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發(fā)出了沉重的聲響。打開一看,神特么的一筐土豆。原本有些冷淡的公屏,在沉默了一秒后,頓時就變成了歡笑的海洋。“臥槽!哈哈哈哈哈,不行了小云錚要不要這樣,上次是一筐蛋,這次是一筐土豆。不是又要語出驚人?”“京菜,京菜哪里有用到土豆的?怕不是在逗我?!?/br>“云錚總是這么出人意料?!?/br>“其實就是為了做個秀,有些菜色,未必做得精準。”云錚看著公屏,笑著說道:“凌翔現(xiàn)在人在燕京,那就用個典型的京菜開頭,四喜丸子?!?/br>說著云錚手里利落,嘴上念叨著四喜丸子,卻毫不猶豫的拿起了一個土豆。“不是說四喜丸子嗎?”有人好奇了。“是啊?!痹棋P點頭,“土豆做的四喜丸子。”“……”所以這真的不是一本正經的胡說八道嗎?一時間,不少人心里都生出一種,絕對不好吃的感覺??山酉聛恚棋P的手藝,卻讓他們大開眼界。誰說土豆不能做四喜丸子?不,或許比rou餡做得還要香。云錚的快刀是出了名的,看似不怎么圓滾的土豆,在他手里,不過略微轉個幾圈,薄薄的土豆皮就被削得一干二凈。在切成薄如蟬翼的薄片,放到盤子里,只要上鍋蒸上幾分鐘,質地就會立刻變得軟綿。云錚將蒸好的土豆搗成豆泥,在加上一把白面做調和,輕而易舉就能夠被捏成各種形狀。在揉進去一把切碎的香蔥沫,撒上幾粒鹽,用不著在做別的,本身就已經足夠美味。然而云錚要做的,卻遠遠不止這些。京菜又稱京幫菜,它是以北方菜為基礎,兼收各地風味后形成的。燕京由于其本身都城的特殊地位,集全國烹飪技術之大成,不斷地吸收各地飲□□華,而四喜丸子卻是經典的中國傳統(tǒng)名菜之一,寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。先炸后燜,咸鮮酥嫩,最是引人垂涎。熱油下鍋,淡黃色的土豆丸子,經過了油炸,多添了一層酥脆的外衣。而內里的軟綿卻絲毫不損,反而越發(fā)顯得入口即化。醬油,永遠是家常里最常用的上色手段,而適量的八角和蔥段,又能為之更添一重鮮香。誰說土豆不如rou?看著青花瓷的大碗里,散著誘人光澤的丸子,眾人幾乎連口水,都要流下來了。“我去我去!你們快告訴我,這其實是濾鏡對?現(xiàn)場直播怎么可能做出顏色這么好看的食物?”“我也不知道,我現(xiàn)在滿腦子里浮現(xiàn)的,就只有一個餓?!?/br>“要命,我分明吃著肥牛蓋飯,結果卻因為一個土豆做的四喜丸子留下了口水?!?/br>而接下來,還有更令他們驚訝不止的畫面出現(xiàn)。就像云錚開場承諾的那樣,凌翔的飛機飛到哪,他就做哪里的菜色。沒有能用到土豆的地方也不要緊,云錚有特殊的應變方式,哪怕是個油燜大蝦,云錚都能用土豆做出大蝦的色澤。湖北菜、山東菜、南京菜、上海本幫菜、還有赫赫有名的江浙菜,不管山南海北,就沒有云錚用一個土豆做不出來的。隨著框里的土豆一點一點減少,一道道看著就令人垂涎欲滴的美食,就這么被云錚一盤一盤送到了廚房邊上擺著的餐桌上。每出一道菜色,對于那些觀看直播的游客們來說,都是視覺和味覺上的雙重盛宴。甚至做到最后,很多人都希望,凌翔的飛機能夠慢點到。因為他們很想看看,云錚到底,還能做出多少更讓他們驚艷的菜色。“我是不是在做夢?為什么感覺快手菜竟然做出了滿漢全席的架勢?”“不,這不是做夢。我也蒙了。這是多少道了?三十道菜有沒有?”“感覺要入魔,這小主播拍個蒜,我都覺得好看得不得了?!?/br>料理臺前,少年忙碌的情景溫馨而美好。就連那把看起來格外笨重的寬背菜刀,也變得輕盈起來。隨著有節(jié)奏的聲響,云錚深厚的刀工再次驚艷了眾人。“感覺那些土豆絲,比機器切出來的還精準。”“反正我是服氣的,而且你們發(fā)沒發(fā)現(xiàn),主播似乎一直都沒有換過刀?!?/br>“?。∵€真是。”在大眾的印象里,手段越高的廚師,似乎擁有的刀具就越多。切菜的,切rou的,切絲的,切塊的,甚至有的時候,就算處理同一種食材,可能都要更換一次不同的道具。然而云錚至始至終用的,卻一直是同一把刀。云錚看得到公屏上的問題,順勢解答道:“如果追求更專業(yè)精準的手法,是要換刀的。但我這里不一樣,家常菜,無外乎是家常二字。所以,一把菜刀足以?!?/br>隨著時間的推移,一個好的噱頭,加上零時不遺余力的推廣,云錚直播間的人氣是真的上來了,而且不止上來這么簡單,眼看著就要超過了當年的許子越。十萬……三十萬……五十七萬……七十萬……直播間里的人越來越多,可人氣的增長幅度,卻始終沒有降低的意思。“這,這不可能!”電腦前,許子越越看越心驚。他認為,就算零時是真的下了血本要全網推云錚一次,也絕對不可能達到這樣的盛況。八十萬……八十五萬……九十萬……不,現(xiàn)在已經是一百萬。就算是最老牌的直播平臺,浣熊直播沒有沒落前的年度最佳主播,也就是這個人氣,甚至包括現(xiàn)在被稱作網紅圈第一流量的凌翔,也就能走到這一步了。而云錚作為一個從微薄到現(xiàn)在,不過只經營了三個月的新人,竟然能夠辦到。這絕不可能。就算是天方夜譚,也沒有可能達到。“一定是流量作假!”圈子里的人都震驚了。而許子越那頭,更是覺得自己連都被打腫了。太狠了,這特么太狠了??!從燕京到興城,兩個半小時,豪門少爺說走就走的旅行,一路私人飛機接送,這個噱頭本身就已經引人矚目。再加上一個不管你飛到哪里,我都能用土豆做出當地的地方菜色的少年主播,這就算再不感興趣,估計也多少會被吸引進來,看看八卦了。可真正讓許子越震驚的,還是云錚的膽色和技藝。他自己就是廚子,因此他深知云錚這么做的風險。只要直播過程中,稍微出一點差錯,就會整段全部垮掉。然而現(xiàn)在呢?凌翔依舊在專機上一邊流口水,一邊講段子,就等著到興城好能吃上熱騰騰的飯菜。而云錚哪里呢,經過這么長時間的密集cao作,他非但沒有任何疲憊的意思,反而更加游刃有余。感覺簡直就像是什么無所不能的怪物。現(xiàn)在的初中孩子,都已經這么牛逼了嗎?許子越目瞪口呆,盯著直播間里的畫面,根本不知道要說什么好。然而他并不知道,眼下還有人,比他更加震驚——那兩個