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僅當事人尷尬,連帶著他的餐館也落了俗套。所以干脆制定了這條規矩,雖然會少掉一部分客人,但隨著老周餐館的名聲漸漸傳出來,多了很多女性客戶。“你們怎么一個個穿的這么正經?”周衡身上一件T恤加一條七分休閑褲,腳上踩著拖鞋,乍一眼看到林萬峰幾人穿著襯衫西褲,眼睛都瞪直了。林萬峰把西裝外套隨手丟在一邊,領帶也拉扯幾下堪堪掛在脖子上,襯衫衣領開了三顆扣子,露出略顯精壯的胸膛。他把襯衫袖子挽到胳膊肘上方,灌了一杯冰啤說:“哎,別提了,我們最近都快忙瘋了。”周衡只覺得一個月不見,大家的變化都很大,不知道是不是因為穿著上的變化,連林萬峰看起來都多了幾分穩重的氣息。“忙什么啊?大好的暑假你們之前不是說要玩個徹底嗎?”潘明翰把眼鏡摘下來擦了擦,鼻尖上滲出幾滴汗水,“也沒什么好玩的,大家看周少這兒生意這么好,就想著也自己做點事情,賺點外快。”周衡也沒太大詫異,只是好奇這些人會做什么生意,“你們打算開店?”“是啊,不過咱們就不跟周少搶生意了,開的只是一家雜貨鋪,沒法跟你這兒比。”林萬峰在一邊補充道。“你們要開超市?這主意不錯,誰想的?”周衡坐直身體,興趣被勾起來了。“超市?”眾人疑惑,顯然不理解這個陌生詞匯的意思。周衡不知道超市的概念具體是哪一年引入國內的,應該就是這幾年,不過還沒普及。他解釋說:“就是超級市場的意思,你們所謂的雜貨鋪應該是什么都賣吧?類似大商場那種,只是賣的是更貼近民生的東西。”幾個人被周衡說的目瞪口呆,還頻頻點頭,“是啊,周少快說說,您是不是有什么好點子?”周衡自己不打算進駐超市行業,但剛才他瞬間萌生了一個想法,他的物流公司不僅僅是搞運輸,出去了免不了要帶點貨回來,做點倒賣生意,如果能和幾家大型超市合作,那就更穩了。林萬峰擠開身邊的同伴坐到周衡身邊,扯著他的袖子說:“老大,快指點迷境吧,你是不是想起什么了?有財大家一起發,大不了以后給你辦張終生免費的購物卡!”周衡將他的爪子丟開,把空酒杯遞到他面前點了點,林萬峰很有顏色的給他滿上。周衡小小的抿了一口,靠在椅背上說:“這個我也是聽別人說的,在國外已經很普遍了,只是咱們這兒比較多的還是叫雜貨店,其實兩者差不多,只是超市引進了更多創新的東西。比如說,超市都是明碼標價,購買者自選,每樣商品上都有條形碼,結賬時刷條形碼就可以了,方便快捷。而且超市的布局也很有講究,不像雜貨鋪那么雜亂無章,各種貨架堆頭要怎么擺都有講究,這些具體要怎么樣cao作你們自己研究,我只能給你們提供個大概。”“然后呢?條形碼是什么咱先不討論,你就說說這……超市還有什么好處,跟雜貨鋪不一樣在哪兒?”“賣的東西可以涵蓋吃、穿、用、家電、圖書,只要你生活中用的上的,都可以試著放進去,我的意見是你們可以先租個兩三層的地方,不同樓層賣不同東西,只好把握住幾點,應該虧不了。”“哪幾點?”一個板寸頭問,眾人飯也不吃了,酒也不喝了,目光火熱的盯著周衡。周衡掃了一圈,發現來的這五個人應該正好是一起做生意的,平時關系差一點的幾個并不在內。他伸出手指說:“第一是評價,做這種零售生意的,一定是薄利多銷,只要客流量夠大,哪怕一樣東西只賺一毛錢,積累起來也很多了。二是規模一定要大,小打小鬧就算了,規模大、成本低、毛利低、銷售量大這幾點是必要的。三是包裝,別小看一個東西的包裝,同樣一根蘿卜,臟兮兮帶泥的蘿卜和處理干凈的蘿卜,大家肯定更喜歡買處理干凈的,其他東西也一樣,買魚的可以提供殺魚服務,買rou的可以提供絞碎服務,反正怎么方便怎么來,怎么美觀怎么弄。現在城市里有錢人越來越多,生活節奏越來越快,人們反而不喜歡像以前那樣在菜市場里和小商販斤斤計較,為了省一兩毛錢浪費時間,所以方便快捷的超市一定能占據市場。而且你們的目標絕對不是開一家店,而是將這個品牌做起來,開連鎖超市,甚至是大型商場,不用擔心沒市場,只要你們選的地址不差,就不愁沒客源。”潘明翰目光閃爍,低著頭正在思考,林萬峰則摸著腦袋問:“也賣菜么?那和菜市場有什么區別?而且還得幫客人做這做那,豈不是很麻煩?”“不做生鮮這塊也可以,但我建議你們加進去,北市有多少人口知道么?你們想想看,這些人每天都要吃飯,去賣菜的時候看到生活用品了肯定會順手買一些,去買生活用品的看到有菜也會順手買了,本來時間就緊湊,有一個地方可以為他們提供全面全套的服務,他們干嘛還要為了買幾樣東西東奔西跑呢?”“好像很有道理的樣子。”“對啊,我媽嫌保姆賣菜會克扣,非要自己去賣菜,可是她又不喜歡去菜市場,說是又臟又亂,一點不符合她的身份,如果咱弄一個干凈的超市,清清爽爽的,有菜有rou,該有的都有,像我媽那種家庭主婦肯定很喜歡光顧。”“這倒是,換我也愿意去。”大家七嘴八舌的討論起來,周衡看著這些面嫩的少年,心生感慨:這種積極進取的氣氛上輩子他是沒見過的,感覺還不錯的樣子。“你們地址選好了嗎?做到哪一步了?”潘明翰作為這些人中最有經濟頭腦的一個人,回答說:“地方是看好了,大家的意思也是要做大的,畢竟我們這么多人開一家店,太小了也不好看,所以選了一整棟五層樓的房子,不過貨源還沒確定好,什么都還在籌劃階段,剛開始裝修而已。”周衡發現自己果然小看了這些人,一出手就是大手筆啊,“地址在哪兒?”他問。潘明翰說了個地方,換來周衡一個目瞪口呆,“誰選的地方?”他娘的這眼光也太準了吧?潘明翰不太好意思的摸摸鼻子,“是我看中的,那地段挺好的,雖然不是最繁華的中心,但附近居民多,比較適合開雜貨鋪。”“嗯,是不錯。”再過幾年拆遷重建后就更不錯了!周衡想了想,還是忍不住建議道:“如果你們資金夠,最好把那地方買下來,自己想怎么整就怎么整。”“這個……有點困難,我們拿不出太多錢,家里人只肯贊助一部分,裝修加進貨是筆不小的開支。”周衡點點頭:“明天我陪你們去看看,給你們