匾額黑底金子，上面仙師樓三個大字龍飛鳳舞,仙家氣派盡顯。

一層二層的客人都涌了出來,一邊喊好一邊鼓掌,一派喜氣洋洋。也有人打聽這匾額是誰寫的，旁邊知道的自然是將這匾額來歷說了一邊。眾人聽到是青山派上的仙師寫的，看著這匾額的眼睛越發熾熱,他們離著青山派這么近，誰家能有榮耀被賜了匾額，何況聽說這位仙師身份很不一般。

一時間人們對葉家的實力更是多了幾分看重。

匾額掛好，眾人說著吉祥話，紛紛恭喜葉父等人后又回到了座位坐好。

眾人坐好，這菜就開始上了。一開始的自然是各色的冷盤，為了這次宴席，葉曉峰沒少下工夫，當然這工夫是為了更好的推廣仙師樓的酒菜。

四干四鮮的果子蜜餞過后，又是四道涼菜，白斬雞、蒜泥白rou、有豬肝豬肚肥腸等的鹵味拼盤，還有一道醬過的豆干和葉曉峰特意拿出來的的香椿苗用香油拌好的涼菜。

四道菜擺在桌上，這桌子都是葉曉峰特意定制的，中間有個轉盤，底下是個木軸，可以轉動，讓眾人更好的夾菜。這是根據現代的玻璃轉桌做的，好在原理很簡單，木匠一聽就做出了個大概樣子，而且在葉曉峰看來，這種木轉桌好像更是高級一點。

四道冷菜上來，葉父代表葉曉峰說了幾句感謝的話，又讓眾位賓客一定要吃好吃飽，眾人笑笑呵呵的都紛紛舉起筷子吃了起來。

在座的，有家境好的，也有不好的，不過大多數人第一筷子都是朝著那幾道rou菜夾過去的。

蒜泥白rou自然不用多說，rou片薄厚適中，肥而不膩，沾上用醬油、醋汁和大量蒜泥調和出來的蘸料，吃到嘴里那真是肥美咸香入口即化。

白斬雞也是一樣，食神塔的秘制調味料用特殊的手法將滋味侵入皮rou中，當真是皮黃rou白，肥嫩鮮美。

相比之下，鹵味拼盤吃過的人就比較多了，鎮子上的人吃的比村子里的人還要晚一些，雖然說葉家搬走了，但是這買賣因為有張家接下了，倒是一直沒停，而且因為天天做，這幾個月下來，鹵湯滋味更加好，而且手藝也越發精湛，這滋味真不是一般的好。

可是眾人嘗了一筷子這鹵味，心里還是震驚了。原本以為之前那種鹵味已經味道夠好了，不少巧婦都學著去買些下水來，用自己琢磨出來的配料鹵制，可是味道都比不上之前的葉家，如今的張家，可是吃了這席面上的鹵味，這味道竟然是更上一層樓。

虎子也吃的心里驚訝不止，剛剛葉曉峰跟他閑聊幾句，就說到了這新的鹵料配方，說是剛剛研究出來的，回頭讓他也跟著換這新的鹵味。

虎子知道這味道肯定會有變化，但是之前的鹵味味道已經很好了，他也沒太在意，沒想到這味道竟然變化大的出乎他的意料。同時他心里也感動不已，曉峰對他真是太好了，兩家并沒有因為家境的陡然而變而生出什么間隙，反而比過去更加的親密，這讓虎子心里那點事又有了些把握。

最后一道香椿苗半鹵豆腐絲是眾人最后才吃的，這里物產豐富，各種蔬菜果實品種繁多，對于這些樹芽野菜之類的吃的較少，尤其此時也不是吃這個的季節。

不過葉曉峰這并非是香椿樹剛出的芽，而是用香椿種子催生出來的，新鮮脆嫩，香味十分濃郁。淡綠幼嫩的顏色配上鹵好的細豆腐絲，根根醬色，夾一筷子放入口中，兩種不同的香味隨著咀嚼慢慢融合，別有一番滋味，清口的很。

四道涼菜過去，開始上熱菜，第一道上來的是五香醬羊蹄，顏色醬紅，rou皮軟爛中帶著彈性，一桌上八只，正好一人一個。

剛剛出鍋的醬羊蹄香氣十分濃郁，咬一口皮rou軟糯，別看看著rou不多的樣子，其實還是很禁吃的。

眼看這農場里的物產越來越多，品種也越來越豐富，這些東西都要好好的利用起來，最好的辦法就是做成美味佳肴，在酒樓里賣成錢。

這些日子積攢了不少的豬蹄羊蹄，都放在中院的地窖里。地窖分兩間，里面一間比較大，分成了幾個隔間。有的是可以食用的冰，有的是為了涮羊rou凍rou方便專門準備的冰，雪宸在的時候，閑下來就去冰窖忙活，弄的里面的冰三年都用不完。

因為這些冰，外面這一間的溫度也非常低，倒是正好能當做天然的保鮮庫。

這些豬蹄羊蹄等的都放在里面，還有其他容易變質的，都放在這里保存了起來。

葉曉峰回來時候，這里面的豬蹄已經攢下了不少。畢竟涮羊rou、羊rou湯現在已經成了仙師樓非常火爆的一道菜，雖然夏天吃了畢竟熱，但是那滋味，那痛快勁兒是別的菜比不了的。

羊一天至少要宰三四只才夠用，這還是幸虧家里有個圍場，秦羊倌又把品質好的羊都勻過來，放在圍場里養才供應起來的。

這一來羊蹄積攢下來不少，羊rou膻氣，涮rou等都有特殊的調料配著，尤其葉曉峰選的這羊味道細膩，膻味也小。可是這羊蹄卻不一樣。

葉父試著用之前的鹵汁鹵制，味道卻不太如人意。眼下葉曉峰有了新鹵方，自然將這些羊蹄都鹵了出來，而且又添加了一下冰糖枸杞等調味，這羊蹄頓時成了一大熱點。

啃過羊蹄后，伙計們給每人上了個打濕的小帕子。擦手是一方面，上面還特意請人繡上了仙師樓的字樣，也算是個紀念品，是送給眾人帶回去的。

這個主意是蘭兒出的，家境好了這么多，那鍋碗瓢盆的事自然不需要她插手了。她這些日子忙著學習繡花女紅等，倒是對這個頗有心得。

沒事在小丫頭和婆子的陪伴下也經常應約這鎮子上幾家有相仿年紀女孩子的府邸游玩，她性子好，自然結交了不少閨中好友。

這次葉曉峰回來，借著拜師的由頭辦上幾桌酒席，她自然也想幫幫忙。跟幾個小伙伴一合計，干脆就弄出了這么一出。

幾個小姑娘秀的東西自然是不能隨便送人，她們請的是這鎮子上和城里頭的幾個有名的繡坊。這小帕子自然是好做的很，很多綢緞鋪子都有存貨，蘭兒記得當初那個綢緞老店掌柜的好，所有的帕子都從那里買來的，不過質地卻也不同。

這一層大多是來賀喜的，基本認識的不多，最多是個眼熟而已，送的只是質地十分不錯的棉布，而二層不是自己人，就是關系不錯的熟識，送的自然都是些綾羅的帕子。

一天一