你們多找?guī)讉€人幫手相信搞個盛大的盛宴沒問題吧？”

    翟星雙眼亮晶晶的看著兩人，仿佛要是她倆不答應就要傷害他的玻璃心一樣，讓人不忍心打破他眼中的執(zhí)著希冀！

    可是云果不想在這樣勞累了，她本職并不是廚師，做菜她也只能提到引路的作用，再像今日這樣累的腰酸背疼擔任那么多人的飯食，實在是太強人所難了！

    哪怕有人幫忙，可那些生手又能幫多少？

    翟星一看云果皺了眉頭，心中知道她為難，立刻拍桌子：“啪！”引得兩人驚訝的看向他后才大義炳然道：“一臺小型飛行器！高級！”

    對于他來說，能用錢解決的問題都不叫問題，要是有錢解決不了的問題那就一定是錢沒給夠！

    云果苦笑，好高的價位，好讓人為難的做法。

    不過說實在的，財錦動人心，這種有益于家鄉(xiāng)地球發(fā)展的活動她是應當做出貢獻的，甚至還可以順勢推廣一下農村養(yǎng)殖的雞豬等rou類，讓有心人可以早早去預定起來，提高大家養(yǎng)殖的積極性也好，總好過大家都去買外星特供的rou食要強的多！

    不是有一句話叫做吃不到的才是最好的，這樣穆家村跟隨自己先養(yǎng)殖起來的那部分人一定會賺得頭一桶金，也算是感謝他們供給自己的功德，讓她的金手指泉水得到進化了吧！

    沒有理由拒絕的云果終于是在翟星期盼的星星眼中點頭同意：“行吧，我同意了，看在飛行器的份上我就再做一次宴席吧，只是我要用一些我收集的一些食材來豐富宴席，要不然全素還沒有多少調料我會瘋的。”

    “成！”

    ☆、第一六五章 醬料

    接下來就是關于菜譜的價錢，因為事關民生，所以云果也沒有狠宰這位要公布菜譜的良心生意人，只是盡自己所能的出一百道家常菜和兩種拋磚引玉的醬料，一共收五千萬星際幣，也就是兩臺半光腦的價錢，也算是友情價了。

    這樣一來，好名聲就讓翟星去收了，而她就做個幕后的無名英雄好了，反正她照舊能收到功德就行！

    各取所需各有所得。

    初步的商談談好后，云果就和穆君然背著背包打道回府先做準備去了，當然做準備所需要的材料，只要全星有的，就可以盡可的提盡可的拿，只要越美味越好，以后那些配料也是可以大賣的！

    云果帶著豆子回家，她先準備自己實驗一些大醬和醬油，然后方子交給翟星讓他自己也做，而她實驗做好的醬料當然就是留下來自己用了！

    因為沒有豆子，所以她早就饞醬了也沒有辦法，而如今可以用公家的豆子，她當然是不客氣了！

    只是醬料的制作不是一兩天能夠完成的，而是最少要一兩個月才行，她眼時下只能期盼一下飽飽眼福了~~

    先吩咐了穆家開始多收集并準備羊、雞、姜蒜等食材，她自己則去了翟星為了感激她收費太過價廉而送給她的一座位于中心城的小院里，開始了自己的醬料釀制。

    當然粘人的穆君然肯定也陪伴在側，幫忙做工具和做出力活，倒是讓云果輕松不少。

    云果做大醬的第一步要先蒸豆。

    釀制醬油的黃豆要選擇春黃豆，要先把黃豆在水中侵泡，要讓黃豆能夠充分的吸收水分，要以豆皮起皺了為限度，然后隔水蒸5個小時左右。

    第二步是要把這些蒸好的豆子發(fā)酵。

    把黃豆鋪在竹籬上面，在室內發(fā)酵，還要注意室內的溫度要達到37度以上為好，大概4時就差不多了。

    穆君然和云果兩人一個指揮一個做，男女搭配眉來眼去，時間也是過得飛快！

    然后穆君然把發(fā)酵好了的黃豆放進木桶進行釀制，把黃豆、食鹽、清水按照10:3:4的比例進行釀制，一層黃豆，然后撒一層精鹽，然后潑水，按照這樣用牛皮紙封好。

    要經(jīng)過四個月的釀制，把蓋子拿掉，出來的醬缸上層汁液就是醬油，下面濃稠的就是大醬。

    后面再放一些糖漿，和醬油的比例為1:1、2，這樣初步就算做好了醬料。

    最后一步是放在陽光底下暴曬，要曬大約10多天，這樣可以起到滅菌的作用，讓醬料的保質期大大延長，并且沉淀后更美味！

    當然醬料的制作方法不止這一種，還有那種需要不斷攪拌和暴曬的大醬做法，可是云果沒有什么時間看著不斷翻攪，并且那樣衛(wèi)生也會差點。

    不說云果以前見過的暴曬的大醬缸接灰不說，就是里面被蒼蠅下的蛆才叫一個惡心，密密麻麻的涌動，要盛醬時還要敲敲大缸震的蛆蟲下降才能盛醬，簡直讓人崩潰！

    可那種農村大醬還真是不少家都會那樣做，也沒人覺得哪里不對，并且大醬成功的時間也沒有這么長。

    大醬的初步工作做好，剩下的就是等待了，而云果閑著無聊，還有兩天時間才是制作宴席的時刻，所以她又想要做點辣醬來隨時配菜或下飯。

    當然這樣會浪費種子還沒有大面積供給的辣椒，但是現(xiàn)在種植的辣椒苗都已經(jīng)開始結果了，即將有更多的辣椒成熟，所以云果覺得自己用點野外收集的野山椒來做點辣醬也沒什么。

    最主要的一點是，辣椒醬的制作周期短，幾乎可以說是現(xiàn)做現(xiàn)吃不用等，并隨著存放時間的延長，會變得越來越好吃。

    云果要做北京蒜蓉辣椒醬，準備材料有辣椒、蒜、鹽、高度酒、瓶子。

    將辣椒和蒜洗干凈，然后都晾干水！菜刀和砧板也洗干凈，晾干……

    將辣椒和蒜分別剁碎，將打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒鹽。

    在放鹽的時候，云果用舌尖嘗一點點，味道就象是比平時做菜的鹽味還咸一點就可以了。

    加高度酒，不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了。

    全部都攪拌好了就可以裝瓶了。

    瓶子也要洗凈蒸熱消毒才能用，并整個制作過程中一定不能用有水或者油的東西，而且材料也不能有水或油，否則容易壞。

    辣醬一做好就收到了穆家人的一致好評，尤其蒜蓉辣椒醬用來給燒烤刷醬料更是頂級合適，讓穆家的燒烤攤子的生意上一層樓！

    而眼睛賊尖的翟星在知道辣椒這個東西后，當即就高價買了種子帶回去，又學會了用艾蒿來配合種植就不生蟲子的種法，他立刻就種了不少的土地面積，并且精心伺候爭取早日可以多多做醬料！

    其余的時間云果就是沒日沒夜的寫菜譜，寫完就交給翟星處理，讓他早日研究出更好更豐富的品種。

    根據(jù)蘿卜所寫出的羊排燉蘿卜、海蠣子蘿卜絲湯、各種蘿卜醬菜和腌制做法；

    根據(jù)娃娃菜做的上湯娃娃菜、蝦仁娃娃菜、娃娃菜卷rou片；

    根據(jù)土豆蓮藕等淀粉高