啊，這西紅柿那么酸，你怎么能用來炒雞蛋呢，那味道也不好吃啊。”李大娘皺了下眉，當時宴辰逸種西紅柿的時候她就很納悶，那個東西要種來干嘛。

宴辰逸還挺疑惑的，“為什么不好吃？難道你們都沒吃過？”他從菜地里摘了五六個紅紅的西紅柿，隨后又摘了些已經成熟的紫色長茄子，“大娘，為啥我家地里的茄子是兩個品種的，你看那面那些綠色的成熟的好慢。”

李大娘干笑著看他，她也不知道為什么。

宴辰逸也是隨口一問，反正能長出來就行，成熟的早或者晚都不耽誤事。

“思博！進來。”宴辰逸探頭出去，朝著坐在地上跟小鵬玩石頭子的思博韓了一嗓子。

“唉！”思博一聽見宴辰逸叫他就趕緊答應一聲，把手里抓著的一大把石頭子扔下站起身就跑去廚房，“辰辰你叫我干嘛？”

“去洗洗手幫我個忙。”宴辰逸一眼瞄見他那兩只臟乎乎的爪子，嫌棄的撇嘴。

思博甩著幫著跑去井邊打水洗手，已經戰了一局的李家父子倆見他打水的動作那么利索不由都點點頭贊嘆，就是年輕的大小伙子啊，看這臂力好的。

“辰辰，我要做什么？”洗好手后思博回到廚房，李大娘和李大嬸去了屋子里，想著幫他收拾收拾，不過她們發現宴辰逸真的是個很愛干凈的人，床上的被子都疊得整整齊齊，桌子柜子上都沒有灰。

“這小宴要是娶了媳婦的話他媳婦可真是享福了。”李大娘嘟囔一聲。

李大嬸也點點頭，還真就是這么回事。

“你把這些用搟面杖搗碎。”將一個小盆遞給他，里面放著的是他剃好的魚rou還有一些少量的配料用來去腥。

思博點著頭將袖子挽起，接過小盆放到一旁，一手按著盆邊一手拿著搟面杖，咚咚咚的開始砸向盆里的魚rou。

原本宴辰逸是打算用刀剁碎的，不過他家就一把刀，他還要用不說，如果是搟面杖搗碎的魚rou做成的魚丸會更有彈性。

大鍋里燒著熱油，宴辰逸在一旁的另外一個灶臺上將裝在盤子里的魚放到籠屜上去蒸，隨后轉身將改好刀的兩條魚放到油鍋里去炸。

將裹了面糊炸成金黃色的兩條魚放到一旁的盆里，再將多余的油盛出來放到一旁備用，他拿了小碗，將里面的花椒辣椒八角桂皮什么的配料一股腦倒進鍋里，刺啦一聲，白色煙霧瞬間騰起。

“咳咳，辰辰，咳咳，好嗆！”思博被又拉又嗆的油煙熏得直咳嗽，眼圈都紅了。

“你拿出去搗，等弄完了再拿回來給我。”宴辰逸把大蔥和姜扔進鍋里快速煸炒，隨后加水，又是刺啦一聲，蓋鍋蓋。

思博看了看已經被自己搗碎快變成糊糊的魚rou，歪頭問道：“還要搗啊？”

宴辰逸一看，傻眼，“這么能干？行了就這樣就正好，你出去吧，幫嬸子去把桌子擺了，一會兒就能開飯了。”

思博點點頭，乖乖的出了廚房。

兩口鍋，一口里面正熬著水煮魚的湯料，另一口鍋里放著籠屜在做清蒸魚，宴辰逸轉身道案板前將洗好的西紅柿和茄子切好，又拿了個大碗打了七八個雞蛋，這一切準備好后他舔舔嘴唇，從一旁的醬壇子里舀了些大醬出來。

這大醬可是劉師傅給他的寶貝，味道超級好，他吃過一次就沒辦法忘記，劉師傅說這是獨門手藝不外傳的，所以他沒辦法只能厚著臉皮要來一小壇子回家慢慢吃。

大鍋大火就一個好處，做什么都特別的快，雖然對于火候掌握來說有些麻煩，不過宴辰逸倒是挺喜歡這種做菜方法的，試問要是在現代用電磁爐燉一條三斤的魚……恐怕得一個來小時才能入味兒。

這面清蒸魚的時間差不多快到了的時候宴辰逸將燒著水煮魚湯料的鍋蓋打開，將自家生的豆芽抓了一大把扔到鍋里，然后趁著湯料沸騰的時候將切成薄片的魚rou一片一片的加進鍋里，等魚rou發白后將洗干凈的菜葉放了進去，等水再次沸騰的時候立刻灑些鹽進去調味，然后裝盆。

回身將籠屜從大鍋中拿出來放到一旁，他沒打開蓋子這樣可以保持稍微長些的時間不會讓熱氣那么快散去。

將鍋中的水倒干凈后加了少量的由進去，隨后開始做松鼠魚，這菜的做法特別好做，不過宴辰逸覺得李大叔和李大爺可能不會喜歡酸甜口味的，所以他做了兩份醬汁，正好兩條魚，一條做成了酸甜口的，另外一條做成咸口的。

剛剛做水煮魚的鍋被他放了干凈的清水，這面鍋里的松鼠魚做好后那面的清水也燒開了，因為剛剛在讓思博搗碎魚rou的時候里面就加了去腥的配料，所以這會兒直接往清水里捏丸子就行。

一顆顆圓滾滾白嫩嫩的魚丸下鍋，在熱水里翻滾來翻滾去的，他手腳快，不一會兒一小盆的魚rou就全都捏好了丸子下到鍋里，然后等著湯煮沸后撒了些香菜末和蔥花到湯里，在稍微有面粉挑了一下湯的粘稠度，這樣喝著口感更好。

“思博！來端菜！”扯著嗓子吼了一聲，將籠屜打開把那盤子清蒸魚端出來放到一旁，宴辰逸看著面前的四菜一湯覺得特別有成就感。

“辰辰！好香好香！”思博跑到廚房，還沒進門就開始使勁兒吸鼻子，他快流口水了。

“把這幾道先端過去，小心點別燙到。”宴辰逸指了指被他放在一旁的幾個盤子還有兩個盆，隨后轉身繼續炒雞蛋和醬茄子，這東西好做，大火一上隨便翻兩下就熟了。

一頓飯，六菜一湯，宴辰逸只用了不到半個時辰就全部搞定，那味道香的，院墻外都能聞到。

……

“唉，你餓不餓？”蹲在宴辰逸家院墻外的男人用胳膊肘捅了捅自己身邊的男人，小聲問道。

那男人看了看他，從袖兜里掏了掏后拿出一塊干巴巴的餅子扔給他，“喏，吃了就不餓了。”

接過餅子看了看，又使勁兒嗅了嗅空氣中的飯菜香，男人更餓了。

“唔，小宴這手藝能去城里開酒樓了！”李大嬸夾了一個魚丸子放到嘴里一咬，立刻贊嘆不已。

這魚丸有彈性，有嚼勁兒，味道鮮美，一丁點兒的魚腥味都沒有。

李大叔喜歡吃辣的，這會兒正吸溜溜的抽著涼氣一口口往嘴里塞水煮魚呢，不過他可沒工夫說話，而是朝著宴辰逸豎起大拇指來表達他的意思。

“小鵬吃這個，你肯定喜歡。”夾了些酸甜口的松鼠魚放到李小鵬盤子里，宴辰逸笑瞇瞇的看他。

李小鵬夾著魚rou放到嘴里嚼了嚼，眼睛都亮了，點著頭，“好吃！比我娘做的都好吃！”

李大爺在一旁喝著酒，一口酒一口菜，吃的那個開心，多少年了沒吃到這么好吃的魚了，他家老婆子和兒媳婦都只會做個普通的大鍋燉菜，像這種只有酒樓才能