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筆趣閣 - 言情小說 - 夢(mèng)幻中餐廳[系統(tǒng)]在線閱讀 - 分卷閱讀168

分卷閱讀168

    的碗內(nèi)攪拌成稀糊。

    所謂雞茸,并非雞rou拍成茸狀烹調(diào)而成,而是豬的某個(gè)部位的rou。

    雞茸制作起來(lái)不算簡(jiǎn)單,并且雞茸的制作方法系統(tǒng)并未提供,想要學(xué)習(xí)制作的話只能自己購(gòu)買,于是做這道菜中所用的雞茸是白橙在商城內(nèi)購(gòu)買的。

    接下來(lái)在鍋內(nèi)注入熟豬油,鍋內(nèi)的油燒至五成熱時(shí)下入漿蝦片,滑熟后撈出,把蝦片放在控干凈油后倒入雞茸稀糊中拌勻。油鍋繼續(xù)坐火上,燒至五成熱時(shí)下入裹糊蝦片,滑熟后倒入漏勺中,控凈油。

    最后只剩下把蝦片用調(diào)料和清湯翻炒一下,在鍋內(nèi)加入濕淀粉勾芡,簡(jiǎn)單翻炒即可出鍋。

    這一次白橙練習(xí)的時(shí)候陸安黎也跟在旁邊,安靜的看著白橙做菜。

    以前白橙自己一個(gè)人練習(xí)新菜的時(shí)候,只吃最后一遍做出來(lái)的菜,現(xiàn)在看到陸安黎拿起她第一遍練習(xí)時(shí)菜仔細(xì)品嘗,不禁好奇地問:“菜的味道怎么樣?”

    白橙已經(jīng)做過了這么多菜,就算是接觸新菜,做的味道也可以,陸安黎說不準(zhǔn)那里做的不好,但是和以往她練習(xí)完的菜相比,味道差的不是一點(diǎn)半點(diǎn)。

    “還行,味道還不錯(cuò)。”

    白橙也沒指望陸安黎給出什么有用的建議,“你別吃了,等我全部練習(xí)完吃最后一遍的芙蓉大蝦吧。”

    陸安黎搖搖頭,“雖然我形容不出來(lái),可是我比較好奇每一次的味道差距有多少。”

    白橙一邊手上的動(dòng)作不停一邊說:“那行你就吃吧,希望你能得出什么有用的結(jié)論?!?/br>
    陸安黎吃蝦的動(dòng)作慢了一下,他覺得他可能全部吃完也給不出什么建議來(lái)。

    白橙做的非??欤瑳]用多久就做到了第十遍,待陸安黎吃完之后,她問:“好吃嗎?”

    陸安黎眼睛亮亮的說:“真好吃。”

    “那你有什么結(jié)論嗎?”

    “……就是一遍比一遍好吃?!?/br>
    白橙:“……”她就知道肯定是這個(gè)答案。

    接下來(lái)白橙要開始做其他的菜了,她知道陸安黎一個(gè)人待著無(wú)聊,就從農(nóng)場(chǎng)里取出新鮮的水果遞給陸安黎,“你去把水果洗干凈,然后切成我平時(shí)切的那種小塊。”找點(diǎn)事做總比待著強(qiáng)。

    陸安黎慎重的接過水果,然后重重的點(diǎn)頭,表示絕對(duì)不會(huì)辜負(fù)白橙的期望。

    白橙沒有什么不放心的,畢竟水果是現(xiàn)成的,就算水果塊切的丑一點(diǎn)也一樣可以吃,于是她專心投入到做菜當(dāng)中。

    餐廳的廚房比較大,但是白橙做的菜樣式多,陸安黎把每一個(gè)水果都仔細(xì)洗干凈之后看著白橙東跑一下西跑一下,怕妨礙到白橙最菜,他只能拿著案板和水果刀走到廚房的一個(gè)小角落里。

    陸安黎首先拿出一只大芒果放在案板上,芒果切丁的方法他知道,首先用水果刀把芒果皮全部切下去,這個(gè)過程他做的很慢,動(dòng)作非常不熟練,把很多芒果果rou都跟著果皮一起切了下去。然后他用水果刀沿著芒果果核的地方切出兩片果rou。

    看著這兩片沒有果核也沒有果皮的芒果果rou,陸安黎覺得他的額頭都有些流汗,不是廚房的溫度高,廚房的空調(diào)溫度設(shè)置的比餐廳里還要低,都是因?yàn)樗Φ摹?/br>
    他只是切了一個(gè)芒果皮都熱成這樣,那一直不停做菜的白橙得熱成什么樣呀。

    事實(shí)證明白橙的臉色確實(shí)有些發(fā)紅,鬢角處能看到汗水,陸安黎只不是用水果刀而已,白橙卻面對(duì)著溫度很高的鍋,不可能不熱。

    “要不然我把空調(diào)調(diào)低一點(diǎn)?”陸安黎心疼白橙。

    “沒事,這個(gè)溫度正好?!?/br>
    “哦。”陸安黎見白橙不需要調(diào)低溫度,只能再次回到自己切水果的角落里,小心翼翼的切著案板上的芒果。

    手放在芒果果rou上,下刀的時(shí)候嚴(yán)格控制著每一刀的距離,最后切出來(lái)的芒果塊大小幾乎一致,他自己非常滿意,當(dāng)然且這么一點(diǎn)芒果塊所用的時(shí)間就不用說了。

    陸安黎的信心受到鼓舞,開始繼續(xù)切水果塊。

    等白橙把全部的菜都做好之后她發(fā)現(xiàn)陸安黎還在那里切塊,只不過已經(jīng)切到了最后一個(gè)水果,不不禁扶額,不知道她是以怎么樣的心情說:“接近兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間你就切了這點(diǎn)水果沒做別的?”

    陸安黎點(diǎn)頭,有些得意的讓白橙看他切的水果塊,“怎么樣,切的還不錯(cuò)吧?!?/br>
    白橙木然的點(diǎn)點(diǎn)頭。

    陸安黎笑了出來(lái),“我現(xiàn)在手生,明天我還繼續(xù)幫你切水果塊,就像你做新菜一樣,練習(xí)多了自然就更好?!?/br>
    白橙想要拒絕,她覺得陸安黎付出與收獲的根本不成正比,可是看著他臉上燦爛的笑容,她把這些咽了回去,“你加油吧?!?/br>
    陸安黎點(diǎn)點(diǎn)頭,眼眸中好像有星光,“我會(huì)努力的,希望以后能在廚房里幫到你,我看你一個(gè)人忙東忙西,我卻什么都幫不上……”

    聽到這里白橙有些感動(dòng),雖然陸安黎的行為在她眼中無(wú)異于浪費(fèi)時(shí)間,可是陸安黎的心意讓她感動(dòng)。

    “那以后沒事我教你切菜,以后你負(fù)責(zé)幫我切菜?!?/br>
    “好的,你放心,我絕對(duì)會(huì)把菜切的漂漂亮亮?!?/br>
    “笨蛋,菜怎么可能切的漂漂亮亮。”

    “我切的菜肯定是漂亮的。”

    男人一旦幼稚起來(lái)的時(shí)候簡(jiǎn)直比小孩子還要幼稚,白橙說不過陸安黎,也不認(rèn)告訴他事實(shí),只能敷衍的說:“嗯,我相信你以后切出來(lái)的菜比我切的還要漂亮?!?/br>
    陸安黎點(diǎn)點(diǎn)頭,他會(huì)努力的,不就是一個(gè)切菜嘛!只要他肯努力用心肯定能切好!

    第120章

    陸安黎看著白橙明亮的眼神, 突然喉結(jié)滾動(dòng)臉湊了過去想要親一口, 這時(shí)何書凱和蕭嘉寧已經(jīng)到了門口, 何書凱習(xí)慣性的喊道:“橙子姐,我和嘉寧來(lái)了, 今天下午的新菜做好了嗎?”

    白橙還是不好意思在別人面前和陸安黎親熱, 于是輕輕推了推陸安黎,“大凱和嘉寧來(lái)了,我們出去吧?!?/br>
    陸安黎郁悶的舔了舔嘴唇, 然后抬起手在自己的手背上親了一口,就當(dāng)做親到白橙一樣。

    白橙把陸安黎的動(dòng)作看的一清二楚, 臉上的笑容越來(lái)越深。

    “橙子姐,今天下午的新菜是什么?你中午的時(shí)候搞得神神秘秘的, 我特別好奇?!焙螘鴦P看到白橙出來(lái)之后馬上問道。

    陸安黎認(rèn)為何書凱要是晚來(lái)一分鐘, 他都能親到白橙,現(xiàn)在看到何書凱這張臉,他就想到自己那個(gè)無(wú)疾而終的吻,忍不住挖坑道:“要不然你猜猜,你要是猜對(duì)了我一會(huì)兒把我的那份分給你, 同理你要是猜錯(cuò)了的話你的那份給我?!?/br>
    何書凱鄙夷道:“你當(dāng)我傻?連一點(diǎn)提示都沒有就讓我瞎猜?”

    陸安黎提示道:“海鮮類的菜?!?/br>
    “海鮮?”終于又有海鮮可以吃了, 想到無(wú)數(shù)種