絕對(duì)會(huì)更

    第130章 冕頂餃子

    比賽結(jié)束之后, 被莫愁姐送回公寓, 葉蓁回想了一下自己看到的各個(gè)通過了的參賽者們，覺得自己還需要好好武裝一下自己。

    本來以為, 掌握了多道紫色品質(zhì)的菜品，擁有多項(xiàng)滿級(jí)的廚技, 還有特殊作用的廚具, 通過區(qū)區(qū)一個(gè)特級(jí)廚師考核應(yīng)該沒有問題。

    但是現(xiàn)在看來, 全國各地的廚藝高手還是不少的。

    并且, 即使葉蓁有著這么多東西, 但是有一點(diǎn)，她的見識(shí)面和經(jīng)驗(yàn)還不夠，這是需要時(shí)間去彌補(bǔ)的。

    就像是一個(gè)忽然有了深厚功力的人，壓根不知道怎么使勁兒一樣, 葉蓁現(xiàn)在需要的是時(shí)間。

    打開系統(tǒng)界面，望了望已經(jīng)又飆升了不少的聲望值, 葉蓁算了一下，苦了一張臉：辛辛苦苦攢起來這么多的聲望值, 用來進(jìn)行紫色品質(zhì)的抽獎(jiǎng)居然只夠抽十次, 還不一定能抽到紫色的獎(jiǎng)品。

    葉蓁十分玄學(xué)的選了一個(gè)好時(shí)辰, 晚上的八點(diǎn)零八分，一爪子按到了抽獎(jiǎng)鍵上面，來個(gè)一個(gè)十連抽。

    ——據(jù)說十次一起抽更容易抽到好東西喲！

    玄學(xué)有時(shí)候還是有些道理的，葉蓁看著眼前的三團(tuán)紫色。其他的綠色藍(lán)色的獎(jiǎng)品可以先暫時(shí)忽略。

    在紫色的團(tuán)團(tuán)上點(diǎn)擊了一下，顯示出三件東西。

    首先, 是香料加減法的進(jìn)階廚技，香料不等式。

    了解這個(gè)廚技的人都知道，這個(gè)廚技在擁有復(fù)制眼的廚師手里那就是神技。

    想象一下，對(duì)手做什么菜，你跟著做什么菜，然后你可以運(yùn)用香料不等式把菜的味道做的更加美味，這不是穩(wěn)贏了嘛！

    可惜，在沒有復(fù)制眼的現(xiàn)實(shí)世界，香料不等式雖然具備把菜品的味道經(jīng)過調(diào)味料之間搭配的改變而變得更加美味的能力，但是作用沒有沒有神奇到那種地步。

    其次是一個(gè)罐子。這是一個(gè)古樸到完全看不出有什么神奇之處的陶罐。上面沒有任何的雕刻和花紋，罐子呈現(xiàn)土黃色。

    但是，這個(gè)罐子有一個(gè)名字，叫做"老面罐"，沒錯(cuò)，這個(gè)紫色的廚具唯一的作用就是每隔十天會(huì)自動(dòng)產(chǎn)生一小塊老面。這種老面，年代悠久，屬于稀有食材。

    在揉面的時(shí)候只需要加入一丁點(diǎn)，就會(huì)對(duì)做出來的面食有神奇的效果。

    這個(gè)廚具給葉蓁省了不少的廚藝值，畢竟在廚藝商城里，這種程度的老面，兌換起來那個(gè)價(jià)格不要太高哦！

    最后一項(xiàng)是一道紫色品質(zhì)的菜譜，彩虹法式凍，居然是一道法國菜。對(duì)于現(xiàn)在專攻中式料理的葉蓁來說作用還不是很大，不過可以作為一種擴(kuò)展。

    既然有了香料不等式，反正葉蓁的各項(xiàng)藍(lán)色廚技在近期也升到了頂級(jí)，葉蓁就直接兌換了另外的幾項(xiàng)紫色廚技——炎爆、庖丁解牛以及白龍轉(zhuǎn)練手。

    炎爆不用多提，是專門用于火候的廚技，并且加了一個(gè)"爆"字，更加偏向于大火爆炒的掌控。

    而庖丁解牛，這是傳說中庖丁的刀功秘法，就是能夠在用刀的時(shí)候，感受到食材的結(jié)構(gòu)，從而做到切的時(shí)候能得心應(yīng)手。

    白龍轉(zhuǎn)練手是專門用于面點(diǎn)制作的廚技。面點(diǎn)制作的訣竅，在于畫圈，而白龍轉(zhuǎn)練手，運(yùn)用在揉面的過程中，速度奇快，揉出來的面因?yàn)轫樦焖佼嬋Φ氖忠苿?dòng)，白色的幻影隱約看起來如同一條白色的龍，從而的名。

    有了進(jìn)階技能，葉蓁的對(duì)于廚藝的感知當(dāng)然更上一層樓。

    本來已經(jīng)滿級(jí)的各項(xiàng)技能，在兌換出紫色的廚技之后，仿佛捅破了一層窗戶紙，又看到了一個(gè)新的天地。

    但是，其他幾項(xiàng)廚技還算正常，好不容易兌換出來的白龍轉(zhuǎn)練手居然不用正常使用。

    葉蓁在系統(tǒng)中旬問之后，才發(fā)現(xiàn)，居然因?yàn)槿~蓁的面點(diǎn)水平不夠而不能使用。

    葉蓁這才發(fā)覺自己在面點(diǎn)方面貌似忽視了很久。

    明明一開始做各種糕點(diǎn)，小籠包，她的廚藝是從這些面點(diǎn)開始的呀？什么時(shí)候開始越來越少做這些東西了呢？

    葉蓁回想，可能是因?yàn)楫?dāng)初"食味記"賣了，成為了"悅記"之后吧，葉蓁開始下意識(shí)的回避面點(diǎn)一類的菜品。

    即使是現(xiàn)在食味的早餐，也是前年不變的兩樣，跟午餐和晚餐的每天都會(huì)變化完全是兩個(gè)極端。

    意識(shí)到了問題的所在，葉蓁積極的想要去改變。

    正好，剛剛抽獎(jiǎng)里獲得的唯一一個(gè)藍(lán)色獎(jiǎng)品，可以對(duì)葉蓁的面點(diǎn)技能有所幫助。

    想要成就廚神，你可以在某一個(gè)領(lǐng)域特別強(qiáng)，但是不能在某個(gè)地方特別弱，只有每個(gè)方面均衡進(jìn)步才是王道。

    ＊＊＊

    于是隔天，本來知道小葉老板要進(jìn)行特級(jí)廚師考核不可能開店的食客們，只是習(xí)慣性的掏出手機(jī)，打開了食味的APP。

    什么時(shí)候居然養(yǎng)成這樣的習(xí)慣了？！暗暗的吐槽著自己的食客們，還是按捺不住心里的好奇，打開了食味的APP。

    卻偶然發(fā)現(xiàn)，說要潛心為特級(jí)廚師考核做準(zhǔn)備的小葉老板居然開店了開店了！！！

    “喂，你看到?jīng)]有，食味APP上公布消息說小葉老板開店了?！?/br>
    “老公，食味今天開店，我們一起去吃飯吧！”

    “喂喂，還在上課呢！快點(diǎn)快點(diǎn)，食味開店了，你再不預(yù)定就又要沒名額了?！?/br>
    奔相告走，把好消息傳遞給自己的朋友之后，他們才發(fā)現(xiàn)，小葉老板確實(shí)開店了，不過是為了練習(xí)廚藝。

    開店期間，這一整天，只提供一道菜——餃子。并且只提供300份，先預(yù)定先得。

    有餃子吃也是好的??！

    毫不猶豫的，食客們按下了預(yù)定的按鈕。

    這是葉蓁新兌換的一道藍(lán)色食譜，冕頂餃子。葉蓁雖然在其他地方吃到過這樣的餃子，但是系統(tǒng)中出來的食譜，無疑是最頂級(jí)的。

    這道餃子的奇特之處就在于使用了雙層的面皮。

    首先是制作餡料。

    葉蓁手持雙刀，把一整塊豬rou細(xì)細(xì)的剁碎，然后把豬rou末放入碗中，加入醬油、精鹽、白糖、芝麻末和山泉水拌勻。然后再加入蝦仁末拌勻成餃子餡。

    拿著筷子細(xì)細(xì)攪拌的同時(shí)，葉蓁也在思考，正式的特級(jí)廚師考核貌似不限制廚師自帶廚具和調(diào)料，那她要不要帶呢？

    你說要帶吧，像飛雁刀這樣的廚具肯定要帶上的，但是之前的那個(gè)周凌說不定也是評(píng)審之一，遇到了肯定又是一場麻煩。

    要不然，就之間做一點(diǎn)調(diào)料帶進(jìn)去？

    思考的時(shí)候，餡料已經(jīng)攪拌均勻。葉蓁另取火腿蓉、青豆蓉和選出的大蝦仁分別另放備用。

    葉蓁開始準(zhǔn)備揉面。

    將面粉放入盆內(nèi)，注入山泉水燒開的水，適量攪勻成面團(tuán)。只見葉蓁的手在盆里慢慢的開始旋轉(zhuǎn)。

    奇怪的是，明明葉蓁的手