中。

“真的這么好吃？”蘇長歌來了興致。

跟所有人都能說出：真的兩個字，可是偏偏對自己這個弟弟說不出口，只是道：“你回去試試。”

蘇長歌跟林沐白剛回家，就看見小清睿飛奔過來，像一個進擊的鉛球。一把抱住兒子。

“爹地，伯伯！”他乖巧的在蘇長歌的懷里，親昵的蹭來蹭去。

林沐白輕笑了下：“一想到他的孩子，就有點跳戲！”

蘇長歌沉默的表示了贊同。

摘好清洗干凈的野菜已經剁好，面也揉好，牛rou也已經絞成rou餡。要把這么多的rou和餡兒拌勻了都屬不易，更別提還要做的好吃了。蘇長歌洗了洗手之后開始炒料。

他在后廚忙活的同時，林沐白也在院子里支起了小爐子，用鼓風機開始吹碳火，切牛rou。這種韓式碳火烤rou就得切的稍微厚點，到時候一烤，外焦里嫩那才叫香呢。牛腱子rou放在高壓鍋里烀熟之后。切成手指寬的條，放在油鍋里炸，再用料酒白糖和其他調料炒，最后滾上一層芝麻，比超市買的好吃。只是一斤牛rou往往只能出半斤的rou干。牛腱子rou里頭有小小的筋，嚼著很有彈性，往嘴里送的時候一塊接著一塊停不下來，最喜歡牛rou干的就屬小清睿了，他正換牙的時候，總想咬點什么磨磨牙。

這牛rou干也的確是給他做的。要是林沐白自己吃，就會焯水之后直接放在烤箱里烤硬，保留最原味的口感，關鍵還省事兒。以前在國外的時候經常這么干。

烤rou被拌勻了料，放在烤爐上，發出滋滋的聲響，rou里的水分迅速被烤干迫使rou中鮮美的油脂出來，綻放出一個個的油泡泡，香味遠遠的飄過去。全村的狗都叫了起來。用夾子翻了個面。去烤另外一邊。

“長歌快點出來吃rou了！”蘇媽忙叫小兒子出來。

蘇長歌出來的時候，第一波rou已經烤的差不多了，小清睿坐在板凳上，雙眼緊緊的盯著他選中的那塊rou。碗里都已經快堆成小rou山了。

蘇長歌夾起一塊嘗了一口，烤rou的香味跟醬料完美的混合在一起十分鮮美：“不錯！”

砰……

蘇爸用筷子啟了一瓶啤酒泡沫瞬間就涌上來了。忙吸了一口。剛從冰柜里出來的啤酒還泛著涼氣。蘇爸滿足的哼了一下。開始吃著烤rou。

蘇媽也坐了下來，一家人互相給對方烤著rou，一邊講發生了什么。格外溫馨。

只是他們是爽了，全村的老少爺們這會兒都嫌菜不好，在家作呢：“啥，今天晚上就吃這個！”

“嘴都淡出鳥來了！”

“不吃，餓死得了！干一天活兒了，晚上就吃這豬食！”不高興的躺在床上，鼻子里還能嗅到空氣中那味道，猛吸了口。肚子里咕嚕嚕叫的更歡了。明天上鎮上買點牛rou，自己也借個爐子烤！他心里暗暗打定主意，殊不知跟全村的男人都跟他一個想法。

夜空靜謐。

蘇長歌凌晨四點就聽見鬧鈴響了起來。迷迷糊糊的把鬧鐘關了，走出去發現哥哥和父母早就穿戴整齊了，正往小三輪上搬著混沌皮和餡兒。

蘇媽看他一副沒睡醒的樣子有點心疼：“你回去睡吧，今兒不用你！”

“那可不行！今兒是掛牌的日子，我必須在場！”那牌子就是之前被蘇長歌摘下的那塊古樸的匾額蘇家食肆，數百年的傳承！在他心里格外與眾不同，回去弄醒了兒子，給他穿好了衣服，抱著出了門。坐上了車。

小清睿也是乖巧，大早上被弄醒一句怨言都沒有。只是精神懨懨的抱著蘇長歌的脖子，一會兒一個哈欠，小腦袋一直在點頭跟小雞啄米似得。

“啊……”小清睿跟蘇長歌同時打了個哈欠，然后一起點頭，連頻率都是一樣的。

蘇媽看了又是心疼，又是想笑。

第94章開業

車上開著暖風抱著懷中的柔軟的小團子，睡得十分香甜。一大一小連呼吸的頻率都是一模一樣的。

林沐白下車關門的動作都變得十分輕柔。嘴角泛著笑意。這樣的人放在哪里都是被人寵愛的命。

蘇媽道：“他們呢？”

“在車上睡著了！”林沐白沒有叫起他們，這幾日也的確累了。跑東跑西的，一會兒開張的時候叫他就好了。

蘇媽還是第一次進他們選中的飯館，門臉很大，外面是仿古的裝修，走進去處處都透著古意。從桌椅板凳，再到藤蔓的座椅，單隔出來的小包間，甚至連菜單都是用小毛筆手寫的。細節處都格外用心。

那幾個服務員穿著統一的藍色衣服。顯得精神爽利。今天第一天上工她們起的都很早。

“林老板，蘇嬸兒你們可來了！”年輕的小媳婦張桂菊有點興奮，她還是第一次打工看什么都是新奇的，說起來這地方還真不錯，裝修的漂亮環境好，又是一個村的一天提供三餐，還有兩套換洗的工裝都是量身定做的，拿到的時候在鏡子前美了半天，一點都不像是她之前想的那種露大腿的旗袍，而是把身上包的嚴嚴實實的，荷花邊的領口，袖子是緊口的，看著有點像透視裝，但實際上是兩層的，什么也看不到。中間彩繪一跳飛躍的小魚。褲子是松緊腰的，一點都不耽誤走路干活啥的。她不懂什么剪裁打版設計啥的。就知道穿了這身衣服整個人都有氣質了。

這哪兒是工裝，簡直比她最好的一件衣服還好。

再看別人，衣服的顏色深淺有不同。中間的彩繪略有區別，無論是單看還是湊在一起都格外順眼。

她心里知道這是東家厚道。不過越是這樣越要好好干。不然人家隨便貼個招工啟事，十八的大姑娘隨便招，又年輕有養眼，憑啥招她們，還不是念在同村的恩情上么。

忙上去把餡兒和皮拿過來，手腳麻利的開始捏餛鈍。若是不講究的人家，無非就是兩邊一捏，口封死了就好。可是她們這畢竟是要拿出來賣的，一個個包的都跟小元寶似得，胖嘟嘟的十分好看。雖說包的動作繁雜了點，但一點都不慢。不一會兒就包了擺滿了一個蓋簾，再去弄下一個。

蘇媽跟趙嬸兒到后廚，想看看還有什么需要幫忙的，前面有她們夠干的了。

“咋樣，你這出來孩子們沒不高興吧！”蘇媽原來在村子里跟趙嬸兒關系還不錯。她們自顧的拿起抹布再把灶臺案板什么的重新擦一會兒，這一會兒是要放牛rou的地方。

“沒有，孩子也累，他一年到頭也賺不了幾個錢，孩子也去鎮上念書去了。老二還是吃奶的娃娃，一家的負擔實在是太重了。我能出