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剩下了最后四個人,五張流理臺空空蕩蕩地擺著,四人彼此占據一角,也不知道是誰安排,她的位置在最中間。 燈光打下來的時候,影子一起往后延長。 “今天是最后一戰,我們的主題是……” “生日蛋糕。” 作者有話要說: 節前工作忙死了,要狗帶了,快完結了,慢慢寫完。 ☆、第六十九章 總決賽和以往一樣, 是在早晨開始的。 顧文思吃了俞總做的愛心早餐,身上穿的是薛媽精心熨燙的白色廚師服, 她上臂戴著有“半點一心”標志的袖帶,渾身上下都打扮妥帖。 她還記得入會場前,后援團的所有人都在想方設法給她打氣。 “文思你不要緊張,咱們只要正常發揮就可以了。”李玉江顯然不太會說好話, 他不斷小步子踱來踱去,好像跟他自己要去比賽似的,“不能緊張不能緊張……” 薛媽比起來則要冷靜多了:“爸媽都在臺下看著你呢, 等你贏了,咱們就出去吃好吃的,你爸也可以放寬政策,多賞他幾塊肥rou吃。” “對對,要是文思姐贏了, 我們就讓陳庚請客吃飯, 這個鐵公雞是時候該宰了!” 幾人勾肩搭背調節氣氛,連帶著這附近的空氣都是舒服的。俞樾把她手指上的婚戒摘下來, 串上鏈子掛在脖子上, “我們都陪著你。” 她低頭摸了摸,等再回過神來的時候,人已經站在了舞臺上, 頭頂大燈明晃晃的。 站在她左側的洛爾臉上沒有笑意,收起了平時那副吊兒郎當的模樣,右側暫時排名第一的周師傅也一點都不覺輕松。 此刻的五人站在臺上, 與其說這是一場表演性質的比賽,不如說是揮舞著各自刀叉的決戰。 “廚王爭霸甜品組總決賽第三場,這次的比賽題目是‘生日蛋糕’。” “沒有用料要求,沒有風格限制,選手只須在規定時間做出五人份的作品供評委席品嘗。每個評委打出符合自己內心的分數并投票,場內外的觀眾可以借此作為參考進行投票,獲得票數最多的獲勝。” 臺下的歡呼聲比以往的更加熱烈,顧文思知道有很多人在看她,此刻腦中的想法也一個個像走馬燈一樣串聯過去。 焦糖香蕉巧克力蛋糕、乳酪蛋糕、黑森林蛋糕、草莓果醬蛋糕…… 她往左看,洛爾正在調制面糊,表情十分專注。 再往右看,周師傅正在揉制糖膏,桌上擺著幾種色素,看到她轉頭,還回以一個十分警惕的眼神,好像生怕她抄襲。 額…… 顧文思尷尬地收回目光,她看著臺下黑壓壓的眾人,星星點點的熒光棒搖晃著,很容易就能找到半點一心的那些人,他們的顏色是最鮮艷的。 “老顧,你說文思會做什么?”薛媽問道,“我嘗過她做的很多小甜品,生日蛋糕還真沒有。” 顧老爹坐著巋然不動宛如一座泰山,不疾不徐道:“別cao心了,文思有自己的考慮。” 層層挑選上來的四個主廚每個人都要翻出花來,有人選用了十幾種水果,糕點顏色豐富多彩;有人工藝精湛,造型別致;還有的構思巧妙,擺盤精致可愛。 隨著觀眾一次次興奮的吶喊,顧文思再一次覺得,自己又重回到廚藝金字塔的尖端了。場上站著的人,無一不是一方領域的霸主,而現在和他們比肩的人,是她。 面粉和雞蛋像是自己滑到手指下面的,蛋糕坯子蓬松起來,漸漸染上美麗的顏色,香味四溢的時候,最后一聲鑼鼓敲響。 “時間到了!”廚王爭霸甜品組決賽落下帷幕,顧文思放下手里的工作,聽到身邊人一聲嘆息,好像一身的重擔終于落地一樣。 “我們按照上一輪的排名來進行試吃,首先有請的是周師傅,您的作品叫什么名字?”主持人走到臺子一側,鏡頭給予大大的特寫。 “這是仙鶴延年。”周師傅自豪地道。 桌上擺著一個9寸的圓形蛋糕,要說形狀沒什么特別的,但是卻十分吸引眼球,從蛋糕底座中央飛翔起一隊白色的仙鶴,曲折盤旋著栩栩如生,高度甚至超過了十五厘米。 “有請京城一號飯店廚師長薛家塘先生進行評價。” 話筒挪到評委席,薛家塘清了清嗓子,溢美之詞就像流水一樣淌了出來:“這簡直是藝術品級別的翻糖蛋糕,造型無可挑剔,仙鶴延年的寓意也非常傳統,要說打分的話,絕對是9.5分。” 掌聲響起來,除了薛家塘,臺上四個評委也都品嘗了,他們雖然沒有說話,也都象征性地點點頭,周師傅松了口氣,感覺把握大起來。 下一個出場的是洛爾,他的作品一端上去,別人都投來打量的目光。 “這是什么?” “杯裝櫻桃蛋糕。”年輕人意氣風發,全場的目光都集中在他身上,頭上金毛閃閃發光,“我生日的時候,母親會買這樣的蛋糕給我吃,我們買不起大蛋糕,在我看來這么小小的一杯就已經是慶典級別的佳肴,所以今天很沖動地就做了這個。” 五名評委都寂靜了片刻。 “這是你心里的慶典,所以今天也謝謝你能讓我們嘗到。”突然說話的是廚師協會會長樊簡大師,算是五人中資歷最深的,他這一開口,所有人都肅然起敬。 “蛋糕底層是蛋奶凍,其上有巧克力刨花和櫻桃果。很不錯的搭配,味道在口中的變化也很豐富,我覺得你的作品真的配得上9.5分。”他的評分一出來,原本自信滿滿的周師傅就瞬間萎了,樊大師比薛家塘的話語權重上不少,觀眾影響力不可同日而語。 觀眾席一片嘩然,半點一心的人也開始揪心起來。 接下里評價的是另一位師傅的作品,是足足用了十幾種水果的多彩蛋糕,表面鋪滿了各色果rou,看起來口味異常豐富。 “我用了草莓黃桃獼猴桃黑莓蘋果等……我叫它水果籃蛋糕。”這位主廚自信滿滿,也獲得了9分的評價。 排名第四的主廚的作品是一款特別華麗的蛋糕,叫圣奧諾雷,其上一圈擺滿蘸了糖水的泡芙小圓包,中央點綴有拉絲成針狀的開心果,奶油裱花細細圍了一層,連評委都贊不絕口。 而在眾人還驚嘆于其精妙絕倫的裝點時,顧文思的作品就端上去了。 圓圓的,矮矮胖胖白乎乎的一個樹墩子。 “額……顧師傅你的作品名字是?”主持人沒想到好的措辭,猶豫一會才說道,“是十分樸素的樣子呢。” “叫半點一心奶油蛋糕。” 顧文思絲毫不覺得自己的作品寒酸,她挺直背脊站在鏡頭前,看著評委席、觀眾席都在竊竊私語。 “小的時候,家