分卷閱讀153
書迷正在閱讀:姑妄聽、璀璨星路、全娛樂圈都以為我是嗲精、木葉之醫者日記、差三歲、讓他嬌(穿書)、你好,美發師、克萊因瓶人格、神印、神奇病毒在哪里[綜英美]
柯小航只能靠近玄冥的耳朵,小聲的解釋了一下。玄冥聽完后,神色頓時就有些復雜了。在他看來,吃垃圾食品還吃上癮是一件非常不可思議的事情。“你說的是真的?”柯小航點點頭,對于吃貨來說,只要可以吃,但凡好吃,才不管什么后果呢。“是啊,因為太好吃了啊,沒辦法,控制不了自己的嘴。而且不管泡面,其他好多零食也是如此,可吃的人照樣很多。”柯小航攤攤手,這是一個無解的難題,因為就他自己,明知道那些垃圾食品吃多了對身體不好,可有時候還是忍不住想要掏錢買……“……我想試試。”玄冥托著下巴說道。就知道你不肯放棄。“好吧,晚上買給你吃。”玄冥頓時心花怒放~被親親小男朋友寵愛的感覺真的太棒了。其實,他也不是偏要吃什么泡面,跟著小主播在一起,通常都會有好吃的,就現在而言,比起吃,他家小男朋友的魅力更大。玄冥也是想看看他家小主播對他的包容性有多大。目前看來,還很不賴。兩人聊了一會天,前面的兩位客人都挑選好了,終于輪到柯小航他們了。“奶奶,你這酸菜怎么賣啊?”柯小航指著奶奶正要合上的壇子。那老壇子里的酸菜,酸味濃烈,還帶著香辣味,好聞極了。老婆婆帶著一次性手套撕了一點泡芥菜葉子遞給柯小航,笑瞇瞇的說:“你先嘗嘗看好不好吃,我看你們兩個都是外地來的,就怕吃不慣這里的酸菜。先嘗嘗這味兒,覺得好吃外買。”“嗯,好,那我就先嘗嘗了。”柯小航把手里那塊泡芥菜葉子撕了一些給玄冥,把剩余的都投喂給自己。泡芥菜,入口酸酸的,隨后就是辣勁上涌,鮮甜脆口,吃起來還有種清脆的響聲,沒有太咸,還有幾分辛香味,好吃不過癮。“奶奶你做的泡菜真好吃,味道很棒。”柯小航豎起大拇指,老婆婆笑的眼睛都瞇了起來。“那正好對你口味了,你看其他的你要嘗嘗嗎?”“那我就不客氣了。”柯小航先同老婆婆說了下,自己要兩顆泡芥菜,隨后又把攤子前的泡蘿卜,豆角,包菜都嘗了嘗,嘗完了以后每樣都買了兩三斤,可是把老人家高興壞了。“奶奶你做的酸菜那么好吃是不是有什么秘密啊?這泡菜好做嗎?”柯小航開始和老婆婆嘮叨起家常來了。“好做好做的啊,你看這擺攤的,都是我們這附近的人,自家把菜腌好了,拿來賣的。”老婆婆一說這個,就滔滔不絕了。這會兒也沒其他客人來,婆婆說起來就帶勁兒,柯小航買的也不少,柯小航問啥,老婆婆就像是一個被打開的百寶箱,慷慨的把自己做各種酸菜的心得告訴柯小航。“很簡單的了,就是做泡菜的時候,手要洗干凈了,不能沾生水,挑選蘿卜豆角一定要選新鮮的,較為嫩,較為飽滿的那種,洗干凈要晾干。放罐子里的水要燒開等涼了再放進去,里頭放花椒辣椒,姜片,還有白酒,這樣味道更香,更地道。你要是不會選辣椒,就買我們這里的泡椒回去也是一樣的,想要味道沒那么酸,可以放一些冰糖。”老婆婆說了好大的一段,她說的時候還時不時比劃,做動作,就怕柯小航他們不知道,講的可清楚了。“要是壇子里生了白花也不要緊,放一點白酒就好。”“我們這里的紅心蘿卜做泡菜非常好啊,不容易生白花,你可以先用這個試試。”“還有還有別忘記了,做泡菜的時候,水一定要淹沒泡菜,罐子要封嚴實。”老婆婆千叮囑萬叮囑,說完這些又告訴柯小航,比如白蘿卜里放一點豆角啊胡蘿卜什么的,搭配在一起的話,不用放冰糖,白蘿卜撈出來,也是酸甜可口,口感清脆。而且紅綠搭配,可好看了。“你那回去,先瀝干水,切了放一些油隨便炒炒就可以了。這酸菜你吃面吃粉放一點,湯可好喝了。做那個魚的時候,要是帶湯的就切大點,做烤魚啊紅燒清蒸就切碎點,可以除去腥味,特有滋味。”一個小時以后,有了其他客人來買泡菜,柯小航不得不離開攤位,老婆婆似乎也有點意猶未盡,讓柯小航等等,她還想教柯小航用酸菜做本地菜呢。對于老婆婆的好意,柯小航只能委婉拒絕了。第79章烤豬手“你覺得今天的泡菜怎么樣?”柯小航感覺他外星人男朋友似乎對泡菜不怎么感冒。“比較酸。”可能是沒有get到其中好處,玄冥覺得這種酸酸的,牙齒都有些軟的酸菜性趣不是很大。“可以少量吃,這個泡菜應該不能當主菜吧?”像上午吃的那些燒烤什么的,玄冥覺得很不錯,可以大口吃,還很過癮。“對啊,就少量吃,當配菜吃。當下飯菜很不錯啊,,光是一小碟的泡菜我都能吃掉兩碗米飯,你看我們吃的酸菜魚那里面的酸菜,就是我今天買的泡菜,那一整顆就是,味道不錯吧。”做酸菜魚的時候就必須放酸菜啊,泡芥菜最好不過了,酸酸辣辣的,泡菜還保留著蔬菜的脆嫩可口,跟魚片一起煮的時候,一點都不覺得酸,那味兒正好,配著米飯一起吃,簡直就是絕了。酸菜魚中的酸菜可以說是當之無愧的靈魂之作,如果沒了酸菜,那酸菜魚得味道將會大打折扣。玄冥聽完還仔細想了想,似乎有點難以理解。“那里面的酸菜跟今天買的是一樣的嗎?”怎么感覺不太一樣?酸菜魚里面,一般而言,魚片較少,酸菜和豆芽較為多,玄冥看小主播挺喜歡吃那些魚片的,就把那大盆的酸菜魚里頭的酸菜吃的精光。當時也不覺得有多酸,就覺得吃起來挺爽快的。清爽脆口,而且頗有滋味,令人口齒生津,回味無窮。“是一樣啊,所以這個單吃的時候就少量吃,多一點的一般是和其他的菜搭配,酸味去掉了,也就沒那么酸。你別看我這次買這么多,也吃不了多久的。”柯小航之所以敢買這么多,主要還是因為玄冥手里有個容量很大的空間戒指,這些泡菜和腌菜放好,可以時不時拿出來吃。柯小航又拋出了美味的誘餌來,想要把男盆友引上喜歡吃泡菜的道上來。“等一會兒我們吃完其他的燒烤,就去買老壇酸菜泡面,到時候你就知道泡菜的魅力了。”玄冥低頭看了一眼略微得意的小主播,瞬間就領悟到了自家親親小主播的用意,心口激動莫名,不知不覺當中,嘴角就掛著一絲絲笑容來。哎喲,這是他家小主播在討好他呢。有種欣喜若狂,想要把小主播抱起來轉圈圈怎么