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一頓飯,她煮了鍋花生湯圓,給過來幫忙的都舀上一碗。 第52章 052 要說新房子這頭還缺點什么, 就缺口井,找木匠石匠泥瓦匠的時候他打聽過,給人打井的榮彪手上正好有個活, 忙完這個后頭還排了一家, 商量的結果是過完這冬來年開春再上程家來。程家興是嫌他慢,也沒法, 打井是門技術活, 總要有個師傅坐鎮, 不是光賣力氣就行。 井沒打出來就先挑水喝,他們灶屋那口水缸蓄滿也能用兩天,還算方便。 程家興他們在院子里吃湯圓的時候何嬌杏把她鍋碗瓢盆重新擺過,兩排共六孔的灶臺看著果然壯觀,案臺也很結實寬敞, 旁邊空著的地方整整齊齊碼了一小堆干柴。而真正的柴房在屋后, 那里面堆得滿滿當當全是干柴和碳塊,這一冬甭管生火做飯或燒炭取暖都足夠了。 何嬌杏想得正入神, 程家興拿著空碗進灶屋來了:“杏兒你自己吃過沒有?” “吃了四顆。” “就夠了?” “早飯嘛,隨便吃點。” 程家興又道今兒個搬家起得太早, 他這還困。“我本來想著上午搬過來就得了, 娘非得讓咱們雞不叫就起床, 還說老一輩講搬家得趕早, 頂好在天亮開之前, 說這叫越搬越亮。” 看他真打起哈欠,何嬌杏問說要不要回房睡會兒? 程家興把頭放在她肩上, 閉上眼說:“來幫忙的湊熱鬧的都在外頭,我要敢回屋,娘不收拾我來?” “我給你泡碗濃茶喝兩口醒醒神?” 何嬌杏說著伸手托了托他靠過來的腦袋,讓站好,想想閑著沒事不是更困?就讓他幫幫忙拿茶葉出來分好,自己涮了鍋子燒開水去。 程家興不光拿了茶葉過來,還拿了兩根大紅薯,用燒火鉗夾著放進灶膛,一左一右擱好。何嬌杏在燒開水沖茶,他跟過去烤火順便盯著灶膛里的紅薯,時不時的還給翻個身。 后來那兩根烤紅薯里其中一根被分給鐵牛,胖娃接過去左右手換了半天才小心撕開烤焦的皮皮,埋頭啃了起來。還有一根讓程家興用草紙裹著剝出來遞給他媳婦兒了。 何嬌杏沒反應過來呢,問他不自己吃? 程家興拽過她手,把已經剝開的烤紅薯塞過來,讓拿好。看她光盯著看還幫忙抬了下手:“吃啊,干看著能飽?” 何嬌杏啃了一口,這是前兩個月剛收回來的紅薯,巴掌大一個個,紅皮白心的,吃著是不如紅心那么甜,味道還是很好。又要說程家興做飯手藝不行,烤紅薯的火候倒是看得不錯,外皮是焦了,卻沒糊掉,光聞著就香噴噴的,吃著剛剛好。 她啃紅薯的時候程家興在喝濃茶,看她啃掉一半說吃飽了,才伸手把剩那一半接過去,三兩下消滅干凈。 “你要是困就回屋歇會兒,或者就在灶上烤火都行,這邊暖和,外頭冷嗖嗖的。”程家興來吃了茶又啃了紅薯,轉身出去跟院子里那些閑吹牛去了,何嬌杏洗了把手,跟出去瞅了瞅。 大家伙兒都在看她家屋,程家幾兄弟包括堂兄弟也從屋子說到后面一冬的安排,程家興說過兩天去買頭牛,方便他拉東西,以后春耕取了車套子還能借給阿爹犁田。 他說要買牛,沒過兩天真的趕了頭牛回村,那牛還套著車,車上不光坐著程家興還有好幾個麻布袋子。 那是為后頭的買賣準備的,有好幾樣米,以及花生芝麻糖塊,木頭模具是程家旺給他打的,早幾天已經送到,程家興把這一車材料拉回來,就十月初十當天何嬌杏帶著他兩人一起試做了兩板米胖糖。 要炒米炒花生炒芝麻熬糖漿……聽著繁瑣,做上手了倒不是太難。花生和芝麻也不是主料,先炒出來按比例加就可以,主要就是炒米以及熬糖,正好他們是兩人,灶孔也夠,這兩道工序可以一起做。 第一次做是不太熟練,成果還是喜人,看米胖糖已經放涼結成一板,何嬌杏提了菜刀來切,程家興取了裁好的油紙來包,包好一封封排列整齊裝進竹筐里。 “就不說紫米,只說顆粒飽滿的上好白米就貴,糖也不便宜,咱們定的價錢不能太便宜。” 程家興起的頭,何嬌杏琢磨著米都被泡脹了炒膨開,糖也不過是在炒米上掛一層,就這么一封實際用的材料不多,定價也不能太離譜,“我們按三文錢一封批發怎樣?” 批發這個詞程家興本來不懂,聽何嬌杏說過幾回,現在懂了。他估算了一下今天這兩版的用料,又看了最后的收獲,把差價一算,定個三文竟然很有賺頭:“我最近跑了幾個鎮子,去看了,外面沒有賣米胖糖的,白米這種我們三文錢出,我哥買去抬個一文應該不難賣,鎮上有錢的多,就哪怕普通人家花幾文錢給家里孩子買個吃的也不心疼。” “你說了半天還沒嘗過,就知道一定能賣?” 對哦…… 顧著算本錢和利潤忘了還有試吃這回事。 程家興看他媳婦兒切出一碗小塊的,就拿一塊喂進嘴里,一口咬下。米胖糖又香又甜又脆,哪怕程家興不是很愛吃糖的也覺得不錯。 “這個應該會很好賣,就有一個問題,杏兒你說咱們賣出去之后鎮上那些糖鋪掌柜看了能仿出來嗎?” “香辣rou絲那算秘方,米胖糖卻稱不上。原先是沒人這么做,咱起了頭,都不用教有心人多試試也能做出來,只是個時間問題。咱們賣年前的話,年后鎮上那些糖鋪應該陸續也會推出,我估計是一口氣的買賣,我們起頭的賣個新鮮,掙它一筆,等糖鋪那邊琢磨出來以后錢就不是咱們掙。”而這種一看就能知道個大概的,要直接賣方子都不行,他看過就明白你的想法,回去多試試總能做出來,何必花這個冤枉錢呢? 程家興原先不知道米胖糖是什么東西,今兒個親身參與做了一回,也生出這方面顧慮,就想著還是別太早拿出去,卡年前賣它一筆大的,過完年直接收手,別給糖鋪那么多時間,要是年前他們就仿出來那過年這筆大錢恐怕就掙不上了。 “那你冬月里再收些材料,模具也要多打幾個,咱們現在吃好喝好休息好,臘月間再賣,賣他個措手不及。今天做這兩版拿去給爹娘,也給大哥二哥分點,都嘗嘗味道。哦,別忘了提醒一聲讓他們關上門在家吃,不要這么早拿出去,當心斷自個兒財路。”