楊苑敏銳地注意到了他口中的‘代替’兩個字，“你的意思是，不加魚翅了？”

“……”

宋阮本下意識地想要反駁，但是仔細想想他的確是這個意思，便點了點頭。

楊苑聞言，慢慢地把身板給坐直了，他看了看食譜、又看了看面色平靜的宋阮，“我是不太懂做飯……但是剛才吃的那兩壇里，魚翅整整擺滿了一層。我猜，這個對佛跳墻來說，應該是很重要的一環吧。”

宋阮沉默不語，看起來很是苦惱的樣子。

他也的確不知道，該如何向楊苑說起。

“既然很重要，那就不要舍棄吧。也許可以有別的辦法。”

楊苑并沒有追問他原因，抬起一只手，輕輕地撫摸著他的頭發，語氣溫柔地安慰道。

“沒有別的辦法了。”

宋阮有些沮喪，“要么是鯊魚要么是雙頭花魚，沒有別的替代品了。”

楊苑微微沉思，半響后，他緩緩抬起頭，眼眸閃爍，“那要不然，就用雙頭花魚來做。”

宋阮：“？？？”

楊苑輕輕地笑了起來，揶揄道，“你忘記了？不管黃鶴仙還是紅鶴仙，他們都沒有一件、我們擁有的東西。”

“不周山雪水。”

不周山在人間的地位非同一般。相傳，它是人界唯一能夠到達天界的路徑，只可惜不周山終年嚴凍積雪，凡夫俗子所不能及。[2]

而掩蓋在不周山山體上的那一層雪被，長年累月下來，也沾染了神山的靈氣，故而在陳員外的鑒賞會上，宋阮的那道清蒸桂魚一致獲得了眾人的喜愛，其中的原因就是作為主食材的那條桂魚，在不周山雪水里自由自在地活了好些日子。

“若是我捉來一只雙頭花雌魚，一生二、二生四、四生六……”

楊苑眼中含笑，悄然地捉住了宋阮的手。

他輕輕地笑道，“你打算給我什么獎賞呢？”

第64章

對于宋阮的愿望,楊苑從來都是有求必應、說到做到，這一次的雙頭花魚養殖場也是一樣。

上次他從劉掌柜那里搶過來的珠寶箱還沒完全用完,他索性用這些東西買了一處房屋，這屋子沒別的好、里面的陳設都是極其破舊的,但是楊苑就只看中了一點——房屋里有一片人工挖鑿的大池子，因為沒有人打理，所以已經荒廢了許久，里面全是泥巴和碎葉。

不過也正因它是干涸的，所以不需要費力地把水從里面抽走，只要叫人來打掃打掃就行。而且這里還有一個很大的優點，它是私宅,只要叫仆人們看守好,一般人是不能闖進來的，這也極大地增強了養殖池的隱蔽性。

解決了場地的問題，楊苑又去了一趟東海,那里盛產蝠鲼，這個季節經常會出現在東海區域。而且東海靈氣比較充盛，養出來的蝠鲼往往會比別處要更好一些。

楊苑踩在一望無波的海面上,像是如履平地。他一身白衣，帶著咸味的海風徐徐地吹了過來，將他的衣擺吹出了浪花翻滾的形狀。若是一陣急風，海水便帶著晶瑩剔透的白色泡沫不輕不重地涌了過來,泡沫濺在他的腳上,打濕了他的衣角,在上面留下了隱隱約約的水漬。

在他腳下，透過澄凈透藍的海水，是一大片五彩斑斕、美麗又壯觀的珊瑚礁，在那些礁石之間，時常有成群的蝠鲼從中穿梭，歡快地捕捉著自己的獵物。

楊苑雙手環胸，冷眼審視了一會兒，還是摸了摸下巴，從里面挑了兩只體型偏小、不太強壯的雄雌蝠鲼，一手提著一只蝠鲼的尾巴，噠噠噠地駕著霞云回家了。

他回來的時候，宋阮正拿著小玉凈瓶往大池子里傾倒，水漸漸地漫過了池底，慢慢地能沒過小孩的膝蓋……

宋阮蹲在池子邊，一邊倒水一邊發呆。

看門的下人他已經選好了，是宋家的家生子——四個年輕氣壯的小伙子，從前還服侍過他一陣子。他一開始還擔心這些青年年少氣盛、干不來這些枯燥無聊的活。但是沒想到幾個小廝都很踴躍，在宋阮再三強調了是去守一間空宅子后，也依舊積極地不得了。

這些小年輕的算盤也打得挺好，看大門這樣輕松的活，離南山飯館又近，他們換班后還能去那里蹭一頓飯，畢竟宋阮的手藝現在快是無人不知無人不曉了。在京城，你要是沒聽說過也沒去嘗過南山飯館的菜，就實在不算是個京城人。

現在池子是收拾好了、看門的人也找好了，只差楊苑把蝠鲼帶回來了。

宋阮想到這里，心里又開始搖擺不定了起來。

“噗嗒——”

他心不在焉地蹲在那里，忽然冷不丁地被濺了一身的水珠。

宋阮驚呼了一聲，本來還以為是哪個調皮的孩子闖進來惡作劇了。但是他轉過頭去一看，正正巧地看見了兩只一左一右地被楊苑倒提著、還不斷翻騰撲棱的蝠鲼。

宋阮：“……”

比起宋阮，楊苑身上才叫狼狽。

他去時衣冠整齊、風度翩翩，回來時身上被這兩只蝠鲼濺了一身的水珠不說，還沾染了一股不太好聞的海鮮味。回來的時候他都沒臉去叫宋阮的名字，怕他聞了那臭味嫌棄自己。

楊苑忿忿不平地甩了甩手上的雙頭花魚，這兩只脫水了這么一會兒時間，居然還是活蹦亂跳的，沒死也沒暈，一個勁兒地扭來扭去、用寬大的三角形胸鰭瘋狂地拍打著把它們吊起來的壞人。

“……”

楊苑再也忍受不了這些臭魚了，黑著一張臉、兩手一甩就把它們倆給甩進了池子里。

“！！！”

宋阮被嚇了一大跳，連忙跑過去看它們受傷了沒有、有沒有磕在池壁上。

誰料這兩只蝠鲼剛才還又兇又害怕又委屈，被丟到不周山水里后，像是知道了這水質與以往的海水不同，雖然沒有咸味、但是似乎對它們的身體很有益處。

于是這一對魚立馬翻了個身，展開了自己的胸鰭、歡快地池子里游來游去，時不時地還躍出水面，高興地叫兩聲。

“……”

宋阮難以直視這倆魚犯蠢，他別過頭去，低聲問楊苑，“怎么選了這么……這么蠢的？”

楊苑到現在都感覺自己頭發上都沾著又咸又熏的海鮮味，他咬牙切齒地回道，“我看了好一會兒，想著選兩條小一點的，把強壯的魚都放回去，它們族群也能興旺一些，所以捉了兩只最小的最弱的雙頭花魚。誰想到這么能折騰！”

他又哼了一聲，仍覺得不解氣，“你的佛跳墻什么時候做？我親自給你割魚翅！”

“……”

宋阮暗道怎么忘了這邊的主也是個小孩子脾性，得順著毛哄他，“你和那蠢魚計較什么？它左右橫豎不過是道菜，你和它們來氣，不是跌了份嘛？”

他是故意要損蝠