分卷閱讀37
過海吧,燒烤也沒吃過吧?” 蘇敏點頭笑起來,事實上看到海的那一瞬間,她所有的不快、上一世這一世的委屈都消失了,自然原諒了她的小表哥。她現在就想脫了鞋子,在這綿長的海岸線上撒.歡。 太陽落山了,海面變成墨色,波濤洶涌。 可蘇敏更擔心晚上能不能吃到這群金貴孩子的燒烤,他們會燒烤?她很是懷疑。 “需要幫忙做什么嗎?”蘇敏問。 一個戴著眼鏡的小胖子,拿著一塊五花rou,打算放砧板上切,他看蘇敏細胳膊細腿兒,很是不以為然地道,“首先你得告訴我們,你會什么呀?” 蘇敏笑了笑,“比如你手上的,是要切了,烤串對嗎?要不讓我試試看?” “你行不行呀?” 接著是秦錚的質疑聲,“對呀,小敏,你行不行?” 實際上小胖子也是想有個人接他的盤,他在家連碗都沒擺過一個,更別說切rou了。這要不是趕鴨子上架,他肯定不干。 “我們鄉下,十五歲的孩子還不會切rou,是要讓人笑話的。”說著,蘇敏就干起來,切了一塊,刀太燉,她找了個不銹鋼的盆,在底部唰唰幾下,用水沖干凈,刀馬上變得鋒利。看得一眾孩子目瞪口呆。 還可以這樣磨刀。 很快,一盤五花rou切好,手法嫻熟,蘇敏順著這個活干下去,開始腌rou。問他們要來調料,結果又引來一片質疑聲,到底是大家伙晚上的口糧,萬一砸在這丫頭手上了怎么辦? “放心好了,我保管你們吃到流口水,不好吃不要錢。” 大家都笑起來,小胖子給小敏撐腰,“你們到底有沒有見過家里做飯啊,你看看人家切菜那水平,會比你們家阿姨更差?不過我就奇怪了,小丫頭,這哪學來的,居然還會腌rou……” 小胖子給她撐腰的原因之一是,如果蘇敏不腌rou,全都得他來腌。這下子,他只需要打下手就行了。 “我們到年底,家家戶戶都要灌臘腸,原來差不多,無非是放淡一些,香一些。” 別看這群孩子不會做飯,功課倒是做得很足,調料該有的都有:孜然粉、花椒粉、五香粉、辣椒粉、黑胡椒、蔥、姜、蒜、麻油、料酒、生粉等等。 蘇敏按比例放好調料,之后扔給小胖子,讓他負責抓勻,腌制半小時,起串。時間雖然不夠,但是這味道也不會太差。 眼看就要天黑,另外幾個男孩子堆起了篝火,不然他們得摸著黑吃燒烤。 蘇敏轉了一圈。 手工燒烤架已經做好,勉強能用,但是太少,那么多東西,得烤到幾點?她吩咐幾個男孩子,再做了兩個燒烤架,烤蔬菜、烤豬rou、烤牛rou。 幾個小姑娘在洗蔬菜,沒有她最愛吃的韭菜;牛rou還沒切,雞翅、雞爪、魷魚都還放著,生蠔殼沒撬……牛rou、碳烤生蠔,他們倒挺會吃。沒見羊rou,估計是沒買到生羊rou或者覺得生羊rou膻味重吧。也好,這一沒洋蔥二沒雞蛋的,沒辦法去膻。 大家忙得團團轉,什么也不干的慕璟川獨自坐在不遠處看海。 秦錚和季風在加碳,那活兒一個人干就行了。別人不敢叫,秦錚沒問題,蘇敏叫來表哥,給他分配任務,洗雞爪、和雞翅,把爪子上的指甲剪掉,剪完剝蒜,烤生蠔。 秦錚女朋友見他在洗菜,也湊過來給他幫忙,很清秀的一個女孩子,蘇敏上一世沒見過。見蘇敏如此麻利,十分好奇,不時地往她這邊瞟。 小女孩的心思是,我將來也要給秦錚做飯,做一個賢妻良母。 看蘇敏這么利索,頗是令秦錚刮目相看,但是分配給他的活兒太多了,讓慕璟川來剝蒜。 剝蒜! 慕璟川一般不參加這種無聊的聚會,今天是怕蘇敏那丫頭丟了,把他送給秦錚才來的。可他們喊他來,并沒有叫他干活。 他可以跟季風一起加碳,也可以和衛林他們一起點篝火,秦錚這坑貨偏叫他來剝蒜。 可這蒜該怎么剝? 本扎在女孩堆里洗菜的季憶,見慕璟川看著一堆蒜頭發愣,拎著裙子走過去道,“慕哥哥,需要我幫忙嗎?” 長發披肩的打扮,及地白色長裙,她比一般的女孩早熟。 “不用,我自己來就好。”慕璟川拒絕道。 季憶不是那種厚臉皮的女孩子,既然讓你走就走好了,誰稀罕。 慕璟川拎著蒜找了個位置坐下來,徒手剝,結果可想而知了。滿手蒜味不說,指甲簡直疼到不能再疼。 這是誰買的蒜、誰買的蒜? 作者有話要說: 明天開始恢復正常更新,爭取日6000,我們每晚八點不見不散~ 第27章 蘇敏腌完該腌的, 五花rou那邊起串好的也可以上架, 先烤著, 蘇敏怕這幫熊孩子沒經驗, 特別叮囑他們架子上刷油, rou分開放,變色以后才能放一起。 一群沒做過飯的孩子都懵了, 這鄉下也有燒烤, 還是說燒烤是從鄉下開始的?但是她說得好像頭頭是道。 接著, 蘇敏開始調制撒料和涮料, 涮料缺蜂蜜,條件艱苦,湊合著用。但是當她要用蒜時,發現剝蒜的慕璟川正艱難而又愚蠢地撕鱗葉。 蘇敏噗地笑出來,奧數冠軍是生活白癡。 “來, 我教你。” 慕璟川也是著實剝得有些惱火,“怎么剝?” 蘇敏把蒜頭放在砧板上, 切頭去尾,鱗葉一剝就掉, 慕璟川覺得自己終于被拯救了, 還有這樣的神奇方法。于是他們師徒二人一個切頭去尾, 一個剝鱗葉,配合得十分好。 烤rou的味道慢慢散發出來,那群負責烤rou的小伙子們,在蘇敏的指導下刷了兩遍涮料, 味道愈發濃郁,整個海灘都飄著rou香。 正當剝蒜的慕璟川覺得可以告一段落時,蘇敏分了一堆的生蠔給她,“拿去烤,烤熟以后它會自己裂開,你們把殼撬掉后,叫我。小心手。” 她怎么什么都會?這內陸農村也有烤生蠔? 那邊廂,烤rou的同學已經開始吃起來,味道剛剛好,不咸不淡,撒上蘇敏自制的撒料,簡直是人間美味。 秦錚對她這表妹也充滿好奇,這手藝哪里學來的?他敢肯定鄉下還沒這玩意兒。 季憶拿了一串剛出烤架的五花rou,送到慕璟川面前,“慕哥哥,你嘗嘗,可好吃了,蘇敏jiejie的手藝可真好了,我從來沒吃過這么好吃的燒烤。” 香噴噴的五花rou,著實誘人。看大家吃的有滋有味,慕璟川也不是圣人,接過五花rou吃起來,外焦里嫩,確實不錯。 蘇敏端著一盆腌制好的牛rou到碳火邊,“來,我來烤牛rou。牛rou邊上可以烤生蠔,慕老師,慕老師,生蠔快點。” 一個晚上那么長,談戀愛有的是時間。