是來享受的吧！”

    “好多食物，等下是不是要烤田雞，流口水.JPG?！?/br>
    “這忙碌的場景讓我想到宴席前的忙碌。”

    “叫上炸雞啤酒，坐等?！?/br>
    “前面的，一起?！?/br>
    “叫上炸雞啤酒，坐等?！?/br>
    一時間，滿屏幕的叫上炸雞啤酒，坐等。

    手里的竹筍切好，那邊雞rou已經(jīng)入味，將雞rou塞進竹筒里，一直到將要塞滿，因為這里沒有荷葉，顧如安用的竹葉，竹葉塞進竹筒堵住了竹筒一邊的洞，塞的緊實，這才橫放在石頭上烤著。

    竹筒不是很大，一個并不能把全部的雞rou都塞完，最后用了三個竹筒才把雞rou全部處理完。

    竹筒烤雞最好是文火，烤上兩個小時左右便可以。需要人在旁邊守著，不斷的翻滾，燒均勻。賈昊宇和解曄書已經(jīng)把魚香菜弄好了，他們和陶伊健一人負責看一個。

    那邊胡繼軍已經(jīng)切好海鱔，洗干凈拿過來。地上還有沒有處理過的兩節(jié)竹子幾個，顧如安撿起一個，橫放著，用刀小心的割出一個長方形的口，中間的竹節(jié)去掉。

    她這么一做，胡繼軍便著手把其他兩個也照樣處理了，這下，胡繼軍帶來的所有竹筒也便都有了去處。

    胡繼軍是屬于那種煮泡面都能夠噴的到處都是的，他有自知之明，攬下了除煮東西的活，不用顧如安說，就帶著弄好的竹筒往海邊去，打算去洗干凈。

    所有的事情都井井有條的進行著。

    “如安姐，東西什么時候能熟？”許琳林捂著自己的肚子，肚子咕嚕嚕的響著，腦子里歡快的暢想著等下的美味，那餓的更快了，她有些眼巴巴得看著顧如安。

    那個小饞樣，讓顧如安不由得笑出了聲，摸著她的頭：“最快二十多分鐘?！?/br>
    “??！這么久……”許琳林哀嚎了一聲，“我肚子都快要餓扁了。”

    “忙碌起來，時間就快了?！鳖櫲绨残χ?。

    眼睛直勾勾的不斷瞄著那邊的三個正在烤著的竹筒雞，許琳林點著頭：“那我還可以做什么？”

    “等我一下?！?/br>
    這么簡短的時間，顧如安瞬間想到了田雞要怎么做了，烤田雞。她直接抓起其余的竹筍，迅速的切起來。

    顧如安的揮動的速度極快，唰唰唰的，只是一瞬間，幾乎所有的竹筍都變成了長條，而且每一塊的厚薄相等，成片成片從頭至尾部，許琳林簡直驚呆了。

    如安姐好帥。

    切菜也能夠有如安姐這么帥氣的人，她見過的只有如安姐。

    許琳林一臉崇拜地看著顧如安，手托著下巴星星眼。

    “去找?guī)讞l細小的綠藤，綠藤就是昨天搭建庇護所捆綁那些木頭的綠色藤蔓，找細一些的?！鳖櫲绨厕D(zhuǎn)頭對著許琳林笑的溫柔，“快去快回，你就能夠早點享受早……額午飯了?！?/br>
    “保證迅速完成?！痹S琳林快速起身就跑，跑著的同時心里冒著滿足的泡泡，如安姐切的那么快是為了讓她早點吃到食物，啊啊如安姐對她真好。

    在許琳林去找綠藤的時候，顧如安也去附近尋找有沒有什么大塊的石頭。

    石頭燒熱，可以暫時的炒竹筍，把竹筍放置一邊等候。

    沙灘邊的石頭倒是挺多的，尋了好一會兒顧如安找到了塊二十厘米左右的石頭，就著海水清洗干凈，回程剛好遇到胡繼軍，胡繼軍直接讓顧如安把石頭給他拿，然后一起走回去。

    天藍水清，帶著清爽的風。

    兩人走回到庇護所，站在庇護所面前走來走去的許琳林一下子就撲了過來：“如安姐，是不是這種？”

    她手上是細長的綠藤條，綠藤條上還有葉子。

    顧如安點頭說是，然后又一起又在原本的火堆邊上起了火，石頭就放在兩個火堆的中央炙烤著，想著先吃點東西墊一墊肚子，在等著石頭溫熱起來的時候，顧如安在火堆上橫放了竹筒，放入水，竹筍不要接觸生水，要過滾水煮透去除澀味，等水開了把竹筍條放入，再加入一丁點的海水添加味道，竹筍加入鹽不能夠太多，且不要加重調(diào)味料，否則會無法領(lǐng)略新鮮竹筍的本色，所以只需要一點的海水等待煮透后再夾出竹筍放涼，瀝干水分。

    這之中，石頭已經(jīng)溫熱。

    顧如安取出之前從野雞腹部和皮下剔下的洗好的脂肪放在石頭上。

    滋滋滋。

    脂肪上的水慢慢的消切，而后有油脂滲出，那油是淡黃色的油脂，香味濃厚。

    雞油一般是用來提高菜品香味的一種油，烤雞油香，有些燒烤店做燒烤的烤完東西都刷上一層，燒烤出來的味道就格外的好。然而這些燒烤店有的為了牟取利益，用的是那些烤雞烤鴨店里烤出的雞鴨滲出的油，在烤爐下放一個盆接住就存下來給燒烤店，還有的，便是屠宰廠殘留的雞皮油、雞脖油、雞板油、雞腸油非法提煉出來，那些非法煉制的小作坊衛(wèi)生很是堪憂，而這些油通常來說經(jīng)過的時間都有些久。

    雞油不能放太久，即使在冰箱冷藏也最多五天就會變質(zhì)。變質(zhì)了雞油會有一股格外嗆人的異味，所以吃燒烤的時候，最好親自檢查燒烤店的食用油是否的油是否有哈喇味兒。

    而且，燒烤店有的，rou味的食物是不洗的，因為rou質(zhì)的食物洗了之后味道，rou一洗味道會差很多，不過青菜倒是得洗，不然有泥沙。

    顧如安邊用筷子翻著油脂，一邊跟著觀眾說著自己的經(jīng)驗。

    上一世做燒烤攤的她認識這些，并且也知道一些店主攤販會做這樣的事情。

    第22章 烤田雞——

    夏日, 一瓶啤酒, 點上一些燒烤，邊吃邊嗨, 簡直朋友聚會的絕佳方式。

    而顧如安說的這些, 想想，真是讓人細思恐極。

    “每天杠上一盤烤串, 烤翅烤牛排烤茄子, 再喝上一瓶啤酒，真是爽！哭！了！現(xiàn)在去燒烤店看看還來得及嗎？”

    “嚇，燒烤還有這樣的問題！地溝油, 罌，粟, 粉, 現(xiàn)在還有雞油的問題?！?/br>
    “真是不能出去外面吃了，求賜本寶寶一個顧姐，本寶寶每天家里吃?！?/br>
    “前面休想, 顧姐是我的。”

    “都滾，顧姐是我的?！?/br>
    ……

    [都別搶了，顧姐被在下包下了，霸道總裁就是我打賞顧如安510915個地雷。]

    一時間, 直播間的屏幕上無數(shù)鮮花灑落，霸占了整個直播間的屏幕，讓無數(shù)人瞬間關(guān)掉彈幕，而后又點開, 直接刷起來了。

    “有本事你就全部給潛水艇啊！”

    “錢多了不起(ノ⊙ω⊙)ノ嚯，我們?nèi)硕唷！?/br>
    “我們地雷炸起來比你多?！?/br>
    ……

    [人多力量大，愛吃牛排打賞顧如安520個地雷。]

    [顧姐是我們的，糖酥鯉魚打賞