區的菜，再回去嘗平價區，就宛然無味。

所以有不少人嘴饞著想吃南山飯館的粥，但是又舍不得錢，便走半個時辰的路，去飯館里買一碗好好地犒勞一下自己。

如今好不容易南山飯館的菜都半價賣了，這便宜怎么可能有傻子不愿意占？

所以，南山飯館開張這一日，食客爆滿。

因為周老板送給他的店鋪是一間成品鋪，大體的格局和普通的酒樓很相似，所以宋阮只需要裝修一番，便可以直接開業了。

這家酒樓一共二層。

大門是半鏤空的梨花木，上面的雕花別致又好看。

往里面走便是一個大堂，正面對著門的就是柜臺，左右兩側擺著桌椅條凳。

從右側上去便是二樓，二樓多是雅間，裝飾也比一樓更精致，一進去便聞見了淡淡的熏香。

除去大堂的變化，院子也拓寬了許多，不僅多了一口水井，而且院子里正中有一顆大槐樹，枝葉繁茂，夏天的時候可以搬個小板凳到樹下乘涼。

店里的人手也增加了好幾個，雜役和跑堂一共招了五個，宋阮估算了以前的人氣，覺得這個數字還只是勉強夠用。

張書生和以前一樣，管算賬。

負責平價區的副廚也招了四個，主廚是宋阮和楊苑——哦，楊苑最近黏著宋阮，非要跟他學習做菜。

宋阮也不知道他一個那么散漫的人，怎么會愿意貓進又臟又亂的廚房，去給別人做吃的。

不過楊苑此舉，也的確大大地分擔了宋阮的壓力。

畢竟貴價區的菜交給別人宋阮不放心，而只有楊苑，和他永遠是利益的共同體。

南山飯館開業，徐先生、周老板周夫人都來捧了場，陳員外因為有事不能親來，但也托了人送來了賀禮。

宋阮對于這些幫助過他的人，自然不會不盡心盡力，菜錢不僅一分不取，而且做的菜也是用的最上乘的。

“掌柜的！”

雜役闖進廚房的時候，宋阮剛把辣子雞裝進盤中，準備叫人上菜。

那雜役臉上不太好看，猶猶豫豫地走了過來，低聲說道，“掌柜的，前面來了幾個客人……”

“挑事的？”宋阮沒當回兒事，隨口問道。

“不是?！?/br>
雜役說道，“也不算是找事……只是我感覺，我感覺他們像是同行?！?/br>
“……”

這句話成功地讓宋阮停下了手，就連在旁邊隨意撥弄鏟子的楊苑也停了下來，眼眸深沉。

那雜役大著膽子繼續說道，“咱們上了幾道菜，小的就聽見他們在那兒小聲地挑三揀四，說這個魚刀功不好，又說那個土豆絲沒切均勻……”

“知道了?！?/br>
宋阮把手擦了擦，淡淡地說道，“我去看看?！?/br>
他回過頭，給了楊苑一個眼神。

楊苑本想跟著去湊湊熱鬧，順便為宋阮壯一壯聲勢。但是這一眼掃過來，他就只能乖乖地待在廚房了。

宋阮走到前堂，順著雜役的手指掃視了那一桌，兩個壯壯的男人，低頭竊竊私語著什么，大堂里人本來就多，根本聽不清他們再說什么。

只這一會兒功夫，宋阮心里已經有了主意。

他拿了一壺酒，從那桌客人身邊走過，裝作不經意地路過，和另一桌的客人寒暄了幾句，然后又繞了回來。

張書生當然也知道了這件事，看見宋阮回來，緊張兮兮地看著他，低聲問，“掌柜的，他們……是同行嗎？”

宋阮思索了片刻，點了點頭，“應該是。”

張書生一呆，“那他們這次來是為了什么……偷我們的菜譜嗎？”

“這倒不至于?！?/br>
宋阮平靜地道，“大概就是來探探我們的底細。畢竟從前我們是在西郊活動，如今進了城，和他們自然就成了競爭對手?！?/br>
“那怎么辦？”

張書生眉頭緊鎖，“要不……我找個理由把他們趕走吧?！?/br>
“不?！?/br>
宋阮道，“這么多人在這兒，不要做出出格的舉動。如果他們挑事，我自有辦法來應付?！?/br>
他想了想，忽然從柜臺里拿出了一把大折扇，遞給了張書生，“你來寫幾個字……”

張書生寫完了那幾個字，等墨汁干透，便按照宋阮的吩咐，將扇子拿了出去，然后掛在了門外。

張書生回來的時候，也有人看見他的舉動，好奇地問他這是做什么，張書生只是笑而不答。

而那幾個人果然如宋阮所料，他們只是來刺探一下南山飯館的水平，并不會當眾挑事，畢竟過來的都是有經驗的大廚，這若是被捅出去，必定會對他們家的酒樓造成影響。

那幾個吹毛求疵的大廚吃完飯、結了賬后走出飯館，忽然其中一人想起了什么，回過頭去往門上看了看。

“做什么？還不走？”他的同伴喊他。

“等、等等……”

那人微微一滯，手指慢慢抬起，指向了門上的那枚扇子，“你，你們看……”

同伴順著他的目光看去，只見扇面上寫著八個端莊穩重的大字：

同行免進，面斥不雅。

第47章

“同行免進,面斥不雅……”

一個中年發福的男人把這一句話念了一遍，臉色微微一變,“這是什么意思？在說我們嗎？”

“不會吧，我們也沒挑事兒啊,怎么可能被他們發現？”

“不?！?/br>
那個中年男人看著這把扇子，微微搖了搖頭，“他早不寫晚不寫，偏偏我們吃飯的時候寫了掛出來，還掛在這么顯眼的地方……”

怎么可能是無意之為呢？

“走吧，他沒當面拆穿我們已經是我們走了好運了?！?/br>
他頓了頓，嘆了口氣,“看來這個年輕人,不好惹啊?！?/br>
他們走后，一個雜役從二樓匆匆走了下來，小跑到宋阮面前,把自己在窗邊看到的情況簡單描述了一下。

最后，他眉飛色舞地說道，“掌柜的,您不知道那幾個人走之前臉色多難看啦。”

宋阮微微一笑，那幾個人的反應，都在他的意料之中。

“掌柜的，您怎么知道那幾個就是同行呢？”

張書生不解地問道。

“我最初也不確定。”

宋阮說道,“直到我從他們身邊走過,他們幾個人身上有很重的油煙味,不是飯菜的味道，而是經常下廚房的人身上會有的味道。”

像他們應該就是做廚師做了好多年，有些味道，是洗不干凈的。

“而且，我看了一眼，他們幾個人的手指都有很重的劃痕。”

宋阮說著，又伸出了自己的手，他的刀功的確如他們所說的那樣，并不太好，所以手上也留下了淺淺的印記。

張書生恍然大悟，“原來如此?！?/br>
“那我們要不要也去打探打探