寫的大大的占在牌匾的中間，左面的麻寫在燙字的火的左面，辣寫在燙字的火的右面。設(shè)計稿一出邱木匠當(dāng)場拍案叫絕啊，這么造出來的牌匾，因著樣式新奇都會引來不少人。韓青淡定的點點頭表示接受夸獎，創(chuàng)意改變世界么。最后想了想又要求邱木匠在右上角的地方再寫上韓家兩個小子，邱木匠看著不影響大體也答應(yīng)了下來。

尋了個時間韓青在自家鋪子開業(yè)之前抽空去了趙府，和趙巖簡單的說了下韓二麼的事，他更擔(dān)心的是他和小孩就是普普通通的平民，說是沒有背景吧趙巖也的的確確是給他們擋了事，要說有背景吧，真出了事他還不能保證趙氏兄弟能幫他們到何種地步。眼下卻是只能告訴給趙巖，讓他想辦法了。好在趙巖也是比較看重韓青兩個人的，知道輕重緩急，直接就差手下去調(diào)查韓二麼身后的背景了。

韓青辦妥了事也松了一口氣，他哪有秋哥兒看上去那么輕松，實際上從被得知他和楚哥兒已經(jīng)被人盯上了之后，韓青心里就懸著一塊大石頭，他怎么樣都可以，只是他本意是帶給楚哥兒更好的生活，而不是間接的害了小孩。

解決了這些事韓青又回到了自己家的鋪子，離著開業(yè)的好日子沒幾天了，韓青和楚哥兒開始逛市集，因著他家的用貨量不大，所以每天只需要早起到市集上來找找新鮮的蔬菜就好。韓青主要的目的是為了找一些調(diào)料，想著放進底湯里味道會好一些。

☆、第25章

到了開業(yè)前一天，韓青自己調(diào)配出來了特制的辣椒油，根據(jù)個人口味不同可以自己選擇放多少辣椒，辣椒油里還加了今日在街上尋得的一些香料，光聞上去就夠引得人口水了。同時韓青做了牛rou丸，豬rou丸，雞rou丸和魚丸四個種類的丸子，因著是第一天營業(yè)，韓青沒個樣的做的也不是很多。楚哥兒很愛吃這些丸子，在韓青剛做出來的時候就央著韓青給自己做了一碗四味丸子湯。

韓青看著在那吃的開心的小孩很是擔(dān)心，小家伙照著這樣被自己養(yǎng)，不會養(yǎng)成小胖子把。

開業(yè)當(dāng)天趙巖很捧場的過來了，趙阿麼和王大阿麼知道韓青家開業(yè)也從村里趕了過來，只是韓二麼不知道哪里打聽到的消息，居然也跟著過來了。韓青也是佩服這種二皮臉的精神了，根本沒辦法往外趕人，好在韓二麼領(lǐng)著樂哥兒也沒有找事的意思，韓青也不打算在這高興的日子怎么怎么樣。

到了整點韓青在門口放了鞭炮，幾個人說了些好話，揭了牌匾上的紅布，麻辣燙店就正式開業(yè)了，大家跟著韓青進了屋內(nèi)，對于韓青店子里的格局頗為感興趣。在楚哥兒和趙家夫郎穆哥兒的引導(dǎo)下，大家先到一側(cè)取了小竹筐，然后跟著楚哥兒和穆哥兒到放吃食的地方拿自己想吃的東西放進竹筐里。韓青本意是想上稱賣的，但是這個時代都是用秤桿的，既麻煩又耗費時間，韓青就直接用竹簽串起菜和丸類，按照竹簽的個數(shù)來算錢，這樣也方便大家拿東西。

冬天剛近尾聲，陽光是多了些積雪也見化了，但是青菜還沒有多少，韓青和楚哥兒擺出來的菜種類卻不少，能涮著吃的，韓青嘗過味道不錯的都放在了柜子上，方便客人自取。

隨著第一個人選完了自己想吃的菜，韓青打開屋里中央架著的鍋上的蓋，一股香氣撲面而來，直接順著開著的門飄到了大街上，韓青用的煮麻辣燙的家伙事也是去鐵匠鋪打的鐵網(wǎng)，看上去和現(xiàn)世不銹鋼的沒什么區(qū)別，大家陸續(xù)的選好了自己吃的東西，王大壯也過來替換了韓青的位置，來的客人被兩個哥兒招待的很好，井井有序絲毫不見慌亂，這種新鮮的吃法也勾起了大家的好奇。

韓青看著前面基本不會有什么問題，就簡單的招呼了一下來的人，轉(zhuǎn)身去了自家的小廚房。來的熟人不少，也不能只讓大家吃麻辣燙，韓青匆匆的去后廚打算做幾個菜端到前面。

趙巖和趙阿麼王大阿麼都是認(rèn)識的，趙巖干脆就自己動手把幾個桌子并到一起。韓二麼也想擠進去和這幾個人坐在一起，只可惜三家人正正好好的坐夠了兩桌，韓二麼也沒別的辦法，就拉著樂哥兒坐在了旁邊的桌上，只是耳朵卻一直直愣著聽著那桌的人說什么。

第一碗麻辣燙很快就出鍋了，趙巖成了韓家鋪子第一碗吃食的品嘗者，眾目睽睽之下韓青夾了一塊子菜吹了吹放進了嘴里，“唔，這味道，夠勁。”看著趙巖那碗紅彤彤的看上去就有食欲，眾人不禁也著急了。王大阿麼仗著自己的兒子是主廚毫不客氣的催著王大壯快點，隨著麻辣燙陸續(xù)的端上，韓青也做了幾樣菜端了上來。

店子里被味道招進來的人陸陸續(xù)續(xù)多了起來，楚哥兒和穆哥兒兩個人也分開忙了，一個收錢，一個收拾桌子順便告訴客人怎么個吃法。韓青被趙巖扣下了也抽不過身去幫忙，這個時候一直坐在那里沒個動靜的韓二麼站起了身，忽然走到正在收錢的楚哥兒面前，“楚哥兒累了吧，快過一邊去歇歇，讓我們樂哥兒幫忙就行。”

韓青正在和趙巖說話也沒看到這頭的情況，楚哥兒正和客人說著話，冷不丁的就被韓二麼拽了出來。樂哥兒趁著楚哥兒愣住的時間，直接站到了楚哥兒剛剛的位置，熟練地收起錢來。楚哥兒在想回去卻是回不去了，也不知道韓二麼這頭是不是韓青讓來的，只好去了韓青旁邊。

韓青正和趙巖說說笑笑就看到楚哥兒委委屈屈的看著自己，“楚兒怎么了？忙不過來了？”說著就要起來去幫忙，一站起來才看到樂哥兒站在柜臺那里收錢，韓二麼在旁邊指指點點的支使著穆哥兒，“這是怎么回事？”看著韓青皺起眉毛楚哥兒也頗為委屈，“我也不知道，二嬸忽然就拉開我讓樂哥兒去收錢了。”韓青摸了摸小孩的臉，“累了吧，你先坐這里吃點東西，就讓他們先忙著，快來歇歇。”

韓青安排楚哥兒坐下，又看了眼前面，他倒是想看看這兩個人到底是想干什么。韓青把干脆把穆哥兒也叫了回來，完全沒有理韓二麼和樂哥兒的意思。幾家人吃吃喝喝的熱鬧的很，今兒是高興的日子，楚哥兒也被要求喝了清酒。哪想到平日里楚哥兒和碧棠釀喝慣了，以為清酒和碧棠釀差不多的，一杯接著一杯的喝，等到韓青回過神看楚哥兒的時候，楚哥兒臉頰已經(jīng)紅紅的了，看著就是喝多了。

楚哥兒喝多了也好玩，也不說話也不鬧，就是膩在韓青身上，沖著韓青傻樂。韓青捏了捏楚哥兒的小鼻子，也不知道是不是平日里在心里叫著傻小孩傻小孩，把小孩叫傻了，瞧著這喝多了的傻樣。

趙阿麼和王大阿麼瞧著楚哥兒的樣子也覺得有趣，故意逗著楚哥兒說話。哪想到楚哥兒還誰都不理，誰一叫他就往韓青懷里鉆，跟著孩子似的。鉆不進去就抬起頭特別