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筆趣閣 - 耽美小說 - 重生之以食入道在線閱讀 - 分卷閱讀15

分卷閱讀15

    紹則是空白,讓人有些摸不到頭腦,不過想來必定不凡。

而葉曉峰此刻能翻開的只有黃這一部分,黃部分分為調味篇、刀工篇、食材篇、酒水篇和雜篇。

此刻這五部分雖然都能翻開,但是絕大多數上面只有一些名稱,下面內容的地方卻是空白一片。葉曉峰翻遍了五部,除了雜篇是類似各種雜記、各種珍稀食材產地以及許多傳奇菜肴的烹飪心得。而其他四部能看到的東西少的可憐。

雖然雜篇的內容葉曉峰十分感興趣,但是對于前面的幾篇他更感興趣,尤其是調味篇,這一部分的內容幾乎全是各種調味篇的混合制作方法。

看著那些讓人垂涎的調料,葉曉峰卻只能痛苦的發(fā)現,只有三五篇是解開了封印可以看到的。

好在這僅有的三五篇里,正好有關于黃醬、醬油等幾種基礎調味料的制作方法。

葉曉峰如饑似渴的仔細研讀背牢,此刻他能開啟玉符的級別還是太低,否則不止是現在能研讀,就算是他身處這食神塔之外,也是能喚出來的。

正看的入神,身體一陣搖晃,葉曉峰迷迷糊糊中睜開了眼,看到了跪在床頭看著他的蘭兒。

“蘭兒?”

“哥,你都睡了一下午了?!碧m兒看著葉曉峰,笑嘻嘻的說道。

葉曉峰打了個哈欠起身下床,看看天色,果然已經是下午了,沒想到這一覺竟然睡的如此長。

出門看到門口放著的半袋子大豆,葉曉峰瞬間想起了夢中的事情。

葉曉峰伸手打開那只麻袋,用手捧起一捧黃豆,頭腦一陣清涼,腦海中刻意去背下來的醬油釀制方法,還記憶猶新??磥韷糁袎舻降氖虑?,是真的?

葉曉峰興奮了。做晚飯的事情全權交給了蘭兒,他自己則去搬出一只大木盆,又將半麻袋的豆子都拖到了井邊。

葉曉峰到了這個世界唯一慶幸的兩件事,第一他還是個男人,第二就是家里有口井。

是男人,不管窮富,他都有一闖天下的機會,若是生成女孩子,別說干一番大事,恐怕最開始連飯都吃不飽??刺m兒之前骨瘦如柴的樣子,就知道這地方女孩子是過的多慘了。

第二件有口井也是件好事。井水比不得他之前世界的自來水,除了要自己去打水外,井水也比不得自來水干凈。不過相比之下,這井在自己家,比在村口那些公共的地方多少要干凈些。他家的井上面有個小小的棚子,至少一些亂七八糟的東西不會輕易掉下去。

將東西拖到井邊,打上桶水傾倒在盆中,將大豆也同樣倒入,開始清洗起來。

若想做出醇正的醬油,首先這大豆里就不能有亂七八糟的東西。這地方黃豆雖然是盛產之物,吃的人家卻很少。

晾干的大豆不好煮熟,而且豆腥味極重,是以這里的人都拿大豆當做喂牲口的東西,只有極少數窮到了極點的人家,才會去煮大豆來當飯吃。

葉家之前也有牲口,不過為了老二葉柄峰能上青山派,只能賣了錢給他帶著用。牲口賣了,這豆子卻沒有扔,一直丟在糧倉里。好在豆子雖然陳了些,保存的卻很好。

葉曉峰洗的很認真,用手將大豆捧起揉搓起來,豆莢、浮豆和其它較輕的雜物都漂浮在水面,很輕易地就去除掉了。將豆子用笊籬撈起,渾濁的水底沉積了不少的泥沙等物。

反復清洗了幾次,直到盆里的水清澈見底,葉曉峰才把豆子撈出來,放到一只干凈的木桶里。

現在的天氣,恐怕要泡上一晚上,才能泡開,葉曉峰倒也不急,將木桶提到了外屋放好,幫著蘭兒一起做飯。

蘭兒手腳麻利的很,中午剩下的糙米飯重新熱好,又炒了個青菜。不過她不敢像葉曉峰那般放rou,只是多放了些豬油。

葉曉峰看了看菜有些少,將窗臺上的黑木耳拿水泡了起來。

這些木耳是上次去山里和蘑菇一起采來的,不過鮮木耳并不能馬上吃,要曬干后重新泡發(fā)才能吃。

這兩天天氣不錯,原本黝黑肥大的木耳已經縮成了一團,不過用水一泡,不多時又回復成了鮮嫩的樣子。

木耳、rou片,外加一條黃瓜,炒了個簡易版的木須rou,不是不想放雞蛋,而是葉家的母雞實在是老了,別說一天一個蛋,就是兩天都未必能下出一個來。

而去集市上買雞蛋,那就有些不劃算了。一斤雞蛋十二文,沒有幾家人舍得天天買著吃的,葉家自然也不例外。

葉父早就從地里回來了,本想幫忙,不過兩個孩子都不同意,他也只好拎著鋤頭在院子里的菜園里忙活著。

飯菜一好,葉父就洗凈了手進了屋,滿室飄香確實讓人覺得十分舒服,可是葉父卻也擔心。

家里的糧食可以說是可丁可卯的,最近家里是吃上了rou,但是這糧食少的也飛快,這樣下去,恐怕等不到新糧下來,家里就斷頓了。

作者有話要說:  關于本文的一些定價資料:(綜合各朝代和本文需要列具的一些價格,不要考據,目前只適用于山村小鎮(zhèn)等地圖)

大米:5文

糙米:2文

小麥白面:7文

大麥面:5文

黑麥面:3文

菜油:35文

豬五花rou:25文

豬瘦rou:20文

豬板油:18文

牛rou:40文

羊rou:30文

白糖:40文

雞蛋:12文

豬崽:18文一斤

整豬收購價:12文一斤

母雞:15

公雞:13

雞崽:20文一只

☆、鹽水豬肝

鹽水豬肝

“爹,您怎么了?”葉父只是個普通人,心里擔憂臉上都帶出了愁相,葉曉峰不由得擔心家里是不是出了什么事。

“沒啥?!比~父看看兒子和女兒,勉強露出一絲笑容,再如何窮苦,也不能委屈了孩子。之前把蘭兒餓的那般瘦,他已經覺得對不起孩子死去的娘了,如今他已經想明白,不管是哪個孩子,他都要好好養(yǎng)大,不再讓他們受委屈。

“爹,您是不是在擔心糧食?”葉曉峰眼睛一轉,想到了事情的關鍵。

葉父一愣,臉上多少有些難堪的神色,他一個大男人,倒讓孩子cao心吃飯的問題,實在是……

葉曉峰看葉父這表情,哪里還不知道自己是猜對了。

要說這吃飯還真是生活中的頭等大事,若是飯都吃不飽,還怎么賺錢養(yǎng)家。

不過葉曉峰知道了葉父是擔心這件事,懸著的心放回了肚子里。

“爹,您就放寬心吧。家里的糧食不會不夠吃,反而以后會多的吃不完?!比~曉峰笑嘻嘻地把玩著筷子,“咱們這生意一天賺上幾十文錢,明天做的多,賺的還要更多呢,您還怕什么。”

要說這rou