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將海綿蛋糕和慕斯擠入圓桶型的模具,開始進行冷凍脫模。其實這也是一個小心機,有了模具的支持,就算是再新的新手,也不會將成品弄的太凌亂。 “時間還有一分鐘,讓我們開始倒數(shù)!” 小紫走到鑼鼓旁邊,咣的一聲敲了下去,“好了,現(xiàn)在把四位主廚的成品都端出來吧。” 讓人大失所望的是,原本的種子選手崔師傅,其學(xué)徒制作的薩赫蛋糕,更應(yīng)該稱之為巧克力饅頭才是。而李柏師傅的威尼斯曲奇,還尚處于面糊階段。 唯二能稱為為完成品的,才會進行最后勝利的角逐。 裝在高腳杯中的桃子啫喱,還有裝在白瓷盤中的圓桶狀的雪白慕斯。 “我沒想到最后的對手會是你。”孫超忽然說,顧文思偏過頭看他一眼。 “崔師傅太自負,他輸是肯定的,錢家孟心思不純,節(jié)目組不會要這樣的選手,李柏脾氣暴躁。”被冠上法棍情緣標簽的胖師傅笑著說道,“只有我、你,才是最后的贏家。” 作者有話要說: 倪簡扔了1個地雷 ☆、第五十三章 一般的節(jié)目組會挑選主角:有相應(yīng)話題度的背景, 足夠正面的形象,強大的能力, 或者便于吸引眼球的外形。 孫超是尚城本地一家老牌飯店的甜品主廚,論實力或許低于崔順亮一頭,以至于多年來似乎總是屈居第二。但是他胖胖的、總是微笑著的形象,讓他的朋友滿天下。 再加上【愛妻屬性】, 讓人莫名就有了幾分親切。 這樣一個人,似乎很是符合每一個節(jié)目的主角形象,顧文思這么想著。 隨后, 工作人員端著各自學(xué)徒的作品隨機分配給了場內(nèi)的觀眾,并給了每一人發(fā)表看法的機會。 “我覺得崔師傅的學(xué)徒很努力了,嗯……巧克力饅頭挺好吃的。” 一個觀眾斷斷續(xù)續(xù)的說,崔順亮一臉憋悶,但相比較李柏, 他只能說是不算輸?shù)奶y看。 “孫師傅的學(xué)徒做的桃子啫喱慕斯, 很漂亮,味道也很清淡。” 一名女觀眾站起來, 她舉了舉手中的玻璃杯, 向鏡頭展示杯中淡黃色的啫喱和桃子rou,上面覆蓋著白色的蛋白慕斯,配色堪稱淡雅。 “這是我在這場見過最好看的作品。”這位女觀眾給的評價很高, 孫超的臉上一下就滿溢了笑意。 顧文思警惕的瞥了他一眼,潛意識看了看臺下,爸媽和半點一心的人都目不轉(zhuǎn)睛緊盯她, 俞樾也是,他大概感受到她的視線,輕輕拍了拍胸口表示安心。 “我覺得顧主廚的白奶酪慕斯才是最漂亮。”又一個女白領(lǐng)模樣的觀眾站了起來,她手中的盤子上,純白色的一枚慕斯蛋糕悄悄站立,宛如雪地里的雪團潔白無瑕。 “而且我是買過白點一心的同款甜品的,我覺得還原度很高,看得出來不管是顧師傅還是學(xué)徒也好,都花了心思。” 兩方的評價都越來越好,甚至隱隱變得勢如水火,主持人適時的出來圓場,大屏幕上立刻出現(xiàn)了幾人的人氣坐標圖,箭頭不斷的向上跳動著。 “現(xiàn)在我們正在征集網(wǎng)絡(luò)上的觀眾投票,短信、微信渠道都可以喲,目前的大比分暫時是孫師傅領(lǐng)先!” 她回頭一看,她的名字后面紅色的線已經(jīng)突破900,孫超的綠線是1000,崔師傅在500,而李柏幾乎沒有。 “十分鐘的休息時間之后,我們會邀請接下來的十位觀眾進行評審發(fā)言。” 場下忽然嘈雜起來,有工作人員維持秩序,還有的上臺來清掃垃圾。 顧文思默默站在后臺一側(cè)喝水,身邊小陳看起來比剛才還要緊張,“顧師傅,是不是我做的不夠好?明明前不久都是你的人氣領(lǐng)先。” “你已經(jīng)表現(xiàn)的足夠好了,不怪你。”她輕聲安慰少年,偶然眼光一瞥,忽然看見孫超往場外走去。 “孫師傅怎么出去了?”小陳也看見了。 “大概是去衛(wèi)生間吧。” 十分鐘很快過去,再次回到聚光燈下時,她驟覺一切都平靜許多。 觀眾席上站起來一個年輕男人,他手中特殊的是端著兩份點心,“阿加特和白奶酪慕斯,我兩份都吃了。” “二人其實風(fēng)格十分接近,從口味上來說都大量運用了蛋白奶酪和吉利丁,但細節(jié)之處方能提現(xiàn)水準,如果讓我選擇的話,我選擇顧師傅。” “阿加特可以算成功的作品,但是最大的弱勢,就是和白奶酪慕斯太過相似,缺陷暴露的一覽無遺。” 一個接一個觀眾發(fā)表了看法,接著仿佛收到了詛咒,顧文思的紅線以一當(dāng)十的速度飛快躥上首位,在主持人驚訝的表情中,摘下尚城甜品組代表人的頭銜。 “尚城甜品組代表選手是,半點一心的主廚顧文思!” 一直到節(jié)目結(jié)束,她還沒反應(yīng)過來自己到底是怎么逆轉(zhuǎn)的。 “是你做什么了?” 和父母一起回家以后,興高采烈的薛媽顧爸顯然沒發(fā)現(xiàn)什么異常,兩人興沖沖的進廚房準備大餐,相比他們俞樾就冷靜的過了頭了。 后者哭笑不得的看顧文思將自己堵在門口,一只手還抵在墻上謹防逃跑,俞樾略顯無辜的說:“文思,我真的沒做什么,我只是找到了一點有趣的東西。” 顧文思一臉狐疑。 “一般從未接觸過烘焙的人,無法熟練運用各項器材,我在臺下看的很清楚,所有的學(xué)徒在制作過程中,或多或少都有出錯,就算是小陳記憶力卓絕,也有拿錯材料的時候。” “但是孫超的學(xué)徒,雖然表面上手忙腳亂,為了掩人耳目故意做的很慢,但是你有看到他失誤的時候嗎?” “我記得他的學(xué)徒,也號稱是饅頭店的兒子。”俞樾順勢攬住顧文思的腰,讓她靠在自己身上,“所以我就讓劉駿稍微查了一下,確實是一家饅頭店,但是節(jié)目組不知道的是,其實這個少年曾在西點類學(xué)校上過課。” “我只向他透露了一點信息,孫超就有反應(yīng)了。”俞樾摸摸她的頭,“他很聰明,是未來被尚城甜品界封殺,還是光榮的輸?shù)舯荣悾x擇了后者。” “文思,這場勝利是你應(yīng)得的。” 她倚在他懷里,只感覺心頭砰砰直跳,她從未有過如此想要證明什么的時刻,想讓他們知道,顧文思也可以擔(dān)得起你們的信任。 這一場決賽的收視率比初賽還要高,幾乎就在直播播出的一個小時,薛媽家里的電話都要被打爆,恭喜道賀的有,閑言兩句想要問點料的也有。 手機叮鈴一響,李師傅發(fā)過來一條信息:[已經(jīng)有三人想要加盟半點一心了。] 她的小店再一次被推向風(fēng)口浪尖。 比起之前一次兩老對著電視