除此之外，倒是有些人寫了點(diǎn)其他的內(nèi)容。包括顧誠奕在內(nèi)的一共十幾個(gè)人，紛紛寫了十幾條用到的食材和調(diào)味品。

之前的初賽，定的都是些超市里常見的醬料，要么就是比較有名的風(fēng)味醬。這下可好，郭楠偏偏用了郭家的秘制醬料，不僅沒有充分的腌漬，還用純凈水稀釋。這樣高難度的題目，換做誰都不可能輕易寫出正確答案。

上半場(chǎng)結(jié)束，有半個(gè)小時(shí)休息的時(shí)間。所有選手可以到臺(tái)下休息，和自家店里的人交流一下，同時(shí)準(zhǔn)備下一場(chǎng)的比賽。

“這下完蛋了，我就寫了個(gè)白醋，別的什么都沒嘗出來。”

“哈哈！你個(gè)山炮！嘗不出里面有蝦還有魚的味道嗎？明顯是海鮮醬啊！”

“你也好不到哪去？里面用到的東西你全寫出來了？”

……

出來的時(shí)候，所有人都交頭接耳互相溝通剛才醬料的正確答案。顧誠奕并沒有和身邊人說話，右手放在身后不斷地捻搓著食指，而從他的表情絲毫看不出他的緊張。

“師兄，用到的東西你都寫下來了嗎？那是師父那本菜譜上的海鮮醬！”白司琛迫不及待地?cái)D到前面，拉著顧誠奕的袖子一個(gè)勁地詢問。

顧誠奕不可思議地看了眼他身邊的郭振霖，看他眉頭深鎖、閉口不談，便知道白司琛說的是實(shí)話。

顧誠奕搖搖頭，“我不知道那是菜譜里的醬料，只是憑感覺寫出了二十多種食材和調(diào)味料。”

仔細(xì)想想，顧誠奕之前抄錄過菜譜好像也沒有什么用。畢竟只是知道做海鮮醬需要用什么東西，并沒有見過做好的海鮮醬，也不知道做好之后的味道。即便這樣，還能夠?qū)懗龆喾N，已經(jīng)很不錯(cuò)了。

“海鹽寫上去了嗎？”郭振霖輕描淡寫地問了一句。

顧誠奕點(diǎn)頭回答，“嗯，還有酵母菌。”

“那芝麻、沙姜粉還有白酒呢？”

“都寫上去了。”

郭振霖朝顧誠奕投來贊許的眼光，看來其中用到的最關(guān)鍵的調(diào)味料顧誠奕都嘗出來了。能夠嘗出來這些，就已經(jīng)超過其他人一大截了。

天氣算不上炎熱，可在賽場(chǎng)上站了那么久，還喝了一杯咸咸的海鮮醬汁，顧誠奕的嘴唇都有些干裂了。

自己真是該死！白司琛扭頭看了眼座位，自責(zé)道。

今天入場(chǎng)的時(shí)候，白司琛只顧著師父和大師傅了，竟然忘了給顧誠奕也帶一瓶水進(jìn)來。

“師兄，你想喝點(diǎn)什么？我去給你買。”正說著，白司琛便要離開去場(chǎng)外給顧誠奕買水。

顧誠奕一把拉住了他，“不用了，把你的水拿來我喝點(diǎn)就行了。剛好我現(xiàn)在想喝點(diǎn)甜味的飲料。”

在平時(shí)，顧誠奕很少喝飲料。最常喝的就是礦泉水，而且還是百歲山的礦泉水。他曾經(jīng)說過，只有和礦泉水才能夠保持味蕾的“理性”，品菜的時(shí)候才不會(huì)影響到對(duì)菜肴的感覺。怎么今天想喝飲料了？

白司琛喜歡和青蘋果味的碳酸飲料，把剩的半瓶給顧誠奕拿去。他絲毫不介意，打開瓶蓋后對(duì)著嘴“囤囤囤”的喝了好幾大口，再抹一把嘴，臉上寫滿了滿足。

“嗯，沒想到你的汽水還挺好喝的。”

從顧誠奕手里接過飲料瓶，白司琛臉微微泛紅，嘴角是掩飾不住的笑容。沒想到，顧誠奕的第一次“間接性Kiss”竟然給了自己。

再過一會(huì)就要開始下半場(chǎng)的比賽了。郭振霖又吩咐了幾句后，顧誠奕便又轉(zhuǎn)身回到了賽場(chǎng)。

跟上半場(chǎng)的比賽比，下半場(chǎng)簡(jiǎn)直就沒有什么難度。這次的十道菜，是由不同等級(jí)的飯店做出來的，有五星級(jí)的酒店，還有小巷子里的路邊攤。所有的食物都放在同樣的盤子里，要靠他們來將這些菜分級(jí)。

“嗨！這么一道宮保雞丁肯定是小餐館做出來的，還用嘗？”一位胖廚師順手將這道菜填進(jìn)了第八級(jí)的空格里。

他旁邊的一位瘦高的師拿起一根牙簽rou，放在嘴里細(xì)細(xì)品味，有模有樣地點(diǎn)評(píng)道，“這道牙簽rou用油過度，rou質(zhì)鮮嫩但是用料不足，應(yīng)該是普通飯店的第五級(jí)水平。”

上半場(chǎng)比賽，大家一個(gè)個(gè)都愁眉苦臉不知道該在紙上寫什么東西。這才過去沒多久，面對(duì)眼前的十道菜肴，全都搖身一變成了“美食評(píng)論家”。

面對(duì)記者的巡回采訪，他們說得頭頭是道，恨不得把食材來自什么產(chǎn)地都說個(gè)清清楚楚。反正是真是假，記者這個(gè)門外漢也不了解，就聽他們吹牛唄。

記者走到顧誠奕身邊時(shí)，他早就已經(jīng)把表格填寫好，正坐在位置上閑著無聊。

“看來您對(duì)您所寫的結(jié)果很肯定啊，不需要再檢查一下嗎？”記者拿起顧誠奕填好的單子，上面工工整整的楷體沒有一點(diǎn)更改過的痕跡。

顧誠奕搖搖頭，“不需要。味道是不會(huì)騙人的，只要嘗一次，就知道整道菜的質(zhì)量。”

“這些菜有的可是星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)做的，你怎么不多吃一點(diǎn)？”

顧誠奕微微一笑，沒有回答。

掃視一遍桌面上的菜，已經(jīng)放了幾個(gè)小時(shí)了，早就沒有了一開始的色香味。更何況，就算是酒店廚師長(zhǎng)做的，這樣大的菜量，肯定是趕時(shí)間做出來的，味道一定不怎么樣。與其在這吃，還不如回店里自己做，味道也不比星級(jí)廚師長(zhǎng)做的差。

將所有的表格全部收了回去，放在機(jī)器里統(tǒng)一篩選。只用了十幾分鐘的時(shí)間，就將他們的分?jǐn)?shù)全都統(tǒng)計(jì)了出來。

這跟上半場(chǎng)的題目不同，具有標(biāo)準(zhǔn)的正確答案，只要正確排列每一道菜的順序就能夠拿滿分。

拿著統(tǒng)計(jì)好的數(shù)據(jù)，組委會(huì)的評(píng)委滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，“哈哈！看來光是初賽，我們就可以過濾掉一大批水平不夠的人了啊！”

別看那些廚師對(duì)著鏡頭一個(gè)個(gè)能說會(huì)道，可成績(jī)出來的時(shí)候，是騾子是馬一目了然。

誰能夠想到最不起眼的一道臭豆腐是來自星級(jí)大廚之手？而最精致的松鼠魚是街邊蒼蠅小館的招牌好菜？光是這兩道混淆視聽的菜，就足夠刷下去三分之一自以為是的人。

最后，只有三十多位選手拿到了滿分，其中就有顧誠奕。

作者有話要說：

又到周一了……學(xué)校周三舉行運(yùn)動(dòng)會(huì)，所以這幾天還要準(zhǔn)備稿件。不過小天使們放心！存稿充足不會(huì)斷更噠~（PS：劇透一下，猜猜看這次郭楠的出現(xiàn)，會(huì)帶來怎樣的“消息”？）

美食小貼士：宮保雞丁做出來比較油膩，可以放一些茄子丁吸油，味道也會(huì)更香

第39章039.五香牛rou

“接下來，請(qǐng)為您心目中的‘食神’投上您寶貴的一票！”主持人話音剛落，后面的屏幕上便顯示出了所有人的頭像，并按照順序編號(hào)。

顧誠奕拍在第五十七號(hào)，在屏幕比較中間的位置，乍一看還是挺顯眼的。