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運(yùn)的小刺猬 逮了幾只刺猬就喜滋滋地想開葷的王國梁, 哪兒能想到他哥是活過一輩子的人呢? 王國棟上輩子可是親眼見證了野生動物滅絕式的命運(yùn)。 他們這地界兒雖沒有什么老虎野狼之類的大型野生動物, 但是兔子刺猬青蛙蛇之類的小動物卻不老少。 可惜了以后工農(nóng)業(yè)大發(fā)展, 縣里建立了開發(fā)區(qū)。除了原來的造紙廠,還開辦了塑料袋廠,石棉瓦廠等高污染的工廠。把一條繞縣城而過, 清凌凌的南沙河給染成了一條臭水溝。 農(nóng)業(yè)上大量使用各種化肥農(nóng)藥除草劑,田野里別說兔子刺猬了,連青蛙都沒剩下, 全變成了保護(hù)動物,他們村里哪年都有因?yàn)樽ヒ吧嗤鼙涣P款拘留的小青年。 親歷過這一切的王國棟,自然對這些可親可愛的小生靈充滿了感情,他是絕不肯再讓王國梁把這些小東西給禍害了的。 “國梁, 哥現(xiàn)在能掙錢, 你饞rou了,就去高家集的屠戶那看他啥時候殺豬,找咱娘拿錢買塊rou回來,要不你問問誰家的雞不下蛋了,看能買一只回來不。這些小東西身無二兩rou,又是野生的經(jīng)常吃老鼠, 身上說不定有啥寄生蟲病菌類的東西, 你還是把它們放了吧!” 王國梁哼哼唧唧不情愿,買來的怎能和他親手抓來的比呢?要說吃, 還是家養(yǎng)的豬和雞味道更好些。這些野物腥膻味都大,家里又少鹽沒油缺調(diào)料, 做出來味道并不好,但是這感覺不一樣啊! “國梁,你聽話!前人種因后人得果,咱們做的這些孽,都會報應(yīng)到后人身上。又不是前幾年活不下去的時候,咱現(xiàn)在不缺這口吃的,以后別做這種事了,啊?” 王國棟記得當(dāng)初自己的兩個孫子只能在畫片上認(rèn)識刺猬,他上輩子臨死前也好多年沒見過這些活物兒了。 有次他帶兩個孩子去菜市場,看到賣家禽的那兒有一籠兔子,兩孩子稀罕得都舍不得走,直到他給買了一只,才把他們哄回家。 “哥,你咋這么迷信,說這種前人因后人果的話,跟個老頭似的。”王國梁找來一口麻袋開始往里裝這幾只刺猬“今晚就放回去,行了吧?” “好,我就知道國梁你懂事明理,以后肯定會有出息。”王國棟上輩子雖然總愛對弟弟端著長兄如父的架子,其實(shí)他心底還是非常佩服自己弟弟的,腦子活,膽子大,敢于嘗試,改革開放后是他們這一片兒最先富起來的一批人。 王國梁被夸得有些不好意思,一邊低著頭裝刺猬一邊道“這些東西放回去有什么用呢?現(xiàn)在隊(duì)里組織巡邏看青,社員們怕瓜田李下的惹人誤會,這才晚上沒人出來尋摸了。你看著吧,等秋收后可要有一撥人專門去抓,這些小東西的日子也就到頭了。” “這個倒不用cao心,這些東西可精著呢。別看現(xiàn)在它們都待在地里,等秋收完玉米桿放倒后你再去看,保準(zhǔn)不好找到它們了,都躲起來了,被人抓到的都是些笨的。你巡邏的時候留意些,如果巡邏隊(duì)里的人要抓,能勸的就勸一下。” “你當(dāng)別人都像我一樣會聽你的話?好容易抓到了,肯定是要拿回家吃的,我倒是能勸,有人肯聽才怪!”王國梁嘟嘟囔囔。 這個問題王國棟倒是沒想到,不過也難怪。現(xiàn)在社員們都是勉強(qiáng)能吃飽不餓肚子罷了,一年到頭也就是過年時能舍得買上兩斤豬rou剁點(diǎn)餃子餡,日常哪里能見到葷腥?這些小動物在大家伙眼里,可不就是難得的美味嗎? 對王國棟本人來說,青蛙還是可以吃的,他認(rèn)為青蛙就和泥鰍或者魚一樣,是沒腦子的東西。每到春天,青蛙一大片一大片的把卵下得滿河溝都是,許多孩子都被大人打發(fā)著撈了蝌蚪來喂雞,也沒見哪只青蛙把自己的蝌蚪藏起來。 但是這些陸地上的小生靈就不一樣了,它們都會趨吉避兇,做窩打洞,養(yǎng)育后代,所以這些都是有腦子的東西,那還是能不吃就別吃吧! 他安頓弟弟“你只要好好跟他們講道理就行,這些東西身上臟得很,寄生蟲啥的,吃了對身體不好,容易得病。別人要是不聽,你也別強(qiáng)扭著。咱管住自己不去干就行了,記住了?” 收拾好了衣服就出去幫他娘燒火做飯,飯做好了天還沒黑,韓老太喊著王國梁在院子里擺了桌子,一家人團(tuán)團(tuán)圍坐開始吃飯,晚飯還是老幾樣,拍黃瓜,蒸茄子,菜團(tuán)子,玉米面糊糊。 經(jīng)歷了后世那種牛羊豬rou隨便挑,想吃雞吃雞,想吃魚吃魚的生活后,王國棟看著眼前的飯菜就沒胃口,拍黃瓜沒放香油,只拿鹽拌了,蒸茄子也是一樣。 生產(chǎn)隊(duì)里雖然種的有芝麻,但香油可輪不上社員們吃。像芝麻綠豆紅豆一類的高檔雜糧,一收起來就全部被統(tǒng)購走了,生產(chǎn)隊(duì)里頂多留點(diǎn)黃豆黑豆。所以生產(chǎn)隊(duì)里種了什么,基本上是和社員的餐桌沒多大關(guān)系的。 他們生產(chǎn)隊(duì)每口人的自留地是一分二,只有這塊兒地才是社員們能盡情發(fā)揮的地方,每個人都把自家的自留地伺候的是妥妥當(dāng)當(dāng)。 王國棟家的自留地里種了玉米,下面套種紅薯,邊上還栽了兩壟棉花,角角落落里都被他娘見縫插針的點(diǎn)上了各種豆子,可是把這一小塊土的地給利用到了極致。 家家戶戶都是如此,土地就要種玉米豆子紅薯類能飽肚子的的東西。 要不也得種棉花,家里的棉衣棉被都需要棉花,還得紡線織布,不然就只憑生產(chǎn)隊(duì)年底發(fā)給社員們的那點(diǎn)子布票,全家人都得光身子。 大人一年給發(fā)三尺票,孩子一尺半,全扯回來將將能做一件衣裳,夠誰穿呢? 社員們基本上都是自己紡線織布,家里的布票都被要辦喜事的人家給淘換走了,運(yùn)氣好的能湊夠一條被面的票,運(yùn)氣不好的,就只夠給新人做一身衣裳。 至于芝麻香油這種享受類的,暫時還是不會出現(xiàn)在人們的餐桌上。 王國棟端起玉米糊糊喝了一口,玉米產(chǎn)量大,他們本地的玉米種子都是省城農(nóng)業(yè)大學(xué)的研究所里專門培育出來的。王國棟看來除了棒子稍微細(xì)短了那么點(diǎn)之外,跟后世的玉米比也不差了,甚至口感還更黏糯一些。 煮玉米糊糊可是個苦差事,這東西粘鍋,下到鍋里之后要小火慢熬,還要人站在旁邊一刻不停的攪和,這樣不偷懶四五十分鐘后就會有一鍋甜糯的糊糊可以喝了。 王國棟唏哩呼嚕喝了半碗糊糊,又夾起來個菜團(tuán)子咬了一口,這菜團(tuán)子也算是他們地方的特色了。皮是用的玉米黃豆小麥混雜的三合面做成的,把這些面和好,搟成薄薄的皮,里面包的是夏天最易生長的莧菜或