都被皇莊收購了。

只留給他一點作為種子。

幸好尚銘不是死板的人，吳有為多留一點自己吃，還是沒問題的。

“我教你吃土豆啊！”吳有為先涮了rou和青菜，然后下了魚丸，這可是純手，工打出來的呢。

最后下土豆片、番薯片，壓火，讓鍋子慢慢的煮熟。

“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐；晚來天欲雪，能飲一杯無？”吳有為握著裝了酸梅汁的杯子，跟萬通碰杯：“咱倆也享受一一把！"

“嗯。”萬通喝了一口酸梅湯，皺眉：“這東....有點涼？"

“吃火鍋就該喝酸梅湯，不上火。”吳有為道：“嘗嘗吧，這才是真正的火鍋。”

放著辣椒的火鍋。

以及吳有為讓人弄來的七碗八碟的蘸料。

涮rou，涮青菜，涮各種豆制品、木耳干蘑菇等等。

萬通第一次吃辣椒，覺得這東西真夠味兒！

這種辣沒有茱萸的苦味兒，卻辛辣的可以。

還有土豆和番薯，他也吃了，或許是第一次吃，感覺味道真不錯。

吳有為還讓人上了拍黃瓜，用來解辣清口，免得吃的太油膩不舒服。

“這就是能當飯吃的土豆。”吳有為給萬通夾了一塊煮熟了的土豆：“這是番薯，你嘗嘗。”味道....不錯啊！”萬通是吃過苦頭的人，這種味道的農作物，老百姓完全可以接受。

“不錯吧？”吳有為笑著道：“其實它不能儲存超過二年，但是可以制成粉條，可以放置五年。”

“五年？”萬通驚訝了：“臘rou也才只能放置三年，熏制過的倒是能放五年，但是那需要十分復雜的熏制。”

更甚者，有些熏制的手藝是祖傳的，從不為外人所知。

能放上三五年的吃食，太少了。

“制粉其實可簡單了。”吳有為想起小時候，他家的村子里就有個糧食副食品加工作坊，那個時候還沒有什么食品膠、添加劑的東西，全都是自家的農作物，不止可以打玉米面、磨小麥粉，還能制作土豆粉，地瓜粉。

小時候他身體不好，不能跟小伙伴們出去跑跑跳跳，只能玩一些安靜的東西，母親不放心他，就去作坊的時候，帶著他，那個時候他還沒上學，就看著那些人做粉，磨面

那個時候的土豆粉，地瓜粉，都很好吃。

“士豆粉最好用砂鍋來烹制，做出來的土豆粉風味獨特。”吳有為想到小時候吃過的砂鍋土豆粉，就一臉的想往。

“制作簡單嗎？”萬通來了興致：“什么樣的？"

“特別簡單！”吳有為道：“就分為選料提粉、配料打芡、加筋力源（明礬替代品）和面、沸水漏條、冷浴晾條、打捆包裝。”

吳有為記得以前老人們說過“無明礬做不成粉條”，可是后來人們覺得明礬作為食品添加劑并不怎么安全，于是經過努力研發，使用少量的明礬或者無礬食品添加劑筋力源即可生產無礬粉條；自熟粉條、汽蒸粉條也有了明礬替代品一筋力源，達到真正無礬粉條的國家標準。

“而且粉條只是泛指，是以紅薯、馬鈴薯等為原料，然后紅薯等經磨漿沉淀等加工后制成的絲條狀干燥的特色食物。”吳有為介紹道：“甚至只要淀粉含量多的東西，都能做成粉條，只要在干燥條件下，可以存放最少三年，最多五年。”

其實還要更久，只是吳有為沒敢那么說，他也沒那個經驗。

這里的東西都是沒有防腐劑的，放那么久，他也不敢保證還能吃。

但是這已經讓萬通十分驚喜了：“運輸呢？

“運輸的話，其實也很方便，只是最好是當地就有土豆番薯，吃不了的怕爛掉，再做成粉條。”吳有為建議道：“因為做成粉條之后，一開始就運輸還好，路況一旦顛簸，就容易將干燥的粉條顛碎。

這個時候的公路可沒后世的水泥大道好走。

“只要可以長久保存，比什么都強。”萬通想了想：“不說這個了，只要土豆和番薯產量上去了，百姓手里有了多余的存糧，自然會想到制成粉條......。

“也是。”吳有為點頭：“吃飽了肚子，他們自然會想保存多余的食物。

到時候再推出制粉工藝，不用推廣就能被人爭相去學習。

吃飯的氣氛很好，溫馨之中帶著一點熱度，因為辣椒讓人大汗淋漓，倆人都脫了厚衣服，僅僅穿著里衣和輕薄的中衣，外頭套了一件薄袍子，竟然吃的汗透衣背。

不過十分酣暢淋漓。

等到吃飽了，才覺得有些撐，沒辦法，倆人只好換了一身衣服，并且趁機擦了擦身體，用熱水擦，出汗太多了。

穿戴整齊后這才出門遛彎兒。

吳有為這些日子習慣了去看小寶，就帶著萬通去了。

當萬通聽說孩子叫“吳明德”的時候，一愣：“二房的叫吳瓊。”

“我知道。”吳有為道：“我只是不想讓他跟大房再有什么牽連，反正我們這一支已經分宗了，起名字不按照規矩來，誰又能怎么樣我？我就喜歡‘明德二字。”

吳有為連孩子的名字都不樂意從大房那邊的順序，可見對大房是真的想撇清關系了。

萬通就笑了：“行，你高興就好。”

哪怕是叫小貓小狗呢，那也是吳有為高興，這個時候還真沒人管得著。

倆人又聊了一下亂七八糟的東西，就消食完了，進了屋子后，萬通一臉理所當然的就進了吳有為的臥室。

小小端著洗臉水進來，看到萬通還一愣：“大人？您不回客院么？

萬通扭頭問吳有為：“這小傻子哪兒好？”

真是看不懂還是裝的呀？

“哪兒都好。”吳有為很維護小小的：“今天晚上我們倆秉燭夜談，給大人也準備一下洗漱的熱水，點心，茶水，多備點碳，晚上我們自己燒開水。”

“哦。“小小點點頭，放下熱水后又去拿了一份給萬通，連茶爐都搬進來了，晚上可以自己燒熱水泡茶。

一般人家，敢這么干，估計早就被主人收拾了，可在莫靈山莊，卻理所當然，吳有為根本不是能折騰的人，他樂意折騰的就是外面。

等洗漱過了，小小就離開了，他倒是比林素管家心大。

萬通條件反射的站在門口，等待突發事件的到來，他都養成心病了。

吳有為洗漱過后換了絲綢的中衣，看到萬通的架勢就笑了：“你這是干什么呢？”

“我怕還有事情發生。“萬通一臉嚴肅：“來之前我已經讓跟來的人看好莫靈山莊。”

包括里頭的人，不要總是打擾他的好事

吳有為頓時就笑了：“你不用這樣啦！”

“怎么不用？”萬通走過來，將人抱進懷里：“都幾次了？你自己數數！我們明明情投