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還沒有煮的壽喜鍋看起來還是有些美感的。 其實壽喜鍋有些類似于火鍋,或者說本質(zhì)上根本就差不多。 老卓開的日料店張偉也來過好幾次了,一是和老板混熟了照顧生意,二是老卓做的東西確實好吃。 而且說是日料,和老卓混熟了之后經(jīng)常還可以混混菜單上沒有的私廚。 而且日料本身也比較符合華國人口味,畢竟他們國家大部分東西從哪里來的,大家都知道。 不過今天的這個壽喜鍋張偉總感覺有點不一樣,好像比以前好吃了不少。 但是看起來好像也沒什么區(qū)別,具體好吃在哪里又說不出來,反正好像就是比之前好吃一點。 關谷吃了一口壽司忍不住感嘆了一句:“斯固埃,太好吃了! 這個壽司師傅手藝已經(jīng)到了這種程度了嗎? 我感覺就算是我父親,恐怕也很難做到這種程度!不管是從各個方面都可以說是難以挑剔了!” “這樣嗎?” 張偉聽到這話有點奇怪,之前關谷和自己也來吃過,老卓的手藝雖然說很好,但是也沒到出神入化,登峰造極的程度。 一般來說,廚藝這種東西不可能是幾天之內(nèi)猛增的,什么頓悟了之類的簡直鳳毛麟角,除非你有什么美食系統(tǒng)。 現(xiàn)在關谷說老卓的手藝比他父親還要強,確實讓張偉有點驚訝。 根據(jù)張偉的了解,關谷家在島國可是百年老店。 一只豬能活100年都能成精,更何況一個已經(jīng)存在了100多年的店鋪。 如果不能收到人民群眾的喜愛,一家店根本不可能存在這么久,三天就能倒閉了。 國內(nèi)所有的大部分百年老店基本上都是假的,到現(xiàn)在為止還存在的也沒有多少家。 至于什么乾隆慈禧吃過的,舉閑著蛋疼的無關人員統(tǒng)計,國內(nèi)打著質(zhì)量為明好的小吃有幾百多種。 簡單來說,如果都是真的的話,這兩位流落人間的時候,恐怕每天吃的都很幸福。 但島國因為某種龍的兒子是龍,老鼠的兒子是老鼠的延續(xù)性,反而促使了不少家族企業(yè)一直傳承下去。 就連柯南都曾經(jīng)吐槽過,島國所有人的未來都可以看的到,阜新是什么職業(yè),兒子基本上必然會是什么職業(yè)。 但是由此也可以看出,關谷父親的手藝應該也是一等一的,老卓突然做的這么好了,難道是開掛了? 張偉正在歪歪的時候,老卓走了進來笑著問道:“怎么樣?今天的東西和以前的不一樣吧。” “卓桑,你是去哪里找的廚師?實在是太厲害了!這個壽司簡直已經(jīng)達到了…… 達到了……我也不知道該怎么用中文形容了!” 關谷忍不住感嘆道,他感覺用自己匱乏的中文水平,根本描述不出來這個東西有多好吃。 “我以前的老師來了華國,正好今天到我這里來。 聽我說你是關谷料理的繼承人,就說要做一頓給你吃,要知道,我十幾年都沒吃過她做的東西了。”老卓笑著坐了下來說了一句。 關谷聽到的話,感謝的說了一句:“這樣嗎?可以吃到這樣級別大廚的飯菜,真是十生有幸。” “兩碗地獄拉面來了。” 這個時候,一個頭發(fā)半白但是精神十分抖擻的老人端著一個木盤走了過來,用一口純正的中文說到。 關谷看到把兩碗拉面擺在桌子上的老人十分尊敬地說道:“就是這位先生剛才做的食物吧!阿里嘎多庫三姨馬斯!” 老人看起來頗有一種那種老神仙的感覺,給人一種慈眉善目的難受,臉上一直面帶微笑:“是我,怎么樣,飯菜還合兩位的胃口嗎?” 關谷十分尊敬地說道:“很好,您一定是很出名的大廚吧。 很抱歉,我之前孤陋寡聞,都沒聽過您的名字。” 老人聽到這話十分謙遜的說道:“不不不,我可不是什么大廚,我叫服部,料理這種東西只是我不值一提的長處而已。” 不值一提的長處…… 果然是你! 服部桑! 服部,姓服部名不詳,日劇里主角古美門的管家,除了外科手術以外沒有什么技能是不會的。 但總是說自己的技能微不足道,不值一提,絕對是一個隱藏的boss級人物。 畢竟島國的管家是僅次于高中生以外危險程度最高的生物之一! 自己之前聽他們聊天的時候就應該想起來了,關谷是認識黛真知子(新垣結(jié)依飾,女主)的,不對,現(xiàn)在應該叫古美門真知子。 所以他們口中那個真知子就應該是她沒錯了。 這么說的話,我其中一個老婆來華國了? 不對,我已經(jīng)有女朋友了,現(xiàn)在學侯龍濤換乍得國籍還來得及嗎? 在線等,挺急的。 服部這個時候有些緬懷的說道:“話說,我還認識你的父親,關谷健次郎,當年我曾經(jīng)在關谷料理一起和學藝,沒想到一轉(zhuǎn)眼健次郎的兒子都這么大了。” 關谷聽到這話有些激動的說道:“我想起來了!你就是我爺爺曾經(jīng)跟我說過的服部桑! 初次見面,請多多關照!” 服部聽到這話笑著說:“關谷老師還能記得我? 當年我也算是最不成器的學徒了,沒想到他老人家還能記得我。” 關谷聽到這話說道:“您過謙了,我爺爺說您是當初那么多學徒中最有天賦的人。 如果愿意專心學下去,一定可以成為最頂尖的廚師!可惜的是您后來離開了,爺爺每次說到這件事的時候都在嘆氣。” 張偉聽到這話好像也想到了什么東西。 服部某種程度上面和黃藥師有點像,不管什么東西都會,而且都做到了一流的程度,但是距離巔峰好像都差一口氣。 不過有些人選擇博,有些人選擇精,只能說選擇不同,談不上對與錯。 而博又精,以人類有限的精力來說,確實些困難了。 “服部先生以前來過華國嗎?” 兩個人互相了解了之后,關谷很快就和服部交談了起來,兩個人都是一副很欣賞對方的樣子。 服部點了點頭笑著說道:“當然來過,華國的風景很美,可以說這個世界上很多的美景都在華國。 上一次還是幾十年前了,我在這里旅行并且學習廚藝,那個時候的風景和現(xiàn)在完全不一樣。 不過在那個期間我遇見了卓桑,是他教會了我華國料理中的川菜,讓我受益良多。” 老卓在旁邊笑著說道:“服部先生也教會了我島國料理,我們兩個互相稱呼對方為師傅。 說起來,我們兩個也有十幾年沒有見面了,我今年都六十四歲了,想一想,時間過得真快呀。” “確實。”服部也在旁邊似乎