爹，因為他按時完成任務，系統自動獎勵了他紅薯種，不需要再像上一次一樣，還需要自己去找菜種。于是，兩畝紅薯得以順利種下，如今已經全都發了芽。

吳子語想著，擺小吃攤還是有必要的，一個可以調查一下大眾口味，為自家招牌在大家心中留下一個初步印象，算是打開市場的準備之戰；一個就是可以為以后開店一事，做個鋪墊，總不能讓人覺得原本十分貧困的吳家，居然莫名其妙就一下子拿出大筆銀子開了店吧！

吳子語做菜的手藝，說不上壞，但也絕談不上好!所以，盡管下定決心要做小吃，要做的事也還有很多，比如說磨練手藝，比如說賣些什么小吃。

后來，吳子語又到鎮上去考察了一番，發現由于這里是地處南方，大多數人還是習慣吃米飯的，所以面食極少，有也一般是糕點鋪子里多一些，再有就只剩包子饅頭和面條了。

得益于在南方長大、在北方讀書的生活經歷，吳子語知道就算是酷愛米飯的南方人，也會喜歡吃一些北方的特產，比如說陜西的rou夾饃，北京的雜醬面，山西的刀削面等等，都是世人皆知的美食，其他諸如炸年糕，鍋貼餃，饸饹，麻花，煎包等，更是數不勝數。而因為時代不同，許多南方有名的小吃，這里也是沒有的，例如炸春卷，叉燒包，云吞面等。

所以，關于賣什么的問題，其實不算個問題，它的限制條件除了材料，歸根結底，還是吳子語手藝的問題。

沒辦法，吳子語雖然吃過，但是不代表他就會做啊！所以，他決定先拿家里人開刀試吃。這個家里人，除了吳楠，還包括林瑞。至于為什么會有林瑞，這很奇怪嗎？自從那天過后，在大家的心里，吳子語和林瑞兩情也相悅了，村長他們也同意了，除了還差一場婚禮，讓兩人名正言順外，也和一家人沒什么兩樣了。而某個打著“照顧”的幌子，光明正大在吳家混吃混喝半月之久，當小白鼠這種事，吳子語怎么可能忘了他呢？

經過反復認真的思考之后，吳子語決定先賣小籠包和rou夾饃，因為兩樣東西所需食材差不多，好做又節省時間。

下定決心的吳子語當天就去縣上帶回了30斤面米分和五斤五花rou。

小籠包的做法，吳子語本來就會，只是不出彩，這一次他特地在和面時加入了一些雞蛋，使面皮兒比原來更有韌勁更好吃，事實也的確如此。然而rou夾饃的做法，倒是讓他傷透了腦筋，因為白饃老是烤不好，要么半生不熟，要么就糊掉了。

經過好幾次實驗，浪費掉不少面米分后，吳子語終于找到了一些技巧。他在烤饃之前，先在面團兩面刺上一些小洞，讓它均勻受熱，這樣，做出來的白饃總算能吃了。

rou夾饃里面的rou需要鹵得濫熟才可以，這并不難，難的只是如何放調料和調整火勢大小，使rou變得肥而不膩，瘦而不柴，令人齒頰留香。

也幸好吳子語是個聰明的人，做了幾次，感覺味道不對，才恍惚記起，人家做的是臘汁rou，要用冰糖和醬油來調味。沒辦法，這里沒有冰糖，也沒有生抽老抽醬油，只得用白糖和一般的醬油來代替。也是經過好一番折騰，終于，吳記rou夾饃新鮮出爐了。

吳子語擦了擦頭上的汗水，露出一個心滿意足的笑容。他看了看旁邊的試驗品，呃，怎么回那么多！不如，嘿嘿！

那天的晚飯，估計是林瑞吃過的水平最參差不齊，分量最大的一份晚餐。

不過，某人自己甘之如飴，樂在其中，也說不定哦。

又過了五天之后，一家名為“吳記”的小吃攤，出現在周縣的街上。小攤十分簡陋，一張黑布在頭頂扯出一個不大的可以遮陽的范圍，下面有一個簡易爐灶，上面的鍋里放著蒸籠，兩張桌子，一張桌子上放了一些白白的饃和一盆已經煮好的臘汁rou，一個切rou的岸臺和一把刀，另一張桌子旁邊配了四根凳子，是給客人吃飯用的。

“來來，走過路過不要錯過了啊！皮薄餡大小籠包，剛出爐還熱乎著呢！五文錢一籠了，一籠十個了唉！你確定不來一籠嗎？”錢寧使勁吆喝著，他是吳子語找來地幫手，而吳楠，則被他托付給了林嵐。

至于林瑞，本就是三天兩頭要失蹤一次的，這會兒又不見了，吳子語相當淡定。

“小哥兒，給我來一籠！”一個漢子走過來對吳子語說。

“唉，好的，你稍等！”吳子語笑著對他說。

那漢子也不急，東看看西看看，就看見了rou夾饃。他是南方人，雖然有時也跟著商隊跑跑生意，但是從未到過北方。所以這rou夾饃就引起了他的注意。

“小哥兒，你這是賣的什么？”漢子指著rou夾饃問道。

“這位大哥，你不知道了吧！這是rou夾饃，北方的經典小吃，好吃著呢！你要不要來一個嘗嘗鮮？”錢寧搶在吳子語之前解釋道。他第一吃rou夾饃，就被征服了。

“這，怎么賣啊？”那漢子有些心動。

“不貴，也才五文錢。”

“五文錢還不貴！”

“這位大哥，你看，這餅里面可是實實在在夾的是rou啊！現在rou也不便宜，這個價已經很低了，你就算買個rou包子，那也是五文錢吧？你說是不是？”

“也是。那給我來一個嘗嘗。”

“唉，好的，你稍等！”

市面上出現這種新鮮吃食，可不止是那漢子感興趣。吳子語他們剛開始擺攤的時候，周圍就圍了一圈，就等著“第一個吃螃蟹”的人呢！所以當那漢子叫了一個rou夾饃時，大家都睜大了眼睛看著他吃，生怕錯過什么似的。

吳子語給他上了rou夾饃，那漢子立即拿起，開始吃。咬下去第一口，只覺鮮濃的rou汁溢滿口腔，迫不及待咬下第二口，rou肥而不膩，瘦而不柴，再迅速咬下第三口，啊，外面平淡的白饃和里面香氣四溢的臘汁rou，搭配得恰到好處，令人回味無窮。

“老板，再給我來三個rou夾饃帶走，我拿回家吃！”那漢子三下五除二地吃完了，又馬上叫了幾個帶走，顯然是拜倒在rou夾饃的美好口感之下了。

圍觀眾人一看那漢子的表現，哪還有不明白的道理？也開始爭先恐后的買饃。

“老板給我也來一個！”

“老板我要三個！”

“……”

一傳十，十傳百，只是瞬間的功夫，吳記前面排起了長隊。

吳子語和錢寧面帶微笑，忙而有序的切rou、夾饃、收錢，不一會兒，就把rou夾饃賣完了。因為是第一天，吳子語怕大家吃不慣，所以也沒有準備多少。