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筆趣閣 - 耽美小說 - 小受的美好食代在線閱讀 - 分卷閱讀65

分卷閱讀65

    季修宇想應該是正在忙碌的那對夫妻的老母親。

季修宇和老人說了謝謝,老人笑著說不用,然后就端著空碗離開了。

季修宇坐在位子上,看著那條不長不短的隊伍里,隨著前面人的減少,江一梵慢慢地往前挪,然后挪到了柜臺那里點餐。季修宇發現,因為這家店人手不夠,所以都是客人自己把錢放進旁邊的一個錢簍里,然后自己找零錢,這是一種雙方信任的表現。

沒多久,江一梵就端著一屜剛出爐冒著熱氣的小籠包,和兩碗同樣冒著熱氣的豆漿放到桌子上,笑著對季修宇說道,“他們家的小籠包和豆漿味道很不錯,嘗嘗看。”

季修宇掰開一次性筷子,夾了一個白白胖胖的小籠包,咬了一口。

包子皮口感柔軟,里面的餡是豆干丁、瘦rou丁、香菇丁和粉絲,味道鮮香,湯汁濃郁。

季修宇兩口吃掉了一個小籠包,點頭贊同道,“味道還真不錯!”

江一梵吃著包子笑道,“我就說吧,你在喝喝豆漿,不是我們現在用機器榨出來的,純手工豆漿哦!”

乳白色的豆漿盛在白色瓷碗里,冒著淺淺的熱氣,湊近能聞見濃郁的豆香味,卻沒有哦豆腥味。季修宇喝了一口,豆漿入口絲滑,略帶甘甜。熱豆漿喝下,胃里暖暖的。他想,如果冬天來上這么一碗,一定會驅逐不少寒意。

兩人吃完早餐后,季修宇還記得要給他的車加油。可是這附近沒有加油站,所以季修宇打電話叫人過來把車拖走了。

接著,在得知江一梵要去菜市場買菜,“無所事事”的季修宇表示他也要一起去。

于是,江一梵帶著季修宇到了這附件的菜市場。

菜市場里人非常多,但大多都是婦女和一些老人,年輕人倒是沒有那么多。

季修宇陪著江一梵一家一家菜攤看過去,問道,“中午吃什么?”

江一梵想了想搖了搖頭,“不知道,先買吧,等會回去再看看要做什么。”

“看看你弟喜歡吃什么,你現在廚藝也不差了,做給你弟嘗嘗。”季修宇建議到。

江一梵覺得很有道理,“我弟他喜歡吃rou,尤其是雞rou。”

“雞rou啊……”季修宇說道,“我記得我教過你宮保雞丁和可樂雞翅,還有干鍋雞胗,你自己挑一個做。”

“那就可樂雞翅吧。”江一梵說道,“我弟他最喜歡吃翅膀,雞翅鴨翅他都喜歡。”

“行,我們去前面看看。”

季修宇拉著江一梵去了前面一家賣家禽的攤子,他指著冰塊上的雞翅膀說道,“上次教過你怎么挑了,你挑挑看。”

“好。”

江一梵回想了一下上次去超市買雞翅時季修宇對他說的話,他說,“購買雞翅時最好選擇色澤rou色發亮,沒有斷骨,表面沒有淤血的。其次手感還要好,捏上去rou不能太軟,要有堅實感,按上去還要有彈性。除此之外,還要注意rou皮上有沒有紅點,如果有紅點,那么這雞翅就是壞的。”

除此之外,季修宇還說了,買雞翅的時候最好不要買那種鮮亮發白、水分多的雞翅。因為這種雞翅大多都是用火堿水浸泡過的,雞翅吸收了大量的水分,增重了很多,顯得更肥些。火堿雖然能漂白雞翅表面的黑色素,使雞翅看上去更干凈,不容易變質。但是火堿里含有強腐蝕性,是嚴禁在食品中使用的。

按照季修宇教的,江一梵挑了是個他認為最新鮮的雞中翅,他遞給季修宇看,“師父鑒定一下?”

季修宇嘴角帶笑,“合格了。”

接著,兩人把菜市場晃了一圈,江一梵買了兩天的菜,還給江一航買了一些速凍的水餃。

季修宇幫江一梵把菜提回家后,接到昨天看過的一家出租轉讓店面老板的來電,說是邀他現在看店面。

“那你中午不在這吃飯嗎?”江一梵問道,“不能吃過午飯再去嗎?還是那個老板要請你吃飯?”

季修宇笑著搖頭,解釋道,“不是,老板晚一點有急事要去外地三天,也就現在有時間。你不用煮我的份,我看完店面應該就會回去了,你如果有事打我電話就行。”

“那好吧……”江一梵有點小失望,“那你自己注意點。”

“知道了,我先走了。”

“師父再見。”

“拜拜。”

季修宇走了之后,江一梵看了看時間,已經十點快半了,于是就開始準備做午飯。

江一梵把中午要做的菜留出來,其他的整齊地放進冰箱里。

江一梵先在灶上燒了鍋熱水,然后清洗已經剁好的排骨,把血絲和碎骨洗掉。

鍋里的水開了之后,江一梵把排骨放進沸水里加了些白醋大火煮開,用勺子撇去表面的血沫。等沒有血沫再產生后,江一梵把排骨撈出用涼水沖洗了一遍。

接著江一梵把玉米洗凈切成小塊,然后拿出電燉砂鍋,把排骨和玉米都放進鍋里。他又洗了一小把的枸杞、幾個紅棗和切了幾片姜,一起放進鍋里。

往砂鍋里倒入沒過排骨和玉米的水量,江一梵蓋上鍋蓋插上插頭開大火,等等會煮開后改中火煮到熟爛就可以了。

季修宇說過,玉米排骨湯是一道食補湯品。他說,玉米是營養價值極高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。而紅棗則補脾和胃、益氣生津、潤心肺,兩味和排骨一起燉,不僅能開胃益脾還可以潤肺養心,經常食用還能延年益壽。

放著砂鍋在火上煮,然后又淘了兩人份的米洗凈放進電飯鍋里煮后,江一梵繼續處理其他的菜。

時間一分一秒地流逝,江一梵的菜也漸漸成形。

東坡茄子、家常豆腐,還有可樂雞翅都端上了桌,江一梵又去看了看排骨湯。

用筷子戳了戳排骨,已經熟透了,玉米也熟了。于是江一梵拔掉電源,加了食鹽和雞精調味,嘗了嘗味道,非常鮮美可口。

哼著小調,江一梵正準備把湯也端到飯桌上,結果就聽見身后有聲音響起,然后一個大腦袋擱在了他的肩膀上。

“煮什么呢?這么香?”江一航說著,還使勁用鼻子嗅了嗅。

被突然出現的江一航嚇了一跳,江一梵差點打翻那鍋湯。

“你想嚇死你哥我啊!”

江一梵氣得說到,然后伸手推開小弟的腦袋。

扭頭看著一臉朦朧沒睡醒的江一航,江一梵無語,真想把他按到水里清醒清醒,就這個狀態走過來怎么沒弄出一點聲響呢?

江一梵將自家小弟推進洗手間,擠了牙膏放到他手上,丟下一句“趕緊刷牙洗臉完出來吃飯!”

當江一航洗漱完畢,人也清醒了。

他走到餐桌前,看著一桌子色香味俱全的菜肴有些傻眼,“哪家菜館叫的餐?”

正在拍照發給季修宇打算炫耀邀功的江一梵