摸出一個最新款的水果手機，撥通了一個電話。

    “喂，我說袁小子，你從哪里找來這么個妖孽，這小丫頭都快邁過特級門檻了好嘛！”電話一接通，黃老爺子就劈頭蓋臉的說了一通。

    電話那頭的袁昆樂呵呵的，“這不是看到好苗子，正好人家又去廣州旅游，我就尋思著讓您過過眼，引導一下。”

    “引導？”黃老爺子也是醉了，“那丫頭見天的進步，還用得著引導？”

    “咳，咳?！痹タ人詢陕暎溃斑@丫頭確實天賦驚人，但是由于是自學成才，沒有師傅，在基礎上我怕有所欠缺，就想您一向對基礎再重視不過，幫上一幫?！?/br>
    “得了得了，我知道了，不就是想在我這兒學兩手嘛，都說了我的手藝已經全部廢了，菜刀都拿不起來了，沒打算再收徒弟。我不跟你多說了，掛了?。　秉S老爺子掛斷了電話，想到自己的唯一一個徒弟，那個忠厚老實的面龐，輕輕的嘆了口氣。

    葉蓁沒有發現，因為每天只做一道菜，又是要送去給黃老爺子嘗的，每一道菜，葉蓁都用了十二分的心思，力求做到最好。

    這么一天天的，葉蓁的廚藝水平在各個方面都rou眼可見的進步了。

    刀切起來更加靈活了，揉出來的面團更加勁道了，鏟子翻炒起來更加有力了，對于調味料的搭配更是了然于胸……

    等到這次廣州之行的最后一天，系統"滴"的一聲，葉蓁一看才發現，原來自己不知不覺之中，藍色品質的"兩儀刀法"已經升到了十級滿級，也順勢突破了特級廚師的門檻。

    突破的特別順利，葉蓁甚至壓根沒有感覺到瓶頸，只是每天專注著做一道菜，等回過神來，就發現自己的廚藝等級那里赫然已經成為了特級廚師。

    臨走之前，黃老爺子一如既往的嫌棄的看了葉蓁一行人一眼，然后對葉蓁道：“你的水平還行，不過以后得路還長著呢！”

    說完，甩給葉蓁一本封皮都破了的老舊的本子，道：“行了，知道你們要走了，不用說什么依依惜別的話了，老頭子我聽了瘆的慌，要走就趕緊走！”

    說完就回房間里去了，也不理留在大堂里的幾個人。

    葉蓁無法，朝著黃老爺子的房間行了個禮，高聲道：“老爺子，我還會過來看你的?！币矝]有聽到房間里的動靜。

    然后，就和莫愁他們踏上了回去的飛機。

    黃老爺子甩過來的那本本子，葉蓁在飛機上打開來翻了翻，全部都是手寫的，是黃老爺子做菜的心得。

    上面密密麻麻的，就連黃老爺子的幾道拿手菜的菜譜，都記錄在上面。

    葉蓁趕緊把本子合上，小心翼翼的放到隨身的包包里，心想：黃老爺子怎么就把這么重要的筆記隨隨便便甩給自己了呢！

    等下了飛機，才發現手機里有一條不知道是誰發來的短信——給你你就收著，不要多想！

    不用問，這個未知的號碼肯定就是黃老爺子了。

    回到家，葉爸和葉媽對葉蓁走的時候一個人，回來的時候帶回來四個雖然感到奇怪，但聽說是葉蓁的朋友，也都熱心的招待。

    葉蓁也從葉爸葉媽那里知道了"悅記"的后續。

    程悅三流廚師的名頭因為廚藝對決的失敗也被剝奪了，悅記停止了繼續向外開分店的舉動。

    因為沒有出彩的新品，悅記只能靠著原先的招牌酸梅湯和軟香糕吸引顧客。

    現在的悅記，在顧客的心里，也就和遍地開花的奶茶店差不多的樣子，偶爾看到可以過來吃點，吃不到也沒什么大不了。

    那一大堆人在門外排隊的熱鬧情景，再也沒有看到了。

    在家里呆了兩天后，葉蓁就和莫愁他們奔赴機場，回京城去了。

    第106章 竹葉青

    葉蓁回到京城的時候, 離開學還有三天, 幾個店員也還沒回來。

    葉蓁暫時不急著馬上開業，到倉庫數了數現存的桑落酒的數量, 當初釀的500斤酒，現在只剩下不到一半。

    正好, 葉蓁可以趁著這幾天還沒開業, 再釀一批酒出來。

    葉蓁這次準備釀烈酒, 度數高一點, 也免得一些愛喝酒的食客嚷嚷著酒不夠勁。

    君不見葉蓁這大半的桑落酒, 就是被那群嘴里說著不喜歡喝但是每次來必點的食客們給喝掉的。

    等這回多釀一點烈酒，看他們還有什么話說。

    這次葉蓁準備釀的酒，也是一種很出名的酒，酒名叫做竹葉青。

    竹葉青的釀造, 其實是以汾酒為“底酒”，保留了竹葉的特色, 再添加砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十余種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陳釀而成。

    這可就相對方便了不少, 葉蓁總算是不用一大缸一大缸的釀酒了。

    直接登錄廚師協會的食材網站, 葉蓁只是想試試看有沒有酒類購買, 沒想到真的有。

    雖然都是市場上比較普遍的類型，不過也是夠用了。

    葉蓁直接在網上訂購了500斤的汾酒。

    然后進入系統商城，兌換釀制竹葉青所需要的材料。

    根據資料，竹葉青就釀制完成后大約有45度，這個度數也不算低了。

    比起葉蓁的桑落酒, 釀造出來經過一遍蒸餾之后，也才20度左右。

    雖然說可以經過多遍蒸餾讓酒的度數提升，但是目前葉蓁不愿意這樣做。比如桑落酒，其特色就在于度數不高，不但具有酒味，更有清甜的泉水的滋味，兩相加起來，才成就了桑落酒的獨特口感。

    如果貿然就提升了酒的度數，不僅可能無法達到釀制高濃度酒的目的，反而還會打破原本桑落酒之中酒與水之間的平衡，讓桑落酒的品質下降。

    20分鐘，不多不少，負責送貨的司機就上門了，500斤的汾酒，20斤一壇，仍然是兩個大漢幫忙搬了進去。

    然后，就是把汾酒先倒進葉蓁系統里得來的釀酒缸里，然后把兌換出來的藥材按照酒方中規定好的比例放入，不斷的加以攪拌。然后再裝壇封住，等待原料揮發。

    這竹葉青，據說還有個傳說。說是當年幾家酒家相互比拼，說自己家釀的酒最好。其中一家到的老板心虛，知道自己比不過，就讓自己的兩個伙計抬著酒，走慢點，晚點到，這樣排在后邊就不會太起眼。

    老板先走一步，兩個伙計日上三竿才開始趕路。兩人抬著酒，天熱，又太累了，路過一片竹林，就進去休息。覺得口渴，想喝水卻沒有水。其中一個伙計指著酒壇子道：“不如我們一人喝一口酒吧，等一下找到了水，我們再摻點進去不就好了?！?/br>
    兩個伙計果真就把酒喝掉了不少。在出竹林的路上尋找，好不容易找到一個青石上