的時(shí)候，那家跑牛車的人正好拉了一車的人準(zhǔn)備走了，趕車的車夫叫陳大狗，開會(huì)那天和江凡說過幾句話，看著挺樂呵的一個(gè)漢子，不過田里活多的時(shí)候，牛車就是陳大狗他爹陳阿四在趕。

陳大狗見著坐在車棚外頭的江凡，便笑著打招呼：“江小弟，你也趕集呢！”

江凡笑著回道：“是啊，大狗哥，家里還差點(diǎn)東西。”

車上坐的大多都是村里的嬸娘們，她們不好意思主動(dòng)和江凡說話，對(duì)上眼神的時(shí)候，便笑了笑，算是打了招呼。江凡亦這樣回了算是全了禮數(shù)。

因江凡他們就三人，所以兩頭驢子跑起來比起大狗家的牛車要輕松很多，跑動(dòng)起來也快，說話過后，他們便走先一步了。

到了鎮(zhèn)上，寄存了驢車。幾人先去了布店，挑著顏色和布料買了夠給三人每人做兩套短打衣裳的粗布，還買了六雙鞋面做幾雙適合下田的鞋。

這些買好了，就去了糧店，白米買了五十斤，白面買了二十斤，老板給裝了袋，白米張叔扛著，白面江凡不讓張書墨提，雖然在這里他是主子，但他目前還沒習(xí)慣，一個(gè)心里年齡快四十的大老爺們兒怎么好意思抄著雙手。

給高老叔家兩個(gè)小孫孫買了些零嘴，給望了幾眼路邊煎餅攤子的張書墨買了個(gè)煎餅，自己和張叔也買了個(gè)準(zhǔn)備等會(huì)兒路上吃，然后幾人去了菜市場(chǎng)。

江凡記憶里最后逛菜市場(chǎng)還是大學(xué)時(shí)和同學(xué)去山村旅游，跟著住家主人去過一次，這種菜市場(chǎng)和大嬸砍價(jià)的比拼，還是頭一遭。

不過雖是頭一遭，但就連張叔暗地里都對(duì)他豎大拇指，可見他還是做得不錯(cuò)的。

現(xiàn)在正是新鮮蔬菜開張的時(shí)候，所以江凡青菜買了好些，家里有幾個(gè)以前江家沒帶走的保存完好的陶甕，江凡準(zhǔn)備去向村里大娘請(qǐng)教一下怎么弄酸菜，她家弄的酸菜和他以前吃過的味道一點(diǎn)不一樣，想著之前在高老叔家吃的酸菜燉大rou，江凡砸砸嘴，太香了！

買好了菜，去旁邊豬rou攤子把那里有的豬板油都買下了，一共八斤，五斤是帶給高老叔家的，之前他們只買了菜油，所以剩下的三斤他們自己留著，拿回去熬葷油。張書墨正是半大小子吃窮老子的年紀(jì)，江凡又是個(gè)無rou不歡的，所以還買了十斤豬rou，幾根棒骨，兩對(duì)豬蹄，這里的人們不怎么看得上的豬大腸和豬心這些也買了點(diǎn)，賣rou的老板見他們一次性買的多，送搭根豬尾巴給他們。

第8章

江凡看著那根豬尾巴，心里樂呵了一下，以前有個(gè)小姑娘跟她說過，豬尾巴可是好東西，姑娘家吃了豐胸的。

不過看到豬尾巴，江凡還想到了鹵豬尾，不過他不會(huì)煮鹵汁，就轉(zhuǎn)身問張叔會(huì)不會(huì)。張叔是啞巴，做不來和人溝通的活計(jì)，所以在江府的時(shí)候，一直是在廚房里幫廚，整天悶頭煮飯燒菜就行。

張叔啊啊兩聲江凡就懂了，這是會(huì)了。江凡平日跟張叔交流，大部分時(shí)候他是半懂不懂的，張書墨卻沒這個(gè)問題。所以江凡不懂張叔的意思時(shí)，都是張書墨轉(zhuǎn)達(dá)。

一些鹵汁主料需要到藥材店去買，手上東西太多，三人便先把東西放到驢車上，由張書墨守著，他和張叔再去買主料。

等東西都買齊了，離著吃中飯還有一個(gè)時(shí)辰，回到家剛好到煮飯的時(shí)間。也沒在鎮(zhèn)上逗留，東西放放齊，三人取了驢車就離開了鎮(zhèn)上。

回到村里，江凡把高老叔和海叔家需要的東西和他買的零食給都送過去才回了家，不過手里多了幾把劉大娘給的小白菜，還有海叔塞來的自己弄的手搟面，拿回去煮就行。

進(jìn)了院子，江凡覺得哪里不一樣了，細(xì)看之下，原來是之前種下去的雪陽花破土出芽了。早上都沒注意到，居然就冒出綠了。

因?yàn)榧毙枭担珹E星球當(dāng)時(shí)研究的時(shí)候，就改了它們的生長(zhǎng)周期，這些種子從播種到成熟期都是短于平常作物的。雪陽花從種下到它牽藤結(jié)花苞，一個(gè)月時(shí)間就行了，花期則從五月，一直持續(xù)到入冬才會(huì)凋謝進(jìn)入休眠期，來年五月再開花。而雪陽花，從冒芽開始就會(huì)產(chǎn)生少量生命值，越接近成熟期，生命值會(huì)越多。

那天去買菜種的時(shí)候，張書墨并沒有注意到自家少爺都買了些什么，種的時(shí)候問他這是什么種子，江凡說是花種，不過不知道是什么花。

中午吃手搟面，土灶兩個(gè)大鍋，一個(gè)鍋洗干凈了準(zhǔn)備等會(huì)兒做臊子，另一個(gè)大鍋里裝了點(diǎn)水，不過是用來熬葷油的，中間一個(gè)小灶還坐了一壺等會(huì)兒煮面的水。

張叔切板油，張書墨在井邊洗等會(huì)兒要用的小白菜，江凡就坐在灶膛邊時(shí)不時(shí)的加把柴，反正都是些棍子柴，一根能燒好久，不需要他隨時(shí)守著。等張叔把板油切好了往鍋里一放。看著時(shí)間燒就行。

因張叔在廚房里做了十年，所以這做飯的手藝真是沒得說。葷油熬的差不多的時(shí)候，張叔在另一口大鍋?zhàn)龅呢irou臊子也好了，香味直勾的守在旁邊的江凡和張書墨肚子咕咕叫。

等把葷油用大肚口陶瓷缸裝好后，把油渣拿碗裝了，直接提著水壺把里面快燒開的水往鍋里倒。水倒進(jìn)去后一會(huì)兒就咕嚕著翻滾，因?yàn)樗畨蚨噱亯虼螅瑥埵逯苯影衙鏃l都放下去了，時(shí)不時(shí)拿筷子攪動(dòng)幾下以防黏鍋，等差不多熟了，再把小白菜放進(jìn)去燙一燙就可以裝碗了。

江凡吃面喜歡湯多，所以碗必須要大，當(dāng)時(shí)買碗的時(shí)候就買了幾個(gè)大湯碗拿回來吃面。把面條裝碗，各種調(diào)味料，臊子、蔥花一放，這口水就冒出來了。江凡還往碗里放了些油渣，吃起來別提多香了。

一大碗下肚，剛剛飽，江凡坐在椅子上挺著肚子舒服的直哼哼。

這到了村里還真沒有閑著的時(shí)候。張叔把廚房收拾了后，把豬棒骨洗干凈打斷，拿出主料開始煮鹵汁，江凡拿著紙筆帶著張書墨去了高老叔家，向劉大娘請(qǐng)教怎么積酸菜。而張書墨懷里捧著上午買的布和那幾雙鞋面以及針線，也打算請(qǐng)了劉大娘和她兩個(gè)兒媳婦兒，幫著做幾身衣服和鞋子。他們衣服的尺寸，上午在布店里就請(qǐng)里面的成衣師父給幫著量好了。

酸菜這東西弄是很好弄的，不過每人做法與加的料不一樣，弄出來的味道也有差別。劉大娘一聽江凡要積酸菜，直接說她幫著做了就是。

江凡笑說：“哪能事事都要您幫著動(dòng)手，這回來沒幾天都麻煩您多次了。您啊，就直接告訴我方法，我這記著，回去按著步驟，絕對(duì)沒問題的。”

劉大娘現(xiàn)在對(duì)江凡的印象是越來越好了。雖說胖，那也是胖子中模樣上等的，那皮膚嫩得跟嬰兒似的，一看從小是個(gè)養(yǎng)尊處優(yōu)的，但他也沒說嫌棄鄉(xiāng)下地方臟啊之類的，見了誰都帶著笑，禮數(shù)上讓人挑不出半點(diǎn)錯(cuò)處。從他三人回到村子里，雖說她們一家人幫著做了些事給