邊放上一小顆裝飾用的綠葉，再用一個小籃子裝上中午剩下來的面包。

    麗塔叫上埃莉卡和露西亞，“你們幫忙把醬料拿出去吧。”

    因為是為了晚上做準備，所以埃莉卡的醬料做得特別地多，滿滿的裝了一個金屬制的小桶。

    每一種醬料都有這么多。

    作者有話要說：　　久違了的美味，我覺得是這樣的，酥魚可好吃了，你們知道嗎知道嗎！

    第105章

    將一人份的酥魚套餐放到了道格拉斯的面前，因為是道格拉斯, 麗塔自然不用那么生疏, “道格拉斯，每種醬料只能夠蘸一下啊。”

    麗塔埃莉卡露西亞三個人躲在廚房里面品嘗的時候，就是這么干的。

    當然, 這種特權僅限在這幾個人中, 等到了晚上營業的時候, 麗塔自然不會這么大方地讓食客能用一份套餐享受四種味道, 他們只能選一種。

    嗅到了好吃的味道，蘭斯馬上打起精神了，在看到麗塔手中的食物放到道格拉斯的面前的時候，蘭斯一點兒都不慌張，反正有埃莉卡在呢，能少了他們的嗎？

    蘭斯的自信自然是經過長久的時間培養出來的，在放下了手上的醬料之后，埃莉卡和露西亞轉身回到了廚房中, 出來的時候, 手上端著的是一模一樣的兩份酥魚套餐。

    在蘭斯熱切的眼神中，埃莉卡不辜負蘭斯的期待, 將酥魚套餐放在了他的面前，看似和大家一樣的酥魚套餐，其實埃莉卡有偷偷地多放一片。

    艾迪和瑞斯早就在醬料被放下的時候，就挪到了這張桌子邊上了，四個人四個位置剛剛好, 最中間的就是四種蘸料。

    埃莉卡和露西亞對視了一眼，偷笑了一下，馬上轉身回了廚房，接二連三地端出了每個人一份的酥魚套餐。

    這張桌子本來是四人坐的，但是麗塔又搬過來了三張凳子，放到了這張桌子的旁邊，在酥魚套餐上來之后，這張桌子顯得愈發地擁擠。

    可正是這樣的擁擠，才出現了那種吃飯的熱烈氣氛。

    酥魚的美味自然是不用多說的，酥魚蘸好醬料之后，放在盤中，一點一點地品嘗，或者夾在面包中吃，或者是一口面包一口酥魚吃，再或者是吃完酥魚之后，用面包擦拭盤中剩余的醬料，這些吃法都可以，并沒有什么硬性的規定，按照個人的喜歡選擇就是了。

    道格拉斯是最先吃好的，一人份的酥魚套餐下去，他默默地將空的餐盤推向了麗塔，“再來一份。”

    “馬上就來！”道格拉斯的別扭舉動，并沒有引來理他的嘲笑，不僅如此，對于道格拉斯能這么喜歡自己的酥魚套餐，麗塔開心極了。

    免費請道格拉斯多吃幾份都沒有問題！雖然本來就是免費的。

    麗塔開店的初衷就是想要宣揚魚rou的美味，賺錢只是附帶的，面對好友的時候，當然是要請客才能對得起他們的支持啊，不過好友硬要付錢，麗塔也是不會阻止的。

    不過話說回來，麗塔你是人魚，好歹也帶了一個魚字，宣揚魚rou的美味，同為海洋生物互相傷害到底是為了什么啊！

    吃飽了之后，道格拉斯很快就撤了，在離開的時候，道格拉斯還特地打包了幾份酥魚套餐，這是為了實驗室里面的那幾個人的，當然這幾份道格拉斯是會自己付錢的。

    雖然知道那幾個人是不會等他吃午飯的，不過那沒關系，帶回去饞饞他們也是很好的！

    道格拉斯離開之后，埃莉卡他們也沒有閑著，蘭斯艾迪和瑞斯也加進來幫忙了，畢竟吃人嘴短，都吃了這么多的酥魚套餐，還是懶在那里不動彈，他們自己都會不好意思。

    不過因為廚房容納的人數有限，麗塔勒令他們在大堂那邊擦擦桌子掃掃地，做完之后就能休息了。

    然后就是晚上營業的時候，客人來了他們招呼一下客人就可以了，其他倒是不需要做些什么。

    三個人在廚房里面忙碌，很快就解決了一大盆的酥魚，被炸好的酥魚統一被放在大盆子里面，放在一邊備用，只要客人點單，復炸不復炸都是可以的，反正等一會兒，這些酥魚是會在廚房里面根據食客的點單，蘸好醬料之后端出去的。

    雖然有人在一邊幫忙，但是總共就只有一鍋熱油，所以，也只是稍微加快了一些烹飪的進度而已，酥魚全部都處理結束之后，埃莉卡就看到了放在那里的魚頭魚尾。

    魚頭魚尾可是好物，別看它上面并沒有很多的rou，但是，拿來燉湯的話，可是非常好喝的。

    另起一個大鍋，蔥姜蒜等去腥物放進去，和油一起煎，然后將斬開的魚頭還有魚尾丟進去煎一會兒，然后時候差不多了，就把水倒進去，大火煮開之后換小火燉煮，煮的時候將調味用的鹽順便放進去。

    大約煮個十五分鐘左右，魚湯會變成白色，這樣的魚湯就算完成了。

    用大鍋勺舀出一點點的魚湯倒在試味的小盤子里面，輕輕將其吹涼，然后一口喝下，魚湯醇厚又鮮，味道纏綿在舌根，十分的話，這魚湯已經可以打出八分的成績了。

    “這魚湯要加入套餐里面嗎？”埃莉卡讓開身子，露出了身后那個大大的湯鍋，這么大的一個湯鍋，里面可全部都是燉成乳白色的魚頭魚尾湯呢。

    麗塔考慮了一下，還是拒絕了，“這湯還是另外算吧，魚湯的量不足套餐的分量，還是讓他們單點吧。”

    稍微休息了一會兒，就到了飯點了，麗塔將店門外面的暫停營業翻了過來，就變成了歡迎光臨，沒過多久，就有食客臨門了。

    這位食客很顯然已經是人魚餐館的老食客了，熟練地點了一份餐點，“每日套餐一份，對了麗塔，今天的套餐是什么？”

    “酥魚套餐，是剛推出來的新品，不喜歡的話可不讓退哦。”麗塔笑著和食客開玩笑，“除了今天的酥魚套餐，還出了一份魚湯，要不要追加？味道很鮮美的。”

    “既然是麗塔推薦的，那就來一份吧。”食客也非常爽快，完全沒有詢問價格的意思，直接下了單。

    麗塔的定價并不是那么的親切，不說原材料，但就這些魚的做法，就獨此一份，僅憑這點，麗塔就可以坐地起價了。

    “酥魚套餐和魚湯各一份。”對著廚房喊了一聲，麗塔并沒有進去的意思，有了埃莉卡和露西亞，今天麗塔也終于能夠體會一下只招呼客人的感覺了。

    “酥魚套餐魚湯各一份。”大約是五分鐘左右，露西亞就將食客的套餐還有魚湯送出來了，這五分鐘并不是里面在拖延時間。

    而是埃莉卡將酥魚重新回鍋了一次，冷掉的酥魚和熱的酥魚各具不同的風味，要是沒有特別說明的話，埃莉卡默認點的是熱酥魚。

    “這么快就到了這個時候了。”蘭斯順手摸了一