到，閆展帶回來的飯菜雖然在某種程度上治好了自己和念安的挑食，但是在沒有美味的食物的時候，對于普通食物的拒絕卻更加強(qiáng)烈了。

    再次拍了拍"小山包"，顧君瑜試圖把自己的小侄子從被子里挖出來，一邊說道：“那家店周日不開店，閆展伯伯也沒有辦法啊。”

    “騙人！”顧念安表示自己不相信，“上次我跟小葉jiejie都不認(rèn)識，她都肯做飯給我吃，只要你們讓我去找小葉jiejie，她肯定還是會給我做飯吃的！”

    小正太對于自己的魅力蜜汁自信。

    拍著被子的手頓了頓，然后顧君瑜嚴(yán)肅的問道：“那么你想怎么樣？憑借著你可愛的長相就要麻煩別人做本來就不該他們做的事情嗎？”

    察覺到侄子有這樣以自我為中心的趨勢，顧君瑜更加嚴(yán)肅了。大哥大嫂工作繁忙，作為小叔的自己有責(zé)任對小侄子進(jìn)行教導(dǎo)。

    小山包也頓了頓，仿佛知道外面那個平時好脾氣的小叔生氣了，顧念安小心翼翼的從被子里爬了出來。

    衣服已經(jīng)被壓的都是褶皺，頭發(fā)也是亂七八糟。因為一直捂在被子里，rou乎乎的小臉蛋紅撲撲的。

    小心翼翼的看著眼前的人嚴(yán)肅的眼神，顧念安低聲說道：“小叔，我知道錯了。”

    “錯在哪里？”顧君瑜繼續(xù)問道。

    “不該想著讓小葉jiejie一直幫我做飯吃。”才五歲的顧念安已經(jīng)開始抽噎了。

    他其實(shí)還不是特別的明白，只是隱隱約約知道小叔是在為這件事生氣。

    一雙溫暖的手摸了摸他的腦袋，順了順亂七八糟的頭發(fā)。

    顧念安抬頭，顧君瑜微笑道：“知道就好，別人沒有義務(wù)什么都要幫你。好了，乖乖的下去吃飯。周一的時候，再讓閆展帶飯菜回來。”

    顧君瑜拉著顧念安往樓下走去。

    “小叔~”褲子被拉住了，顧君瑜低頭看向眼里還有點(diǎn)亮晶晶的小侄子。

    “怎么了？”顧君瑜問道。

    “我乖乖的吃飯，可以讓我周一去找小葉jiejie嗎？”顧念安奶聲奶氣的問道。

    “小叔也可以一起去，剛做出來的飯菜比熱過的更好次哦！”

    一起出去？

    顧君瑜感受了一下最近越發(fā)健康起來的身體，有些意動。

    不過隨即就道：“還不行哦！下一周你還在你mama說的不準(zhǔn)出去的時間內(nèi)哦！”

    顧念安癟了癟嘴巴，默念了一句"壞蛋小叔"。

    兩個人都沒有發(fā)現(xiàn)，樓梯的拐角處，一個人影縮在那里，在聽到顧念安口中的"小葉jiejie"的時候，眼睛亮了亮。

    第116章 鱖魚獅子頭

    又是一個周末, 葉蓁在后院里給植物澆水。

    花架下的薔薇已經(jīng)微微的長出一些綠葉, 顯露出春意盎然的樣子。池塘旁邊的桂花樹也舒展開了，適應(yīng)了這里的環(huán)境。

    池塘里, 不少小魚成群結(jié)隊的游來游去，葉蓁偶爾撒幾把面包屑, 就引來不少小魚浮出水面不斷地吞吐。

    忽然, 葉蓁聽到口袋里手機(jī)的震動。

    摸出手機(jī)一看, 是莫愁姐的電話。

    葉蓁滑向接聽, 把手機(jī)放到耳朵邊, 說道：“莫愁姐？”

    莫愁的聲音傳了過來，不復(fù)往常的爽利。

    “蓁蓁，你會做獅子頭嗎？”

    這算什么問題？獅子頭又不是一道很難的菜。

    葉蓁奇怪的問道：“獅子頭怎么可能不會？”

    “不是普通的獅子頭。”莫愁解釋道，“我爺爺病了, 不太適合吃油膩的東西，但是獅子頭他平時每天吃的菜里面都要有的, 是他最喜歡的一道菜。現(xiàn)在他生病住院，醫(yī)生說他不適合吃這么油膩的食物, 但是我爺爺脾氣也倔, 不讓他吃到獅子頭, 他就不肯吃飯。我想問問你會不會用其他的食材，做出獅子頭的味道。”

    還別說，葉蓁的腦海里還真有一道關(guān)于獅子頭的菜，是用魚rou做的。

    不過這道菜葉蓁才學(xué)不久，味道還不能保證。

    葉蓁還在思考的時候, 莫愁等了一會兒，看葉蓁沒有回話，還以為她也沒有辦法，道：“算了，我太難為你了，我會再想想其他辦法。”說完就想掛斷電話。

    葉蓁趕緊在電話里問道：“你說的其他食材是指什么？要全部都是素菜嗎？魚rou可以嗎？”

    “可以，可以！”莫愁答道，“素獅子頭我們也請專門的廚師來幫忙做過，是袁昆伯伯的兒子親手做的，我爺爺吃了，非說味道不對。”

    葉蓁沉吟了一下，現(xiàn)在也只能先試試了。對著電話那頭的莫愁說道：“莫愁姐，那你準(zhǔn)備一下，開車過來接我，我現(xiàn)在就開始做獅子頭，等一下直接送過去。”

    “好，好，蓁蓁，真的謝謝你！”莫愁雖然知道葉蓁做了獅子頭也不一定讓爺爺喜歡吃，但是總是要試試，她也感謝葉蓁能夠這么果斷的就決定幫忙。

    葉蓁放下灑水壺，直接進(jìn)了食味的廚房，開始準(zhǔn)備做鱖魚獅子頭。

    這道鱖魚獅子頭，是葉蓁新的的民國宴里面的一道菜，葉蓁剛練習(xí)不久，還不是很熟練。

    據(jù)說當(dāng)年皖南事變之后，□□迫于各方壓力，讓宋美齡出面，在南京宴請□□與鄧穎超，由□□、賀耀祖、張沖作陪。

    在這個"談判餐桌"上，□□把酒臨風(fēng)，縱橫捭闔，使皖南事變以來較為緊張的氣氛得以緩和。

    而宴上的這道風(fēng)味獨(dú)特的"鱖魚獅子頭"，據(jù)說受到了宋美齡和鄧穎超國共兩位夫人的共同欣賞，成為了民國時期的一段佳話。

    白鷺洲上白鷺飛，

    桃花流水鱖魚肥。

    煙雨江南斜風(fēng)醉，

    對酒當(dāng)歌何須歸。

    鱖魚rou質(zhì)細(xì)膩豐滿，肥厚鮮美，是魚rou中的上品。用鱖魚rou來制作獅子頭，也別有一番鮮美。

    想到莫愁姐說她的爺爺生病了，應(yīng)該是胃口不佳，那么葉蓁這道鱖魚獅子頭的味道必須特別的好吃，才能引發(fā)老爺子想吃的欲望。

    葉蓁直接在系統(tǒng)中兌換了優(yōu)質(zhì)的鱖魚。

    這種鱖魚，常年生活在荒無人煙的深山的溪水之中，每年春末，溪水上游的桃花凋謝，落入水中，溪中的鱖魚就以桃花為食。

    這個時節(jié)的鱖魚，rou質(zhì)最佳，并且由于長時間以桃花為食，rou中還會帶著淡淡的桃花香氣。

    另外的配料新鮮的馬蹄和秧草，葉蓁也是直接在系統(tǒng)中兌換了。

    至于調(diào)味品，食味中都有，也就不需要特別再準(zhǔn)備了。

    葉蓁首先處理鱖魚。

    從系統(tǒng)中兌換出來的鱖魚還是鮮活的一條，葉蓁手持飛雁刀，飛快的把鱖魚拍死，然后從腹部切開，內(nèi)臟去除洗凈。

    然后取一把寬背中式廚刀，用刀背膩著魚鱗飛快的向上刮，把兩面的魚鱗都刮干凈。

    然后換回飛雁刀，葉蓁把鱖魚的頭尾切去，