有一種令人魂?duì)繅?mèng)縈的特殊味道。

    陽(yáng)春面的面條也不能馬虎，做的時(shí)候需要同時(shí)準(zhǔn)備兩鍋水，一鍋沸水，一鍋冷水。

    吳瑜用的都是好材料，用優(yōu)質(zhì)的中筋面粉加入清湯和面，略微加點(diǎn)鹽和成面團(tuán)，再反復(fù)摔打壓出面來(lái)。

    面條煮的時(shí)候相當(dāng)?shù)目简?yàn)技術(shù)，先放到沸水鍋里煮，煮熟之后立馬撈起來(lái)放進(jìn)涼水鍋里冷卻，撈的過(guò)早或者遲了，都會(huì)影響面條的口感。

    煮好之后，把面條放進(jìn)裝了清湯的碗里，三折碼在一起，一看起來(lái)就是整整齊齊的。

    這樣的一碗面，湯水清澈，面條軟而有勁道，蔥花飄在湯面上青翠欲滴，再聞著淡淡的豬油的香氣，簡(jiǎn)直就是無(wú)比的滿足！

    吳瑜把三碗面端上桌，滿滿的三碗，一看就加了不少量。吳瑜道：“今天你們好不容易來(lái)一趟，這面條，還是我請(qǐng)了，你們也嘗嘗我的手藝。”吳瑜本就心里感激莫愁還有葉蓁，小寒又是她兒子，怎么肯收錢呢！

    莫愁本身不差錢，又想補(bǔ)貼一下吳瑜，聞言本來(lái)不想答應(yīng)，還想直接拿錢包出來(lái)，被葉蓁攔了一下。

    莫愁用疑惑的眼神看向葉蓁。

    葉蓁笑著看向吳瑜，說(shuō)道：“那好，今天就謝謝吳姐的陽(yáng)春面了，改天你來(lái)我店里，我也請(qǐng)你吃飯。”

    葉蓁說(shuō)完，吳瑜笑的更加開心了。之前的吳瑜，笑容中總是帶著點(diǎn)小小的憂郁，但是現(xiàn)在的笑容，是全然開心的。

    莫愁在旁邊看的若有所思。或許她本來(lái)是想補(bǔ)貼一下吳姐，但是她請(qǐng)自己吃面也是一種感謝地方式。

    朋友之間請(qǐng)吃飯本就是常事，如果還斤斤計(jì)較著付錢反倒不好。這是出身豪門的莫愁沒有想到的。

    葉蓁先喝了一口湯。

    果然不愧是三天三夜才熬制出來(lái)的鮮美，即使表面上看起來(lái)清澈無(wú)比，內(nèi)里早就蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)的鮮味。

    豬油的香味也在喝湯的過(guò)程中飄散的更加濃郁。

    然后用挑起一筷子的面條，輕輕吹了兩下，放進(jìn)嘴里，然后“嗦——”的把一筷子面條吸進(jìn)了嘴里。

    嚼了兩下，難得的軟而不爛，勁道又不顯得硬，面條煮的恰到好處。

    因?yàn)槭怯们鍦嗝妫胬镆矌еr味，吃起來(lái)一口接著一口，簡(jiǎn)直停不下來(lái)。

    一碗陽(yáng)春面，鮮味十足，暖心暖胃，是家的味道。

    ＊＊＊

    等到忙完了，沒有客人了，吳瑜終于可以好好坐下來(lái)和葉蓁他們說(shuō)話了。

    葉蓁和莫愁你一言我一語(yǔ)的先把周凌一直沒有放棄尋找他們還有飛雁游魚刀的事情一說(shuō)。

    莫愁又道：“現(xiàn)在周凌已經(jīng)拿到了游魚刀，估計(jì)即使不確定蓁蓁手上的是不是飛雁刀，他都要拿到手來(lái)看看了。”

    說(shuō)實(shí)在話，除了葉蓁的飛雁刀是從系統(tǒng)中兌換出來(lái)的，這飛雁刀和小寒家里祖?zhèn)鞯娘w雁刀是一模一樣。

    葉蓁其實(shí)對(duì)于飛雁刀沒有太大的執(zhí)念，現(xiàn)在她廚房里用的普通的刀具也用的好好的，只不過(guò)周凌這樣的手段實(shí)在令人不齒，并且葉蓁怕自己把刀交出去會(huì)對(duì)小寒他們有不好的影響。

    不愿意把刀交出去還有一個(gè)原因，就是葉蓁手里的飛雁刀對(duì)于菜品有一定的提升作用，雖然不知道原本的飛雁刀有沒有這個(gè)作用，但是葉蓁覺得這樣的廚具不能隨便流落出去。

    面對(duì)周凌不要臉的都開始威脅了，吳瑜聽了之后反而沒有什么緊張的表情。

    她說(shuō)道：“放心，沒事的。即使葉小姐把刀給了周凌，他也不可能憑借這兩把刀打開銀行的保險(xiǎn)柜。”

    這話一出，葉蓁、莫愁還有小寒都驚訝了，“為什么？！”

    吳瑜冷靜的解釋道：“負(fù)責(zé)我公公遺囑的律師那邊應(yīng)該有關(guān)于飛雁游魚刀記載的手札副本，里面詳細(xì)的描寫了飛雁游魚刀的樣子。”

    “雖然葉蓁手里的刀確實(shí)和飛雁刀一模一樣。但是手札中有記載，當(dāng)初獲得飛雁游魚刀的之