讓他滿意的味道，有時候，甚至可以代替自己來調味。

“這湯不錯啊，你怎么知道我喜歡偏咸的口味。”品嘗著白司琛做的老鴨湯，張威止不住地稱贊道。

白司琛撓撓頭，用湯勺將保溫盅下面的黨參撈到上面，泛起的油花被推到了一旁，夾起一塊鴨rou遞到張威的碗里，筷子上還掛著些冬瓜的纖維。

“平時看你口味比較重，所以就多放了點鹽。”

這段時間的接觸，張威對白司琛的印象有了很大的改觀。估計是白司琛謙卑的態度吧，張威倒對他稍稍起了點惻隱之心。

“之前還以為你會仗著是老楊的師侄比較猖狂，沒想到你性子還挺不錯的。”

難得聽到張威的肯定，白司琛終于覺得當初做的決定是正確的。

按照白司琛的性子，一開始他的打算是準備跟他對著干，畢竟他當時就沒自己好臉色。幸好，理智還是讓他冷靜了下來，要不是對他恭恭敬敬，估計張威也不會有現在對他的印象吧。

張威又喝了幾口湯，臉上的表情有些為難“你是知道的，我從來不收徒弟，不可能為了你破例，更何況你自己還有師父。”

最怕聽到的就是這些話，剛才好不容易生出的一些希望，扭臉就被張威狠狠地潑了一盆冷水。

照他這意思，看來自己是沒有機會了。

“嗯，能夠理解。”白司琛懂事地點點頭，并沒有再繼續央求。

“但是。”張威一邊說一邊放下了手里的碗“雖然我不會收你當徒弟，可教你一些東西還是可以的。”

人生的大喜大悲來的太快，白司琛前一秒的悲傷還沒來得及消化，下一秒便有了巨大的驚喜。

“你……我……”白司琛激動地不知道該說些什么，本來都已經做好了什么時候準備離開的打算，可張威這一番話，無疑是一個天大的餡餅。

不能夠成為他的徒弟又怎么樣？能夠學到做菜的方法就可以了，又何必計較那些細節？

白司琛激動地沖著張威鞠了好幾個躬，嘴里一個勁地感謝道“謝謝！真是謝謝！我一定會好好學習！一定不會讓您失望的！”

張威滿意地點點頭，同時扶著沙發站了起來“既然不會讓我失望，那就去廚房準備著吧，馬上就該工作了。”

“好嘞！”

白司琛的位置被調到了靠近張威的工作臺，不過他平常的工作內容依舊沒有變化，還是負責酒店的涼菜制作。

在張威的后面，白司琛可以輕易地看到他做菜的過程，甚至調味的步驟也能夠看到。有時候，白司琛正忙著手里的事，張威都會把他叫到身邊。

前幾天，張威還恨不得天天讓白司琛忙得腳不沾地，一下子就把他調到了身邊教他料理技巧，這轉變……讓后廚不少人都接受不了。

“張工也太偏心了吧？肯定還是仗著白司琛有背景，否則怎么會出爾反爾？”

“就是！他也就會做幾道家常菜，西餐怎么可能比得上我們？”

……

在后廚，沒有人不想接受張威的指點，畢竟曾經是米其林三星廚師，能夠得到他的教導，一定能夠讓廚藝更上一層樓。

現在可以好了，大家努力好幾年都沒有成效，白司琛才來幾天？不僅李國良對他關照有加，現在就連張威都主動教他。

背景和白司琛不知不覺就劃了等號。

白司琛在廚房里沒少聽到這樣的閑話。之前有幾個跟自己關系比較好的，現在也不再跟他走近，甚至連日常的招呼都不打了。

曾經大半個廚房都和白司琛走得近，眼下就只有那么幾個人肯跟他做朋友。

什么閑話都進不了白司琛的耳朵，只要是跟顧誠奕無關，隨便他們怎么說他連眉頭都不眨一下。

但張威卻不是一個好性子的人，自身的脾氣本就變化無常，聽到身邊人云亦云更是直接點燃了他的怒火。

“誰！誰天天沒事做說閑話！給我站出來！”張威狠狠地將菜刀拍在砧板上，震得切好的青椒都從碗里灑了出來。

大家紛紛大眼瞪小眼沒人敢吱聲。過了片刻，張威索性隨機從其中拉出了兩名廚師。

“你們對他的手藝有懷疑，那就較量一下，看你們還有什么話說。”

“既然這樣，就不能考中餐，不能考他擅長的菜式。”

不知道是誰站在人堆里說了一句。

不過他這樣一提，其他有意見的廚師紛紛搭腔同意。

“行，那就考別的。”張威沒有意見，點點頭將雙手插在胸前。

西餐？白司琛來晴天的時間不長，接觸這類菜式的次數不多，平常見他們做得次數不少，可也僅限于旁觀。真要做的話……他自己心里也沒底。

“日料怎么樣？不需要太多的基礎，只考驗調味。”張威提議道。

“可以。”白司琛回道。

其他的兩位廚師也紛紛點頭同意。

考驗的內容是壽司的制作，看似沒有什么難度，可要把壽司捏的大小相同，蘸料的味道適中也不是一件容易的事。

幾分鐘后，身邊的廚師已經開始動手制作，白司琛倒不急，只看著他們的動作然后依樣畫葫蘆。

沒有做過，但可以當場學啊。說到做菜，都是萬變不離其宗，只要學會了技巧就能夠做好。

看著身邊廚師的步驟，白司琛很快便心領神會，不急不緩地揉捏著手里的食材。

作者有話要說：

差點又發錯存稿了TAT，幸好反應快發現有問題，感覺最近修仙修的腦子都不好使了

美食小貼士：抹茶配蜜紅豆味道超贊！最后再加一點檸檬汁，做甜點的話多試試這個搭配會有驚喜呦~

第119章119.五香蠶豆

“后來怎么樣？你贏了嗎？”大師傅急切地詢問道。

白司琛難得回來一次，講到前兩天和人比試的時候，沒有誰能比得上大師傅那么緊張。

反倒是顧誠奕，一直低著頭默默地剝瓜子，小盤子里足足聚了一小堆之后才遞到白司琛跟前。

“當然贏啦！”白司琛驕傲地揚起了下巴，一口將瓜子仁吃了個干干凈凈“張威說我雖然做的賣相不好，但是味道無可挑剔，特別是我夾在米飯中了那一點芥末醬。”

提到日料，大師傅和其他員工便兩眼一抹黑。平常他們頂多就吃個紫菜包飯，哪里懂得了那么多的細節，任憑白司琛講得多么繪聲繪色，他們都聽得一愣一愣的。

說起來那都是一周前的事了，后來張威在教授白司琛廚藝的時候便不必遮掩，當然，在他做錯事的時候，責罵聲也比對其他人的更加嚴厲。

“光是罵？他有沒有打你？”顧誠奕隨口問了一句。

“也算不上打，就是偶爾氣得控制不住會往我身上丟抹布什么的。”