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過不少藥的葉爸表示完全沒有問題。 葉蓁搖頭,“我想好了,等下吃完飯,爸媽還有我三個人接力,每個人看一會兒,看得時候需要不時的攪拌,很快就過去了。” 葉爸也表示贊同。兩個人把藥材洗好裝好,水裝好,沒等開始煮呢,就聽到葉媽喊著開飯了的聲音。 **** 吃飯的時候,葉蓁嘗了葉媽精心準備的菜,味道果然很不錯。 葉蓁詳細的和葉爸葉媽介紹了京城的生活和自己看店面的情況,還把自己手機里的照片一一給葉爸葉媽看了。 團隊金牌是每個人一塊,葉蓁把自己的金牌交給葉媽。 葉媽和葉爸看了一會兒,連飯都沒吃完呢,葉媽就忙著把金牌放到房間里保存好,還說要專門打個盒子來裝。 葉媽也嘮嘮叨叨開始講著這一個月家里的事兒。講到程外公那里,葉媽嘆了口氣:“你舅舅家是徹底亂了,后來你舅媽還來我們家鬧過一回,我們就告訴她已經把生意都賣給程悅了,她就氣呼呼的走了。程悅也是,連買股份這么大的事情就自己一個人辦了,連爸媽都不告訴一聲,是想和家里全斷了嘛!” “說這個干嘛?!沒得惹蓁蓁不開心。”葉爸打斷葉媽,覷了葉蓁一眼。 葉蓁忙道:“沒事兒沒事兒,反正現在已經沒什么關系了,我就當聽八卦。”葉蓁是真的覺得沒關系,在她眼里,自己和程悅已經兩清了。至于食譜,反正也不是什么高級的,等再過一段時間,如果她還沒有研發出什么高等級的食譜,她所謂的"悅記"早晚會"泯然眾人"。 “就是!聽聽有什么關系。”葉媽接著道,“后來你舅媽就帶著你舅舅和你表弟去店里鬧啊,程悅一點都不理,后來鬧大了都直接打110了。我聽說啊,你舅媽說要去法院告她呢!” 葉媽說到這里,又嘆了口氣,“這段時間,你外公外婆是吃不好睡不好。后來還是你小姨把二老接過去說住一陣子,才好了一點。” 對此,葉蓁也是無法。下一代的矛盾,讓老人cao心,這是最糟心的事兒了。 吃完飯,一家人就開始輪流分工看火加水攪拌,本來很累的工作,因為一家人在一起聊聊天,倒是很快就過去了。到晚上,就用小火,每個人看兩個小時,再交接。 第二天,煮的差不多了,葉蓁把渣滓濾盡,加入酒曲和酒果,攪拌之后,封入壇中,等它發酵,過一段時間就可以喝了。 葉蓁數了一下,壇子是二十斤裝的,一共裝了10壇。看著堆放在儲物間的酒壇子,葉蓁滿是自豪。 **** 休息了幾天,葉爸把三壇子酒在幾位叔叔來家里做客的時候分別給了他們,囑咐他們都省著點喝。 幾個叔叔和葉爸說話的時候沒臉沒皮,看到葉蓁也在,倒是端著叔叔的架子,一本正經,讓已經從葉爸那里知道他們"真面目"的葉蓁暗自偷笑。 然后,葉爸葉媽還有葉蓁就收拾了一點行李,瀟灑的坐上飛機,飛京城旅游去了。 下飛機的時候,葉蓁給莫愁發了條短信,兩人約定了明天見面簽合同。莫愁還在短信里表示,自己出了大力氣,讓賣家減了不少錢,讓葉蓁絕對不能忘記她的VIP卡。 葉蓁雖說在京城呆了一個月,可實際上也就出去了兩次,要說去哪里玩,葉蓁也不知道。 葉爸葉媽也不在意,反正現在網絡發達,各種旅游攻略比比皆是,邊走邊看唄! 葉爸葉媽選取的第一站,就是京城烤鴨。 關于這個,莫海曾經給葉蓁仔細解釋過:京城烤鴨分為兩種,一種是掛爐烤鴨,一種是燜爐烤鴨。掛爐烤鴨首選全聚德,燜爐烤鴨首選便宜坊。 這次,葉蓁一家子吃的就是全聚德的掛爐烤鴨。 全聚德在前門、和平門、王府井各有一家品牌旗艦店,其中前門的老店又是全聚德品牌的靈魂。 走進前門的老店,樓下是老鋪,仍然是以老鋪的原貌來進行裝修的,柜臺上的玉算盤據說摸一摸會給人帶來福氣,墻上的老京城胡同地圖據說都已經絕版,一瞬間讓人以為自己置身于30年代全聚德鼎盛的時期。 樓上是貴賓區,高級雅座古色古香,可以擺30桌筵席,還有專門接待外國元首的帝王廳。 葉蓁一家選擇坐在樓下的老鋪,覺得在這里吃全聚德的烤鴨才真正地道! 全聚德烤鴨的口味自然是無可挑剔的。出的鴨子外觀飽滿,顏色呈棗紅色,皮層酥脆,外焦里嫩,并帶有一股果木的清香,細品起來,滋味更加美妙。 葉蓁他們選擇最熟悉的吃法,甜面醬加蔥條,可配黃瓜條、蘿卜條,用筷子挑一點甜面醬,抹在荷葉餅上,放幾片烤鴨蓋在上面,再放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿卜條,將荷葉餅卷起,咬上一口,真是美味無比。 葉媽一邊吃著一邊還在偷偷問葉蓁:“蓁蓁,這個水平……你行不?” 葉蓁失笑:“我可不行。”。這里的烤鴨幾經歲月,經過幾輪的改革,無論從鴨子的烤制,到片鴨的方法,到甜面醬的調配……都幾乎完美,哪里是這么容易達到的。 幾代人專精烤鴨一道,才將這一道菜推衍至臻品。在葉蓁看到的系統評價里,這一道烤鴨,已經是紫色等級的菜品,至于完成度才70估計是因為他們是普通的客人所以沒有讓店里的老師傅來做吧。 吃完烤鴨,一家人繼續游覽古都,故宮、□□廣場,天壇、頤和園…… 葉爸這個手殘黨,專門帶了數碼相機,說要給葉媽和葉蓁拍照。可惜拍出來的照片,不是瞇眼就是糊了,還不如拜托路人給拍的那幾張呢!后來葉媽也不讓葉爸拍了,讓他不要拍人,直接拍風景。 等回到旅館,三個人都累的腳都抬不起來了,但是心里卻玩的都很開心。 **** 第二天,葉蓁帶著葉爸一起去京城琉璃廠先找莫愁。葉媽表示簽合同什么的她就不摻和了還不如在旅館先休息休息,就沒有跟來。 在"古寶齋"里等了一會兒,賣家也到了。來人頭發全白,整齊的梳到腦后,帶著一副金絲邊的眼鏡,穿著西裝馬甲,看起來像個英倫紳士。 一行人先再次去了一趟店里。葉蓁是早就看過了。葉爸不放心,在前前后后上上下下連角落都沒落下的看過之后,葉爸也滿意了,這房子確實不錯。 莫愁姐說“下了大力氣”,確實是實話,這次談價錢,已經從230萬降到了218萬。這個價格葉爸也很滿意,雙方檢查了一下手續和文件是否齊全之后,就在律師的見證下簽了合同。 看時間還早,莫愁也是急性子,干脆就直接把葉爸和葉蓁送到工商所,把開店需要的手續先開始辦了。 期間,葉爸在咨詢