頭砍下。

白玉堂看著菜板上切好的魚rou片，還有剃掉的魚骨和魚頭，問趙寒煙魚的做法。

砍魚頭的威力完全沒有震懾到白玉堂。

怪她一時(shí)糊涂，在‘關(guān)公門前耍大刀’。

“做好了你就知道了，先去歇著吧。”趙寒煙打發(fā)白玉堂走，斗不過，可以把人打發(fā)走，眼不見心不煩。

“不累，在這陪你吧。”白玉堂道。

趙寒煙看一眼年糕版的白玉堂，他正含笑瞅著自己，完全是一副勝利者耀武揚(yáng)威的姿態(tài)。

趙寒煙安暗吸口氣，決定無視白玉堂，專注做魚，即可忘卻一切煩惱。她先抓少量的糯米粉和地瓜粉，再抓鹽白胡椒等物把魚rou片腌上，接著就把魚頭和魚骨下鍋小火熬煮，煮得湯變白最好。

用之前做好的辣豆醬加麻椒等物調(diào)底湯料，起鍋燒油把這些底料煸炒之后，再將之前煮好的魚骨湯倒入，大火等待燒開。

把新發(fā)好的豆芽以及切成條狀的白菜入鍋，用少油淡鹽煸炒發(fā)軟后，鋪在盆底。一共備了三盆，每一盆都鋪好。這時(shí)候蘇越蓉做的饅頭也快蒸好了，蒸籠冒出熱氣帶出了面香。

片刻后，鍋里骨湯沸了，湯像一汪泉眼從鍋中央往外翻滾。入魚rou片，保持大火，稍微翻滾幾下，魚rou就很容易熟了，如此即可起鍋，不必煮太久，要得就這種鮮嫩。

趙寒煙隨后就把煮好的魚rou連湯帶rou都放進(jìn)盆內(nèi)，將剛剛切好的辣椒末灑在湯表面，然后用guntang的熱油澆在表面。水油相碰，發(fā)出很響的滋滋聲，盆上層隨即就被一層鮮亮的紅油所覆蓋。

入秋涼了，吃點(diǎn)辣得東西正好暖身。白而鮮嫩魚rou，浸于香辣誘人的紅油之中，視覺對比強(qiáng)烈，吃起來更是刺激舌尖的味蕾。嫩到不行的魚rou，偶爾再來點(diǎn)豆芽和白菜，配著新鮮出爐的白面饅頭，一口魚rou一口香軟的饅頭，滿嘴留香，讓人無法控制食欲。

小飯桌里也有平常不太愛吃辣的人，但這次吃上一口就放不下筷了，個(gè)個(gè)都吃得熱火朝天，滿身發(fā)汗。

飯后，趙寒煙還用綠茶沖奶，加了糖，做成簡單的奶茶給他們解膩去辣。這東西大家也是第一次喝，除了馬漢本身不愛喝奶接受不了這個(gè)味道之外，其他人都很喜歡。

展昭特別愛喝，這甜甜的奶茶對他來講，與小甜點(diǎn)一樣誘人，連喝五碗之后，再喝很容易引人注意，這才勉為其難地把手挪開。

白玉堂全程吃得安靜，最后飲奶茶的時(shí)候也十分優(yōu)雅，沒人注意到他。唯有坐在白玉堂身邊稍機(jī)靈些的馬漢知道，整個(gè)小飯桌的大家其實(shí)就屬白玉堂吃得最多也喝得最多。但因?yàn)樗韵鄡?yōu)雅，又特別安靜容易被大家忽視，所以大家才沒有注意到。白玉堂吃了多少片魚rou不好計(jì)數(shù)，就算單說奶茶，光馬漢看到的就已經(jīng)有十碗了。

趙寒煙雖說也算是小飯桌的一份子，但因?yàn)樗獡?dān)任廚子的職責(zé)，所以吃飯還是跟秀珠、春來等人一起。所以晚飯后，展昭特意代大家去小廚房感謝趙寒煙。

趙寒煙笑：“展大哥太客氣了，這是我應(yīng)該做的，領(lǐng)了錢的。”

“知你不差這個(gè)錢，再說你做的飯，給我們帶來的愉悅又豈是錢能買來，該謝。”展昭笑道。

展昭心聲：希望明天還會(huì)有那種奶茶可吃，可要怎么開口跟小廚子說？

趙寒煙忙問展昭是否愛喝那種奶茶，她明天多給他準(zhǔn)備些。

正內(nèi)心有些糾結(jié)的展昭聽聞這話，眼睛激動(dòng)地發(fā)亮，差點(diǎn)有把小廚子抱起來往天上扔。人遇懂自己的知己大概就是如此了。但展昭面上還是保持沉著穩(wěn)重的面色，很謙和含蓄地微笑謝過趙寒煙，只道了聲‘那煩你了’，而后便和趙寒煙作別。

趙寒煙在廚房又等了會(huì)兒，發(fā)現(xiàn)白玉堂沒有像往常那樣吃完晚飯就來找他，就去白玉堂住的院子里去瞧。敲了門，聽見屋里的白玉堂應(yīng)了一聲，半晌才開門出來。

趙寒煙：“怎么這么久才開門？”

“沒事。”白玉堂轉(zhuǎn)身把門關(guān)上。

趙虎匆匆從院門口跑過，趙寒煙正奇怪他為什么時(shí)這么著急，就見趙虎又折回來，他看見趙寒煙在這，就沖進(jìn)院。

“錢石不見了。”

“錢石？蘭兒的那個(gè)叔父？”趙寒煙確認(rèn)問。

“對，之前因聽你的提醒，派人陳州打探消息，而今人回來了，告訴我錢石家里的情況根本就不像他所說那般，我一氣之下就去找他對質(zhì)，發(fā)現(xiàn)他人已經(jīng)不在了。”趙虎解釋道。

作者有話要說：　　大魚mama過來這邊看病，這些日子更新沒辦法定時(shí)更新，但每天兩更會(huì)堅(jiān)持噠。今天mama心臟還不是很舒服，都沒吃飯，有點(diǎn)擔(dān)心，所以這一更又晚了點(diǎn)，見諒哈。

稀罕你們，么么噠，多留言哈~

第75章

趙寒煙讓趙虎仔細(xì)講明其中的經(jīng)過,三人不好就這么站著說。趙寒煙和趙虎同時(shí)看向白玉堂，就近選擇,當(dāng)然去白玉堂屋里商議比較合適。

白玉堂推開門，照理說他作為屋子主人該請趙寒煙和趙虎先行入內(nèi),但他卻走在了前頭，自己率先進(jìn)了屋。隨后他就把羅漢榻上的一件白衣取走，送到寢房內(nèi)放著。趙寒煙無意瞟見那件衣裳上有一處綠豆大小的很淺的紅印。趙寒煙還注意到白玉堂的衣帶系得有些松亂，不似之前那般整齊,猜他應(yīng)該是更衣時(shí)有些匆忙所以沒系好。

才剛自己叫白玉堂時(shí),他老半天才出來,莫非恰巧在換衣裳？吃完飯就回房換衣服,必然是因?yàn)槌燥垥r(shí)候湯汁濺臟了衣裳，怪不得剛剛她看白衣上的紅印像是水煮魚的湯。

趙寒煙有種‘小人得志’的爽快,故意問白玉堂：“秀珠這兩日正好要幫我做圍裙,你要不要？我可以讓她順便幫你做一個(gè)。”

“圍裙？什么是圍裙？”趙虎立刻湊熱鬧地問，隨即他反應(yīng)過來,好像趙寒煙之前是說過圍裙是她做飯時(shí)系在身上的那個(gè)，“為什么要做這個(gè)給白少俠？”

白玉堂自然聽明白了趙寒煙的嘲笑,也不覺得丟人，還順坡下驢地告訴趙寒煙：“也好，就做一個(gè)吧，要白色，上面繡幾朵白梅更好。”

趙虎驚訝了，問白玉堂為何要做這個(gè)東西,莫非他也要做飯？轉(zhuǎn)即聽白玉堂解釋說吃飯的時(shí)候可以帶上，防止飯菜的湯汁濺在身上。趙虎趕忙表示他也要。

“你們看我今天吃完水煮魚，胸口成什么樣子了。菜太好吃，這么多人一起，必須要搶的啊，一搶這湯汁就特容易濺在身上。”趙虎毫不顧形象地揪起自己前面的衣襟，“好在這衣裳是皂色，看不太出來。若是跟白少俠一樣是白的，我此刻八成會(huì)穿成一件大紅衣了。擺脫給我也弄一件，我吃飯的時(shí)候穿。”

趙寒煙無奈又好笑地應(yīng)承，也怪她剛剛非要去嘲笑