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筆趣閣 - 耽美小說 - 重生之以食入道在線閱讀 - 分卷閱讀44

分卷閱讀44

    ,大家都來喝碗湯,這可是難得的好事。

葉父看見了眾人的小動作,微笑不語。葉曉峰早上就和他說了這事,今天的湯對所有人免費,葉曉峰怕葉父不樂意,還小心地解釋了幾句。

其實他錯估了葉父的心性。葉父本身就是那種很老實很厚道的人,別的東西賺了錢,這湯免費給眾人喝,他其實沒有什么抵觸的。說白了,這湯無非是幾文錢的骨頭,加上孩子們采回來的蘑菇熬的湯,現在給大家喝,無非多放點蘑菇,多舀瓢水的事。

葉曉峰看著眾人在院子里吃的熱火朝天的,虎子、二虎帶著幾個小伙伴忙乎著,葉父和蘭兒一個負責燒火續水,一個烙燒餅,做成rou夾饃送出來。

無意識的笑了一聲,葉曉峰掀開鍋蓋,用筷子捅了捅鍋里燉煮著的豬肝豬肚肥腸等,從一早起來燉到現在,此時已經熟爛,最重要的是,秘制湯汁里的味道已經滲入了rou質里,除了顏色沒有放了醬油的那種紅色醬色,其他的味道已經□不離十了。

葉曉峰深深吸了口氣,隨手用笊籬撈出一塊豬肝。這和鹽水浸的不同,煮的時候已經放了鹽,入了味,切好一片,放入口中,熱燙中帶著一股子椒香味。葉曉峰滿意地瞇起眼,這味道,和五香的鹵制味道已經很香了,豬肝本來就不需要醬油調味,用這方子煮正合適。

眼珠一轉,葉曉峰又將豬肚和肥腸各自撈起一塊,細細切成小塊,用碗碟裝好,一桌送上一小碟。

眾人不明所以,葉父等人也不知道葉曉峰此舉是什么意思。葉曉峰笑笑,“這是即將推出的菜式,讓眾位叔叔伯伯先試吃一下。”

眾人早就對葉曉峰在煮的東西垂涎欲滴了,此時聽到能試吃,哪里還有客氣的,筷子齊齊伸出去夾起一塊就迫不及待地放入口中。

☆、36意外的結果

意外的結果

入口rou香四溢的強烈口感讓眾人只顧得咀嚼,連聲好吃都顧不得說。

豬肚軟爛、豬肝有嚼勁,而肥腸軟中帶脆,而它們的共同點卻是都有一種奇異的香味,越嚼越香。

“這,這到底是什么rou,為什么味道都不通,但是都同樣的好吃?”不少人吃了幾塊后都忍不住問了出來。

跟夾在燒餅中不一樣,這樣直接吃到嘴里的沖擊要強烈的多。每一部分的味道都不一樣,但是都同樣好吃的讓人停不下,等到眾人終于想起來詢問這是什么的時候,每桌那碗碟里都已經干干凈凈了。

“大家覺得這東西好吃不好吃?”葉曉峰詢問著。

其中一個老者忽然笑了,“曉峰啊,既然大家都關系,你就告訴他們吧!這也是好事!”

“是,里正爺爺。”葉曉峰笑著點點頭。這里正是葉曉峰央著葉父請來的,頭天葉曉峰對眾人所說的請一位德高望重的人,也正是指這位里正。

吃內臟下水的事,雖然沒有刻意張揚,但是至少陳屠戶是知道的。而他們現在做熟賣給大家,本身就是頂著雷。如果大家接受,那一切都好說,這東西味道好,價錢低,實在是好處多多。只是若是大家不肯接受,一旦知道他們用這種東西出售,恐怕就沒有他們一家人的好果子吃了。

所以為了以防萬一,葉曉峰和葉父就想了這個辦法,先找到了本村的里正。

里正本身也是胡家村的族老,葉家也算是胡家的旁系外戚,所以平素對他們家還是不錯的。葉父帶上葉曉峰親自拜訪了里正,將自己親手烹制的肚絲粥趁熱送過去一罐。里正對這個味道十分驚奇。葉曉峰父子也就含蓄地將自己家過的拮據,結果發現這豬下水洗扒干凈,仔細烹調后,也是極為好吃的事情說了出來。希望能通過里正,將這種便宜味美的食物推廣起來。

里正初時也覺得不大能接受,可是剛剛喝過肚絲粥,嘴里余香未散,這反駁的話著實是說不出口。

葉曉峰是個機靈的,看到里正欲言又止,就將事情猜了個□不離十。直接邀了對方第二天來他家吃早點,嘗嘗看其他豬下水制成的美味食物,里正點頭應許,心想先去看看,若是真如葉家父子所言,這未嘗不是一件好事。

而里正剛剛也嘗過了幾種新出鍋的豬下水做成的美味,比那天喝到的肚絲粥有過之而無不及。這從未嘗過的新奇美味在他人生的幾十年里都未曾嘗過,若是因為心里的芥蒂從此再也吃不到這種美味,老里正從心里是不愿意的,何況這東西比豬rou便宜多了。

吃到rou,卻不必花大價錢,這本來就是造福為民的好事,老里正心里做出了決定,于是開口支援了葉曉峰。

聽到老里正開口,葉曉峰知道自己做的一切已經打動了對方,于是微微笑了起來,“各位叔叔伯伯,其實這東西,非常的常見……”

葉曉峰用最委婉的詞匯最緩慢的語速將豬下水解釋了一番,這么做無非是讓人的情緒和緩一點,不過他顯然是多慮了。

這些人聽完之后只是微微愣了一下,甚至還有幾個笑了出來。

坐在偏角一桌的一個青年開口笑道,“葉二哥,你們家這東西做的好吃,原來是用的下水啊,難怪賣得如此便宜。”

葉父憨厚地笑笑,“這不是也是沒辦法么。這東西好吃,還能賺點小錢,我們就……”

青年也不在意,繼續笑道,“其實這下水啊,我以前還真吃過的。”說著用筷子點點桌子中間那只空空如也的小碗,“這肚絲,我曾經在我舅父家吃過。”

青年的母親是大王村嫁來胡家村的,他的舅父就是大王村的王員外,這十里八村數得上的大財主。他家日子雖然好過,不過王員外家更是好過,平素沒少貼補些東西給meimei家,對這個外甥更是疼愛有加。若是說這青年吃過見過,還真是不稀奇。

“你舅父家那么闊氣,怎么會吃這個?”旁邊一個青年奇道。

“你懂什么!”青年傲然一笑,“我舅父請到一位食師,尤善烹調豬肚,我吃過幾次,味道非常好。曉峰,你這手藝,也不賴!”

“多謝十三叔。”葉曉峰笑呵呵地接下了夸獎。“這東西剛出鍋,還有不少,大家不嫌棄的話,我再給大家上點。今后我和爹爹meimei還要多仰仗各位呢。”

“說的什么,好吃我們自然會天天來吃。”

“是啊,這東西雖然聽著是下水,但是洗凈做好,這味道比豬rou還強呢!”

“就是就是,再給我們切點吧。”

“你們這些饞鬼,就想著占人家便宜!”一個面貌憨厚的中年男人站起。“那啥,葉家三小子,給我也來一碗!”

“去!”眾人唏噓。

雖然有的心心里還是有些別扭,但是看到其他人吃的興高采烈,尤其是王員外的外甥,謝十三說出的那番話,更讓他們發覺,原來大戶人家