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” 周氏踢了程家貴一腳,還瞪他來著。 程家貴縮了縮腳,哼哼說:“你做飯也就是能入口,弟妹是能去縣里開酒樓的手藝,一個毛竹筍都能整得這么好吃。” 程老爹剛拿筷子頭打了程家興的手,讓他把碗放下,又夾了一塊,說:“老三這門親事看得不錯,不說那頭家底,也不說兒媳婦怎么樣,就他這德行人家還稀罕他拿他當寶,那是真心實意想跟咱們結親。” 大家長這么說,其他人紛紛點頭,黃氏還道以后媳婦進了門得讓老三好生去謝謝媒人。 “不然怎么各家要說親最先想到都是找費婆子,她還挺會看人,沒白瞎我送她的銅錢雞蛋。” 老程家常喝雜糧粥,本來也就是能飽腹,談不上好滋味,配著何家送來的泡筍他們竟然很有胃口。吃過夜飯,爺們幾個閑著沒事,有人搓草繩有人劈篾編筐,黃氏把圈里的母雞趕回屋去,劉氏跟周氏洗碗來著,兩人邊忙活邊說話,提到家里人都很愛吃泡筍,說想去問問何嬌杏是怎么做出來的。 毛竹筍易得,這個不費本錢吃著還下飯,是個好菜。 何嬌杏不知道有人在念叨她,她也剛宵了夜,要去收拾碗筷卻讓嫂子搶了先,非說飯就是她做的,讓她歇著。嫂子挺著大肚,不過鄉下地頭沒那些講究,懷著孩子也就是不干重活,摘菜包括生火做飯都不影響。何嬌杏沒跟她爭,稍稍走動幾步,跟一個院里的堂兄弟姐妹說了說話,就搬出竹筍來。 這是后來又去挖的,她想做成筍干,好收撿,也方便燒菜燉rou。 家里人都來幫她收拾,人圍在一起做事情的時候總愛閑聊幾句,來幫忙的隔壁嫂子就說下午看到東子背著背簍出門,問他做什么去? “給家興哥送筍去,都說我姐做的泡筍是一絕,就想給他嘗嘗。” 何嬌杏做的泡筍的確是得到全家認證的美味,這門手藝她有教給伯娘嬸子,都學會了,可都不如她做的脆不如她做的鮮。還不光是泡筍,她會做好多種蘿卜干,會做糖蒜,會做松花蛋,會做紅豆腐。一年到頭老何家喝粥的天數多,他們配粥吃的小菜也多,下飯菜都讓何嬌杏做出花來了。 “那程家興真有口福,杏兒是第一會做吃的,拌個野菜都好滋味,能娶著杏兒他是祖墳上冒青煙了。” “你是送了一壇子過去?我看吃不了幾天,回頭還得饞上門來。” 何嬌杏聽了覺得好笑,說吃完再做,也不是什么稀罕東西。 她堂嫂還湊過來小聲說:“這人都賤,你對他不冷不熱的他追著你跑,等你巴心巴肺了,他熱乎勁兒就過了,杏兒你還得吊著他點。” 東子聽著這話為程家興掬了把辛酸淚,心里可以說非常同情。 他都不忍心落井下石,幫襯著說還是老程家送來的多,前頭的兔子和雞都是白吃的,他來一趟還幫著干活,今兒個過去送壇泡筍又拿了糖跟雞蛋回來。 堂嫂聽著點點頭:“倒還像話。” 后來這段時間各家都在撒谷種育秧苗,男人家忙得很了,哪怕程家興能偷懶的時候也不是那么多,他還是比兩個哥哥起得晚些,每天也會下地幫忙。一忙起來就沒時間過河去見小媳婦兒,兩人得有半個多月沒見著,程家興想得狠了,跟他二哥打過招呼偷溜出去,他帶蠻子上了回山,作交換騙到兩個大鵝蛋,讓三太爺帶話找何嬌杏來河邊。 何嬌杏是借送飯出來的,出來就看見撩開衣擺盤腿坐在河邊青草地上的程家興。她先把飯菜給阿爺送去,這才坐到程家興那頭去,問他啥事兒? 程家興就摸出兩個大鵝蛋,遞給她。 看何嬌杏不伸手,程家興問他:“你不愛吃這個?” “我愛吃,這用香椿炒出來味道好得很。” “那你接著。” 何嬌杏就伸出白白一只手來,接過一顆蛋。程家興把另一顆也塞給她,讓她拿好別磕著,“我特地選了兩個大的,調開了炒出來多。” “你家還養了鵝?” “不是我家養的,是蠻子他娘養的,蠻子從小跟我混,給我勻了兩個。” “那你今兒個就是給我送鵝蛋來?” 何嬌杏烏溜溜一雙眼盯著他,叫程家興耳朵發熱,他撓撓頭,說:“主要是想見你,都有段時間沒見著面,杏兒你在家忙啥?” “挖筍,做筍干來著,上回讓東子送過去的泡筍吃完了吧?” “吃完了。” “咋沒把壇子一并拿來?” 當然是想打著還壇子的名義再跑趟何家院子,程家興說家里人都很愛吃,還想學著做。 “要做這個先要做泡椒,至于是怎么個工序我這會兒說了你恐怕也記不住,等嫁去你家了我來做就是。” 程家興聽著這話就高興,還厚著個臉皮問:“杏兒你也等不及想嫁給我啊?” 何嬌杏拿上鵝蛋站起來就要走,讓程家興拽回去:“不逗你了,都好一陣沒見你坐下跟我說說話。” “你說,我聽著。” “那我說啥?你就沒話問我?” 何嬌杏把鵝蛋放妥,抱著雙腿偏頭想了想,問:“你都在忙啥?” “跟我爹下地。” 何嬌杏聽著就笑了:“你會下地?” “是不怎么喜歡干農活,可偷懶也得看準時候,家里都忙不過來了我還敢跑不得挨揍?”說起這茬,程家興還有些沒底,他多問了一句,問何嬌杏怎么看? 何嬌杏沒太明白。 他說:“我說我不愛下地,你怎么看?” “你愛不愛下地我不管,甭管做什么得掙回錢來,總不能叫我餓著,我要吃飯。” 何嬌杏說得理直氣壯的,程家興聽著也不惱,還甜得很,答應說想吃什么都給她弄,哪能叫心肝餓著? 聽他這么保證何嬌杏也高興了,叫他別忘記把壇子送回來,送壇子來的時候順帶拿個大碗。 程家興問她又做了什么? 何嬌杏說是冬天做的紅豆腐,那個能放得住,家里還有不少,拿點給他嘗嘗。 “豆腐我知道,紅豆腐是什么?” “就是用豆腐做的下飯菜,說也說不清,你裝一碗去嘗過就知道了。” ……