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筆趣閣 - 言情小說 - 我在求生直播里做美食在線閱讀 - 分卷閱讀54

分卷閱讀54

    么一說,三人齊齊都一陣高興。

    要知道,雪蟹rou厚膏肥,特別的甜美, 是不可多得的頂級美味。雪蟹的做法多樣,常常取蟹腿拆rou配合其他或做涼盤,刺身,炒制, 羹湯……新鮮的雪蟹通常的做法都是采取這些比較清淡的,最有效的保存雪蟹本身的鮮甜美。

    當然,如果有足夠的工具和材料,可以燴烤、鹽焗。

    現在,憑借著現有的條件,這只雪蟹也有多鐘做法,不過,首先當然得先把雪蟹蒸煮熟再做考慮。

    抓著雪蟹回來的兩人,相當驕傲。

    “雪蟹rou可是很好吃的,而且這可是新鮮雪蟹。”

    胡繼軍朝著兩人豎起了大拇指,又比了比他們面前一堆的魚蝦硨磲:“看來今晚我們可以吃海鮮大餐了。”

    “哇這么多。”賈昊宇和許琳林表示自己驚呆了。

    而且面前的錦繡蝦很大,一只就足夠兩人吃,面前的食物都有兩份,擺放在兩邊。

    一份是荒野生存者所捕獲的,一份則是五個保鏢的。

    不過,雪蟹僅有一只。

    看著面前的這一大群的海鮮,賈昊宇和許琳林腦子里自動勾勒出了做好了的海鮮,瞬間就吞咽了一下。

    看到他們的表情,胡繼軍三人十分理解,解二書更是善解人意地對二人招手:“我們先去幫晚上要住的營地搭起來,有了事情做,時間就過得快了,事情辦好了也能吃到。”

    對于這個辦法,大家是萬分同意的。

    畢竟坐在一邊看著顧如安做菜,聞著那香味等著,一分鐘都相當的煎熬。做好打算的大家很快就分工行動了起來。大概算是最后一天,魚叉的作用也就不大了,顧如安取來其中的三個魚叉砍成一截一截的竹筒,放在了炒鍋里,剩余的放在了一邊待會煮粥用。

    倒入水進炒鍋里,把雪蟹放在竹筒上,蓋上蓋。

    雪蟹還是活著的。

    顧如安按住了蓋子好一會兒,等著里面再沒有動靜,再燒蒸一會兒就把雪蟹取出來。洗凈了雪蟹,把蟹腿全都拔除,用水果刀一個個把蟹腿劃開放置在一邊.

    一邊的錦繡龍蝦離海太久,明顯沒有之前的活躍,已經瀕臨死亡。將龍蝦宰殺,用清水洗干凈,水果刀刺入在龍蝦頭和龍蝦身子的交界處往龍蝦身子戳進去,然后拔出龍蝦的身子,蝦頭蝦身瞬間分離。

    龍蝦身上邊可以看到很是明顯的一波龍蝦rou。

    這樣做可以很大的保留龍蝦rou,顧如安迅速的把龍蝦分身,一一排在他和解二書找來并清洗干凈的石板上,水果刀倏忽飛起,六只龍蝦瞬間成十二辦,取出蝦rou,把紗線和蝦rou外的薄膜切開,用清水洗干凈放在一邊瀝干水分。

    炒鍋倒滿了水。

    取來竹筍切成絲后炒鍋已經燒開,顧如安將龍蝦頭殼和尾殼放入炒鍋內,加入魚香菜,殼明顯變色,煮熟,端起。

    將剩余兩個魚叉分別對半切,插在火堆的四周,找到旁邊有一定長度的木頭,交叉系在了魚叉上。火焰離竹子有八九十厘米,火焰的溫度到這里已經變成了文火,顧如安本原本是魚叉的頭的竹枝一一放在木頭上,擱置成一個個小小的洞口,然后把足有十五個竹筒一一放上去,一手端著炒鍋,里面的水一一的落入竹筒里,沒有一絲的浪費。

    還是guntang的水迅速的燒開了,一一加入了竹筍絲。

    顧如安這邊快出取出一半的蟹腿,取出蟹腿的rou撕成絲,一一的放入了竹筒內。

    龍蝦的水分已經瀝干,取出兩只。

    剁剁剁。

    龍蝦rou瞬間切成薄片,一一散開,晶瑩剔透。纖纖玉手迅速地把龍蝦rou一一放入了竹筒里。

    竹筒內的鮮香很快就飄溢而出,蟹rou絲嫩,蝦rou一片片在翻滾。

    撒上少許的鹽和味精,海鮮竹筍湯這就完成了。

    看著顧如安這一番的煮湯姿勢,簡直要被她給帥暈了。

    這一番行云流水,沒有一丁點的拖泥帶水,速度極快,快的有些人都沒來及反應,便看到了完成了海鮮竹筍湯在滾滾燒著。

    海鮮竹筍湯熟的同時,系統的通知再次在顧如安腦內響起。

    [恭喜宿主成功完成【海鮮竹筍湯】三級食材,現已湊齊三種三級食材,獎勵500積分,你當前積分:-670。]

    [湊齊始終,你將獲得【食色極盡】能力,屆時將能夠更出色的讓你手中的食材發揮出它的極盡滋味,滋潤誘惑人的口舌。]

    屬于顧如安的個人直播間還有總直播間此刻都要被彈幕刷屏了。

    “臥槽!速度真快。”

    “顧姐好溜,這簡直快的我眼睛都跟不上,海鮮竹筍湯看上去就好好吃,湯里蟹rou絲和竹筍絲混合著,蝦rou片片晶瑩剔透,顧姐是不是還缺淀粉,這要是加上淀粉,足足的海鮮羹,嗷呼好喝。”

    “我男朋友要是有顧姐一半就好了,簡直是出得了廳堂下得了廚房。”

    “寶寶要求不高,就只要顧姐的十分之一就好,進得了廚房。”

    “男朋友要是像顧姐這樣,妥妥的男友力爆表。”

    “顧姐,缺小男友嗎?”

    ……

    顧如安雙手套上許琳林的登山手套,一一把竹筒取下放置在火焰旁繼續溫著。顧如安拿來大家的碗放置,龍蝦頭殼,尾殼分別擺在了碗的前后。將其余的龍蝦rou撕成一塊一塊,洗凈了炒鍋加入雞油,燒到五六成熱,將龍蝦rou倒進翻炒,加進一些海鮮湯,龍蝦rou有些縮緊迅速的端出鍋倒進了龍蝦頭殼尾殼之間。

    炒龍蝦rou這就完成了,顧如安取出魚香菜,一一在碗里點綴,蝦殼鮮紅,蝦rou白嫩,色澤一下子就提亮了,看上去更讓人饞嘴。

    剩余的便是硨磲和雪蟹了,硨磲rou放在硨磲殼里,在火上炙烤,放入兩滴雞油,等硨磲rou卷起,表皮有焦色立刻取下來,再把雪蟹的殼扭開,雪蟹膏很是豐富,之前用來擱置雪蟹的竹筒再次取來放在炒鍋里,下邊加水,用筷子攪動了蟹膏,倒入一些水在蟹殼里,等水滾起來,在蟹殼里加入了竹蓀煮熟。

    蟹殼里的竹蓀熟了,便可取出蟹殼。再把其余的雪蟹rou放在火上烤上一會兒,烤蟹rou就成功了。

    [恭喜您完成【硨磲刀削面】,【水煮牛蛙】【燜煮烤雞】【蟹膏竹蓀】【炒蟹rou】五種二級食材,您將獲得800積分,你當前積分:130,積分已還清,虛擬平臺通道將再次為您打開。]

    烤蟹rou,烤硨磲還有炒龍蝦rou,竹蓀蟹膏一一放在了石板上,再把溫著的海鮮竹筍湯一一擺上去,一場海鮮大宴極為豐富,顧如安取出炒鍋里的一個竹筒調好了醬汁放在石板上供大家蘸汁。

    鏡頭里,蝦rou嫩滑,泛油光。

    硨磲rou還在滋滋的滾著,邊上發焦,里邊嫩溜溜的。

    紅色的蟹殼里蟹rou有些許