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筆趣閣 - 耽美小說 - 我在B站做菜的那些日子在線閱讀 - 分卷閱讀89

分卷閱讀89

    滾小邊的魚片后,又忍不住咽了咽口水。

那魚片切的薄,rou質細嫩,滑滑嫩嫩的,如同凝脂一般,伴隨著陣陣的魚rou鮮美無比的香氣,還有辣椒被熱油逼出的芳香,花椒麻酥酥的,撓的人心癢癢。

在這幾樣香料共同發出獨特的交響曲,撞擊后發揮的神奇魅力,一絲一縷的躥入眾人的鼻尖,好似有無數道鉤子在你的喉嚨里,勾的胃直叫囂。

太香,太誘人了。

哪里還管它辣不辣,先吃再說!

都不用多說,面對好吃的食物,大家都下意識的拿起筷子,等發現自己太唐突了,頂多補上一句:吃啊吃,大家別客氣,菜涼了就不好吃了。

誰跟你客氣啊,一個個筷子下的比誰都快,比誰都要勤。

水煮魚片是剛出鍋,又澆灌了熱油,溫度高,香味正弄,就是要乘熱吃才好。

一筷子戳下去,夾起一塊軟彈滑嫩的魚片,那魚片上還沾了不少紅油,一兩顆花椒,這個時候可沒有閑功夫去撇去這些,直接往嘴里塞。

魚片還很燙,辣味和麻勁直呼呼的往鼻子里鉆,特別是吃到花椒,麻的當場就想要流淚了。

可嘴里guntang的魚片太好吃了,魚rou很薄,里頭細小的魚刺忽略不計,滿口都是香辣,卻一點都沒有掩蓋魚rou的鮮美。水煮魚片貴在魚rou上,做好的水煮魚片rou質滑嫩,細嫩的能含在嘴里化掉,嫩的你在咬下的那一口讓你舌尖都在為它發抖,舌尖,口齒,乃至所有的味覺上的感官都在這一刻放大無數倍,好吃的魚rou片爽滑細嫩的程度令人尖叫。

真的是好吃到哭了。

于是被最開始的麻辣重刷的眼淚瞬間逼了回來,還流個鬼的眼淚啊,吃才是最要緊的,吸著氣,辣的嘴巴麻麻的,鼻子紅紅的,吃水煮魚片的時候,人多不需要太多,也不能太少,帶有幾分爭奪的意味,吃起來才是最為過癮。

一條草魚的魚rou份量還是很多的,柯小航自己做,量大足,不會在里面弄千張,黃豆芽什么的,一大盆水煮魚片不用片刻就給消滅干凈。

吃完幾個人都有些意猶未盡,彼此看了看有些紅的嘴唇,各自心照不宣的把筷子挪到另一個盤子里。

水煮魚片給人的感覺就是,水煮魚片虐我千百遍,我待水煮魚片如初戀。

好吃的總是先被解決掉,特別是年紀大的,對好吃的越發敏銳,根本不需要做什么介紹。

家里就除了柯小東,其他三人對于桌子上的食物吃的順序可謂是驚人的一致。

柯小東剛開始和柯小航他們一樣,也是眼巴巴口水嘀嗒的吃了一兩片水煮魚片,魚片是很好吃了,可對于他而言還是太辣了。

小孩子比較喜歡吃甜甜的,軟軟的食物,于是他就把目光投向了金黃色,好似果凍一樣的雞蛋羹上。

軟乎乎的,又滑溜溜的,柯小航做的雞蛋羹顏色很好看,嫩嫩的鵝黃色,表面上看起來很滑嫩,水靈靈的,很是可人。

蒸雞蛋羹掌握了一點小技巧,做出的成品就和大飯店里做出來的一樣,雞蛋大發后加入適量的溫水,少量的鹽,覆蓋一層錫箔紙封蓋好,以免蒸的時候有熱氣躥入,導致雞蛋羹出現蜂孔,蒸個幾分鐘就好,滴上兩滴麻油,香味更濃,很吸引人食欲。

雞蛋羹滑滑的,嫩嫩的,還特別香,吸溜一口就進了肚子,順滑的不行,可不就是和果凍一樣嘛。

柯小東吃的津津有味的,有點不明白哥哥他們怎么就不吃這么好吃的食物呢。

好沒有眼光哦。

還有那個可樂雞翅也很好吃,甜滋滋的,雞翅燜煮的很軟,外層□□的,甜度正好,還有些黏黏的,柯小航非常喜歡。

有了火辣辣,熱情奔放的水煮魚片打頭陣,享受到了極致的美味,柯小航對于其他食物倒也沒有水煮魚片那么渴望了,不再是把筷子專門戳那一道菜。

水煮魚片最后就剩下魚骨和魚尾,吃的自然不如滑嫩鮮美的魚片相比較,柯小航和柯小敏都沒去戳,唯獨玄冥不嫌棄,吃的干干凈凈的。

他似乎不怎么怕辣的了,吃起來比他這個本土愛吃辣的還要鎮靜,一丁點汗都沒出,除了嘴唇有些紅,看不出有什么異常。

玄冥對于食物不挑剔,每一樣都吃的津津有味,接受度很高,讓柯小航很有成就感。

最開始端出來的小龍蝦和香辣蟹已經被吃的干凈,就留下一堆殼。

后面的菜吃起來隨意輕松,椒鹽排骨看似多,rou很少,啃了外層那些rou,去掉骨頭沒多少。不過它貴在香啊,炸好的小排骨啃起來很有味道,連rou帶著筋絡,撒上椒鹽,吃起來也不油膩,外層焦焦的,有些發暗的黃色,嚼起來香的很,rou香味十足。

還有那小酥rou,裹有雞蛋和淀粉,小酥rou炸熟后一點都沒有老,還特別嫩,小酥rou和排骨的rou又有所不同。小酥rou光是看字面上就知道,講究的是酥,脆脆的口感,酥酥的表層,嫩嫩的rou質,五花rou炸熟,肥厚相間,不會太過于油膩,也不會因為全部是瘦rou而乏味,可謂是到好處。

小酥rou炸好后色澤金黃,是那種酥酥脆脆的黃,表面看起來有些蓬松,聞起來特別香,小酥rou的香氣不僅僅只是外面,里面也是一樣。裹著雞蛋液表層是雞蛋的香味,里層的五花rou高溫會炸出油脂,動物rou質中炸出的油脂比植物油更香,和瘦rou交融,這點油脂不會讓人覺得膩,只會很香,吃在嘴里,小酥rou的香,嫩,令人流連忘返,回味無窮。

可以說小酥rou是把肥而不膩這項技能發揮到了極致。

通常小酥rou只會撒上一層椒鹽就可以,柯小航弄了辣椒粉和孜然,吃起來更香更辣,咬的時候是咯吱的脆響,吃在嘴里卻很鮮嫩爽滑,兩種味覺上的感官,給人帶來不一樣的享受。

柯小航還挺喜歡吃小酥rou的。

至于那一顆顆糯米雞丸子,應該是最為清淡的,外面一層是顆粒晶瑩剔透的糯米粒,蒸煮后的糯米胖胖滾滾的,吸飽了水,粘性有于,牢牢的粘在了揉成團的雞rou上。看似像糯米丸子吃起來卻有雞rou的味道。

黏黏的口感,綿軟甜糯,雞rou香濃,一口一個,很清淡,正好解去多余的油膩。

清涼的海帶絲,還有紅油金針菇,兩道涼拌菜也是不錯,吃起來也有幾分滋味,冰冰涼涼的可是把熱氣大的食物壓下幾分,愣是解去幾分燥熱之氣。

嘗了兩塊可樂雞翅后,柯小航舀了著雞蛋番茄湯喝了一小碗后,就覺得有些飽了。

他還煲了一些南瓜粥,就當是主食吃,柯家三個小孩飯量還算可以,這是柯小航以前認為的,他都能吃meimei兩人份的,沒去上班后,柯小航就發現自己胃口變小了一些。

不過他感覺他比同齡人似乎吃的要多一些,就好比吃米飯,別人吃