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:“咱娘的女紅一般,怎么能教的了小妹?她的女紅都是小時候跟那邊的二嬸學的,大嬸也指點過她。這可是家傳的本事,即使小妹只學了些皮毛,也足夠她受用一輩子了。這次小妹能定下這么好的一個未婚夫,她的手藝也是占了大半功勞。咱娘可不得感激人家一輩子?再有,不說安然小小年紀就考中了秀才,悠然那可是從京城侯府出來的,以前是侯夫人的貼身丫鬟,即使出來了也總有幾分香火情在那。咱們現在客氣著點,以后萬一遇到什么麻煩,也好開口不是?” 張氏點點頭:“原來是這樣,是我想錯了,明天我就和咱娘道歉去。說起來,這個悠然meimei,說話做事果真和我們不太一樣。同樣是走路,人家走起來就好看多了。” “奧,這個倒沒注意。行了,在外面累了一天,回來還要和你這婆姨生氣,真是、、、” “行了,老公,我錯了還不行。你出去做工辛苦了,來,我給你按按。” 玉蓮家的這場小風波就這樣過去了,悠然再去玉蓮家的時候,只覺得張氏說話客氣了許多,也并未放在心上,只繼續過她的小日子。除了做些力所能及的活計,便是一心一意的刺繡了。 那幅榴開百子因著篇幅不大,不過十來天工夫就繡好了。給方心素準備的一幅刺繡,也繡好了大半。悠然記得方心素說過她最愛杜牧的詩,因此便選了一首杜牧最出名的,根據詩中的意境畫了十幾幅畫,最終選了自己最喜歡的一幅當做底稿,繡了起來。如今,也已經盡顯雛形了。 第三十八章 吃食 因著時間還算充分,悠然終于有心情研究一些其他的東西了,這不,最近兩天她正在腌制豇豆呢。 林母今年種的豇豆長的特別好,這都七月底了,還一茬一茬的往外冒,就她們母女兩個在家也吃不了這許多。送人吧,基本上家家戶戶都種了,鄉下地方也不好賣。 見林母愁得厲害,悠然便將這些豇豆攬了下來。依著前世的記憶,開始做起了酸豆角。 先取一口無油的干凈大鍋,倒入足夠的水,加上花椒、干紅辣椒、鹽、八角燒開后晾涼。再取另一口干凈無油的大鍋燒開水后,將洗凈的豇豆汆熟斷生,瀝干水分后放到干凈的壇子里,倒上晾好的花椒水,直到豇豆被完全淹沒。在壇口處倒些涼開水,密封保存。二十來天就可以吃了。 每天都有不斷成熟的豇豆,斷斷續續的忙活了大半個月才算是將家里的豇豆全部腌好。看著廚房一角擺著的一溜黑色壇子,悠然拍拍手,總算是大功告成。 只是林母每次到廚房看到這一溜的黑壇子,都想捂眼,無它,這些壇子罐子的也太貴了。悠然選了壇子鋪最好的壇子和罐子,每只壇子三十文,還算可以接受。但是那些巴掌大的小罐子每只就要五十文,林母聽了都牙疼。要不是顧忌著姑娘的面子,她真想當場讓送貨來的鋪子伙計再拉回去。 好在悠然一個勁的承諾下不為例,再加上這東西小心著用能用好些年,林母才漸漸氣平。 林母再去書院看望兒子的時候,除了慣常帶的干糧、rou醬,又給兒子帶了一罐悠然做的腌豆角和鹵雞爪等。林母笑著對兒子說:“你jiejie知道你讀書辛苦,特意用自己的錢買了雞爪、豬蹄鹵好了讓我給你帶來,還有十個鹵雞蛋,就怕虧著你。可香了,你吃的時候剝了皮用熱水過一下就能吃了。” 安然抓抓頭:“恩,聞著就香呢。娘,你回去替我謝謝jiejie。我在書院隨便吃點就好,別讓jiejie多花錢。” 林母欣慰的笑著說:“你jiejie自己有一百多畝地呢,眼看就要秋收了,你不用替她cao心。再說了,從你姐回來,咱們家現在也寬泛多了,你平日里在書院也吃點好的,莫要太虧著自己。讀書雖好,身體也很重要啊。” 安然點頭應了,告訴母親再過十天左右書院就放假了,叮囑母親不要再來了。林母應了,兩人又說了些話,林母就往回趕了。她是與鎮子上其他的學子母親一起搭馬車來的,晚了怕人家等著急了。 送走母親,安然帶著東西回到住處。正是吃午飯的時候,一個屋的幾個同窗都去書院的食堂吃中飯去了,只剩下一個李文博在那里就著開水咸菜啃著硬饅頭。 安然就讀的白浪書院位置比較偏僻,又建在半山腰上。周圍沒什么賣東西的,學子們吃飯要么自帶要么就去書院的食堂吃。當然,大戶人家的子弟自然會有奴仆一日三餐的按時送來,普通人家的孩子就沒那么嬌慣了,能吃的起食堂的還算是家境尚可的。許多貧寒人家的子弟連食堂也吃不起,只能是從家里帶些饅頭咸菜來吃,李文博就是其中之一。 安然將吃食往屋子中間的桌子上一放:“李兄,別吃那個了。來嘗嘗,我娘剛給我送的鹵味。” 李文博為人雖然有些迂腐,但是因著與林安然一樣都是父親早亡,頗有些惺惺相惜之感。因此兩人交情還算不錯,當下也沒有和安然客氣,接過安然遞過來的一根雞爪便吃了起來。啃了幾口之后,還夸贊道:“伯母的手藝又精進了。” 林安然笑著搖搖頭:“你這次可猜錯了,這些鹵味是我jiejie做的。我姐還腌了一些酸豆角,可好吃了,就是稍微有些辣,你嘗嘗。” 李文博是個能吃辣的,他也不好意思緊著吃rou,這豆角酸酸辣辣的正好開胃,就著這個,他吃了一個林母帶來的大饅頭。安然知道他的性子,不時的塞給他一塊豬蹄、一顆鹵蛋什么的。 兩人正在那吃的不亦悅乎呢,同屋的其他人回來了。一個同窗抱怨道:“書院的伙食越來越差了,炒的菜連滴油花都沒有。” 另一個接口道:“可不是嗎?那湯都能照出人影來。”還有兩三道聲音也隨聲附和。 最開始的那個聲音推開門,看到正在大快朵頤的兩人,不由驚呼:“你們這兩個,竟然在這里吃獨食當真是天理不容。”說完,迅速的從包鹵味的油紙包里抄起兩根雞爪一塊豬蹄。其他人也聞到了香味,紛紛蜂擁而至。 剛才還滿當當的桌子一下子就空了大半,只剩下一些饅頭和酸豆角。 還好安然手快,剛才在他們進來之前,就抓起來幾根雞爪,要不現在他也沒的吃了。 分給李文博一根,安然剛要啃手里的雞爪。對面屋子一個穿錦袍的青年飛奔進來,搶了他手里最后一根雞爪:“好啊,你們吃好東西竟然不叫我。”其他人紛紛對他怒目而視:“程子俊,你天天吃好的,竟然還來和我們搶吃的,真不知羞。”青年就當沒聽見,啃完雞爪,還就著酸豆角吃了半塊饅頭。吃完后還滿意的拍拍肚皮:“這豇豆腌的真好吃,清淡爽口。伯母手藝這樣好,安然你真有口福。”等其他人吃完第