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rou慢慢的收縮起來,等收縮到一定的程度后,加入辣椒炒幾下盛出,然后趁著鍋內的油,倒入了豆瓣醬,糖翻炒均勻,再把rou片放進去繼續翻炒。 “顧姐,我先洗了魚香菜。”顧如安正翻炒著,薄雨晰就帶著洗好的魚香菜回來,說著放到了顧如安的旁邊。 “其他的兩種我不認識,不過我想這個你應該煮菜要用。”薄雨晰說道。 顧如安聞言瞬間眉開眼笑,看著薄雨晰說道:“雨晰真聰明!我確實要用魚香菜。” 她倒是忘了囑咐。 不過薄雨晰不愧是比較耐心細心,這也能夠考慮到。 薄雨晰臉微紅了下,倒是有些開心:“用得到就好,不過顧姐,另外兩個你采的很多,得洗比較久,你急著用嗎?” “不急,那是作水果沙拉用的。”顧如安搖了搖頭,并抓了少許的魚香菜放入了鍋內一起翻炒,等香味散出后加入適量的鹽和味精翻炒幾下,盛出來。 好香。 而且回鍋rou色澤紅亮,肥瘦相連,伴著rou香味撲鼻而來,讓人忍不住就吞了一口口水。薄雨晰趕緊轉移視線,快速的跑走了。 免得自己控制不住想吃。 畢竟飯點到了,肚子已經餓了。 做好了回鍋rou。 將鍋洗干凈了,顧如安開始做今天中午的最后一道,醬香燉排骨。將泡出血水的棒骨洗干凈,鍋里放入清水,把棒骨放進去,并放入姜,開始煮棒骨。 水慢慢燒開了,水里有白色泡沫浮起來,一邊鏟出來倒掉,繼續煮著。 第87章 第87章(修) 等棒骨徹底焯透后起鍋, 放到一邊備用。 洗好鍋, 放火上燒熱后放入豬rou油脂泛出出油后,倒入油雞樅炒出香氣, 然后加入蔥、姜、酸橙皮還有魚香菜, 辣椒煸炒,炒好后加入醬油和料酒, 倒入水, 放入鹽和糖燒開。 等水燒開后,將棒骨放進去,蓋上鍋蓋燉。 一整只豬, 就算是只做了這三個部分,量還是挺多的, 幾乎每一樣都是滿滿的一鍋。 醬香燉棒骨得等上一兩個小時。 顧如安叫上大家過來吃, 節目組的人并沒有要和他們一起坐下吃,只拿著盤子一樣取了一些過去配飯吃。 顧如安之前分解開的豬rou已經被收拾好放在了一邊的竹框子里。 盛上一碗脊骨湯,湯白花花的, 一塊塊脊骨燉的很爛。喝上一口湯,nongnong的鮮香味直接竄上舌尖,口感滑滑的,帶著柔軟多脂的骨髓。 脊骨里含有大量的骨髓, 燉久了這骨髓就會滲入湯里,讓這脊骨湯更是甜美鮮香,濃厚的骨湯味撲面而來。 很久沒有吃上豬rou,這一吃, 味道能夠提上幾層的美味。 夾起一個脊骨,幾下吃掉了脊骨上的rou。 吃完了還舍不得放手。 吸溜吸溜的將脊骨上的rou汁和骨髓給吸溜干凈。 回鍋rou的香味老遠就可以聞到,那rou香味混雜著醬香,早就引誘的人差點落下口水,胡繼軍沒有先喝脊骨湯,而是急不可耐的伸出筷子夾住回過頭。 這回鍋rou每一片rou片上否覆滿了油,醬香竄進每一片rou里,那味兒在rou片的纖維里,使得每一片rou片都紅亮,極具有色相。腰上一口,麻、辣味在口腔停留,隨即淡淡的酸橙味竄入,一下子就把幾股味道綜合了,更完好的將這些味道融合在了一起。 黑野豬rou緊實而有彈勁,鮮嫩Q彈,比起家豬來得更為的爽口。 軟、嫩、鮮、爽,肥而不膩,這絕對是上飯的好菜,吃上一口還想再吃。 大家你夾一塊我夾一塊,喝著脊骨湯吃了起來,氣氛十分的好。 [恭喜您完成【回鍋rou】,二級食材,現已有二級食材12種,成功收集二級食材50種,獎勵50000積分,積分獎勵后可到積分商城購買技能或物品。] [恭喜您完成【脊骨湯】,二級食材,現已有二級食材13種,成功收集二級食材50種,獎勵50000積分,積分獎勵后可到積分商城購買技能或物品。] 又到了美食環節,直播間的觀眾照樣的被虐到心肝疼,但依舊是移不開眼睛。 不過和以往相比,直播間下面的評論里,有觀眾奉上了自己學著做的菜。 “回鍋rou簡直是開胃的一道好菜,酸麻辣,酥嫩可口,我學著做的,吃上飯都可以多吃好幾碗,兒子今天問我哪里買的,捧著小碗吃的兩個腮幫子鼓鼓的兒子,還在夾著回鍋rou.jpg。” “公司還沒有下班,靜音偷偷溜過來看,被虐到了。” “油雞樅不錯,我學著做了一罐頭,油雞樅.jpg。” “看著顧姐輕輕松松一堆色香味俱全的食物出來,手癢去做,(┳_┳)...不知道自己做的是什么玩意,黑料理.JPG。” “突然開心。” “加一。” “大家這是交作業嗎?” …… 顧如安并不知道,她帶動了一些人,甚至未來還有更多的人加入了自己動手做菜的行列中。 不過。 系統的能量為此往前跨了一大步,作為一個荒野美食的主播,最為成功的就是讓觀眾愛上并且學習到知識,甚至能夠親自下手去跟著學習。 [鑒于宿主配合程度,獎勵宿主1000積分點。] 系統對于擁有感激并且把自己當做朋友看待的顧如安是越來越親昵了,只要自己能量足夠支撐積分點,它也并不吝嗇贈送。 又贈送她積分點,顧如安聽到系統的話后,不由得唇角勾起,系統你這么送的話小心我胃口大開。 [胃口大開,那不是很好嘛?] 明顯的,系統沒聽懂顧如安話里的含義。顧如安不由得笑出了聲,仔細的解釋著,你這樣不怕把我心養大了,然后再也滿足不了我的谷欠望嗎? 系統聲音瞬間滴滴滴的響起來,差點就亂碼。 這種復雜的人物心理,它是難以懂得的。 [叮……嘎……吱吱……] 系統?顧如安在腦海里拼命的叫著,她不過是說說,怎么好像把系統玩壞了!哎系統不能理解就不用理會了……嗯在,在嗎? [我回來了,宿主說得我懂了,不過宿主不是我家人嗎?]這是系統在短路后想到的,不管宿主那話意思是什么,不過是家人,不就不能計較太多嗎?它現在可以給予就給予。 宿主也一直有好好的做荒野美食。 是家人。 顧如安臉上一暖,笑容暖和。 “顧姐,顧姐。”梁加倫的手在顧如安的面前晃了晃,目光里都是好奇。這,顧姐不知道在想什么,表情這么多變。一會笑一會皺眉,一會擔心一會又笑。 顧如安松了一口氣,并且因為系統的話而感到了暖