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了蹭,“叔叔去哪里了?允兒想你了。”和李牧撒完了嬌,允兒又學著他爺爺的模樣故意板著一張臉,略有些生氣地看著李牧,“爺爺找了叔叔好久,允兒也找了。”見著允兒這小大人的模樣,李牧忍不住伸出手去,在他的腦袋上揉了一把。正是太陽快要落山時,八月的天氣里,一天當中最舒服的時候當屬這一會兒。微涼的仲夏晚風拂過山頭,驅散了李牧身上的疲憊,讓他的心情大好。李牧還沒來得及說什么,允兒就趕緊伸出小手抱住李牧的脖子,悄悄的在他的耳邊說道:“叔叔一直都不回來,爺爺生氣了,他說他以后不管叔叔了。”這話說完,允兒又神秘兮兮地補充了一句:“但是爺爺下午做了好多好吃的,有叔叔的。”李牧聞言有些好笑,這爺倆!知道鴻叔做了他們的飯之后,李牧晚上就沒再開火,而是幫著仲修遠把家里僅剩下的那一間屋子收拾了出來,讓仲漫路暫時住下。這邊,三個人才滿身大汗的忙完,那邊允兒又小跑著過來抱住了李牧的腳,“叔叔,爺爺說吃飯了。”三人這才簡單的沖了涼,去了對面鴻叔家中。山里的吃食都簡單,因為之前沒曾預料到李牧會在這個時候突然回來,而且還多帶著一個人回來,所以鴻叔也沒來得及多做準備,只是做了些簡單的。去鴻叔家的時候,李牧發現了他家那只消失的野山雞,見著那被關院子里養起來的野山雞,李牧情不自禁地咽了咽口水。“鴻叔,家里還有姜蒜嗎?”李牧見著那野山雞,就有些邁不開腳了。雖然他面上依舊是那面無表情沉默淡定的模樣,可是那頻繁咽著口水的喉結,卻叫站在旁邊的仲修遠眼中忍不住有和煦的笑意溢出。李牧這張嘴,倒是真的饞得緊。思及至此,仲修遠眼中笑意更甚,隱隱間含著幾分寵溺。這樣的李牧,也可愛得緊!在廚房里忙著的鴻叔聽了這話,從廚房里探出個腦袋來,“你就惦記著吃。”他嘴上這么說著,但他卻立刻回頭在屋中尋找,找了片刻,確定還有些佐料之后又探出頭來,“剩不多。”本來就饞得緊的李牧聽了這話立刻來了勁,他挽起袖子就走向那只山雞,掀開籠子,抓住野雞之后回頭望向鴻叔。見李牧這樣,鴻叔就知道他是鐵了心要在今晚把那只雞吃了。他也沒再說什么,進了屋,拿了刀,又燒了開水,就過來幫著拔雞毛。這么一來一回鴻叔倒是已經消了氣,幫著拔雞毛那會兒就已經在琢磨著,家里還有些什么佐料。李牧手藝可是很好的,鴻叔早就饞著了。鴻叔和李牧兩個人扎著馬扎,在院子里面用開水拔雞毛,仲修遠則是領了自己的弟弟仲漫路兩個人一起進了廚房。鴻叔家里剩下的佐料確實不多,只剩下一些青紅辣椒、老姜和蒜頭,萵筍倒是還有剩一根,除此之外,就只剩下一把野蔥。仲修遠對這方面是不熟悉,但是幫著洗洗菜他還是能做到的,領著仲漫路兩個人沉默的在屋子當中,把所有可能會用到的佐料都清洗了一遍,并且放在一旁。兩個人做完這些出門的時候,李牧卻不在院子當中,拎著雞做最后處理的鴻叔見兩人疑惑,這才道:“前段時間他在山里發現了一棵花椒樹,這會兒上趕著找花椒去了。”說起這事兒,鴻叔就有些好笑。看來這段時間真的是把李牧給饞壞了。鴻叔笑,仲修遠也忍不住跟著笑了起來,仲漫路聞言也有些驚奇。這么些時間相處下來,仲漫路對李牧也算是有了一些了解,李牧這人平日里話少沉默,端是一副沉穩冷靜的模樣,沒想到卻也有這樣幼稚的一面。約莫半盞茶的功夫之后,李牧捧著一捧花椒從山里回來。而此刻,那野山雞也已經按照李牧所說的,讓鴻叔給全部切成的雞丁腌好了。因為佐料不多的原因,李牧也沒準備把這東西折騰出個什么花樣來,就準備做最簡單的爆炒山雞。爆炒山雞的做法也簡單,甚至是有些粗暴,炒鍋入油,熱了油,然后直接就放青花椒、姜片等佐料下去翻炒,佐料炒出香氣之后,就放入腌制好的雞塊,改大火爆炒。山里頭燒的都是木柴,火旺,沒多久鍋里就傳來了一陣淡淡的香氣。眼看著雞rou已經熟了一半,李牧又趕緊把之前準備好的萵筍塊,還有青紅辣椒都扔了進去。等他把那些萵筍還有青紅辣椒都全部抄熟,鍋里的雞rou也都已經入味,熟了。李牧找了個厚實的大碗,結結實實的把這鍋里的東西全部裝了進來,又在上面撒了兩顆蔥,便在眾人期待的注視之下捧著碗端了出去。山里頭的野味,其實做法未必需要多精致,因為這野味的東西本就比家養的要好入口。這次李牧抓住的這野山雞看著也是新雞,rou質不用吃就知道肯定十分的細嫩,如今再加上這些個佐料,和那香味獨特清麻微辣的青花椒,烹飪起來那就更是入味,光是看著就知道吃起來味道肯定香辣。東西上了桌,眾人的視線都集中在了那冒著熱氣的大碗上,就等著李牧喊一句開飯。可就這會兒,李牧卻解了圍裙之后往自己家走去。片刻之后,他從自己家里抱出個小罐子來。李牧把自己買回來的酒往桌上一放,回頭看向鴻叔道:“之前讓您擔心了,是我不對。”鴻叔生氣是因為擔心李牧出了事情,如今人都平安回來了,他早也已經消了氣,這會兒再聽了李牧這樣的話,只說了一句讓李牧以后不要這樣后,這事兒就算揭過不提了。菜有了,酒也有了,眾人便不再多說,立刻上了桌。鴻叔原本就炒了三個青菜和一個豆子,如今再加上這一大碗佐料厚實的爆炒山雞,這一頓飯可以說是十分的豐盛了。那香味在屋子中飄散開來之后,量是平時都算沉得住氣的幾個人,此刻也都忍不住摩拳擦掌。搖曳昏暗的堂屋里滿室香味,桌上冒尖的大碗中,青紅的辣椒,大塊的雞rou,還有那半晶瑩剔透的萵苣,僅僅是看著就不禁胃口大開。一筷子下去,萵苣爽滑脆口,青花椒還有辣椒的辣味與麻辣,瞬間香味炸開,似乎要從口腔中溢出來。再嘗嘗那雞rou丁,香味就更是濃烈了。爆炒的雞rou并不干癟,一口下去,雞rou里的汁兒立刻涌進了嘴里牙縫間!野山雞rou質柔嫩,且肥而不膩。再加上李牧這樣爆炒后,更是多了幾分香、酥、嫩、麻,一口萵苣一口雞rou,幾筷子下去,簡直齒頰留香。幾個人都沒說話,這會兒