分卷閱讀96
子剛買了一棟房子,離袁澤嘉這兒不遠。剛好前幾天,皮爾斯又向馮凌霜表白了一次,馮凌霜覺得可以和他處處,正好知道盛唐和袁澤嘉在談戀愛,她打算要搬出去,便買了和皮爾斯相鄰的房子,兩個人繼續做鄰居。兒子有自己的生活,她也有自己的生活。送完馮凌霜回到家,盛唐就抱著袁澤嘉的脖子傻笑。“傻樣兒,笑什么呢?”袁澤嘉笑意溫和。“嘿嘿嘿,開心!”得到了你家人的接納和祝福。盛唐笑得跟喝了假酒似的。第75章做飯新戲工作室那邊在籌備,盛唐有空休息幾天了。盛唐天天在家就看看新戲的劇本,每天被還要上班的袁澤嘉一天三餐地精心照顧,盛唐自己都不好意。每次看袁澤嘉做飯盛唐都覺得有愧馮凌霜的認可,人家是想讓兒子有個人照顧,他可倒好,不但沒照顧人,反倒是被照顧的妥妥帖帖的那個。等袁澤嘉吃完早飯去上班,盛唐翻出這兩天在微博上看到的他認為好吃又簡單易學的菜譜,打算在家大干一場。等袁澤嘉回家看到一桌子豐盛的美食,給他一個驚喜。看了看廚房和冰箱里的食材,又在手機上選了半天,盛唐決定做一個鹽酥雞和醋溜白菜絲,再弄一個蓮藕排骨湯。冰箱里有昨天買的雞腿,盛唐拿出來,看第一步是把雞腿rou去骨切塊。在冰箱里凍得硬邦邦的雞腿,別說去骨了,盛唐切都切不動。還好他還是有一點生活常識的,把雞腿先放到溫水里化凍。“家里也沒有排骨,這個時間正好可以去買排骨。”盛唐自己嘴里念叨著,換衣服去樓下超市買排骨。等回來發現雞腿才軟了一點表層,盛唐打算先弄別的,鹽酥雞留到最后做。“娃娃菜切絲兒,干辣椒,蔥姜,白糖,米醋……”盛唐念著手機上的內容,把做醋溜白菜絲的材料準備好。洗了娃娃菜菜準備切絲,袁澤嘉做飯的時候盛唐在旁邊看過,回想著袁澤嘉的動作,盛唐照著葫蘆畫瓢。先把跟部切掉,然后從中間橫切一刀,把娃娃菜切成兩半,然后拿著其中一半縱切一刀,讓斷面朝下,這樣再切絲的時候就不會因為菜的滾動切到手。盛唐倒是沒有切到手,只是菜絲兒切的寬窄不齊,還切的極慢,等切完兩個娃娃菜都累的腰疼了。用手背捶了捶腰,盛唐感慨自己和袁澤嘉怎么就差這么多啊,要是袁澤嘉切菜,那“咚咚咚!”根本不停歇的刀工,一分鐘就能給切好了,而他費了快半小時!熱鍋倒油,這些油少點吧?再倒點兒,呃,好像多了。算了就這樣吧。該放蔥姜蒜和辣椒了。誒?姜呢?盛唐把切好的蔥和辣椒扔到鍋里,突然意識到沒有切姜絲。剛才姜塊被放切好的娃娃菜的盤子擋住了,盛唐給忘了。匆忙切了兩片姜扔到鍋里,油已經熱的冒煙了,鍋里原本青白的蔥花已經被炸黑了,盛唐又匆忙娃娃菜倒進鍋里。娃娃菜上帶著水珠,一碰到熱油立刻噼里啪啦地爆開,盛唐倒的油又多,油滴飛濺,有一滴迸濺到了盛唐手上。盛唐被燙了一下,鍋鏟直接扔地上了。顧不得手上,盛唐慌忙撿起鍋鏟,拿到水龍頭那沖洗趕緊,甩了甩水,就沖向菜鍋,他已經聞到糊味了!盛唐一手抓著鍋蓋擋在胸前,一手拿著鍋鏟小心翼翼地翻炒,底層有一部分已經糊了,但上面的還好。娃娃菜漸漸地軟了,鍋里油也不崩了,盛唐緩了口氣,放下鍋蓋,用手背擦了擦頭上的汗,大冬天的做個飯硬是給他逼出汗了。一樣樣的按菜譜把材料加進去,最后成品出鍋,看著圖片上黃白相間、顏色亮麗的成品,再看看手里帶著焦糊的菜。簡直是買家秀和賣家秀的鮮明對比!盛唐嘗了嘗,味道還可以,就是油多了點兒,醋倒多了酸了點兒。酸點兒開胃,第一次做還是不錯的!盛唐自我鼓勵安慰,要不然接下來都沒動力了。解凍雞腿的水已經冰涼了,但按按雞腿,里面還是硬的,說明里面還沒化凍,盛唐又換了溫水,繼續泡著。準備進軍蓮藕排骨湯!說是進軍一點都不夸張,盛唐做個飯像打仗一樣,慌慌張張匆匆忙忙的。湯對盛唐來說還好做一點,排骨是買的時候超市里給剁好的,不用他再切塊了。先把蓮藕削皮切片,藕片切的的薄厚不均,盛唐也不在意,能吃就行。現在他已經不在意外觀了,能把味道做好就不容易了。又把排骨用開水氽了一下去血水,然后煲里注入清水,水開后把要用到的食材都丟進去,大火煲著,菜譜上說要大火煲開,然后改中火半小時。怕忘了時間,盛唐專門定了個鬧鐘。定鬧鐘的時候盛唐發現已經快十一點了!“怎么這么快!我還沒弄什么呢!”盛唐哀嚎一聲,渾然不知已經磨蹭過了一上午。匆忙撈出已經化凍的雞腿,去骨切塊,猛然發現還要腌制半小時。因為盛唐在家,袁澤嘉中午差不多十一點半就回家。要是腌制半小時,盛唐根本來不及在袁澤嘉回來之前做完。盛唐靈機一動,決定把要腌制雞塊的材料都多放一些,那樣少腌一會兒也沒事吧?這么想著,盛唐就付諸行動了。十五分鐘后盛唐匆忙把雞塊在淀粉里滾了一圈,就下鍋炸。看著差不多了關火撈出,剛盛盤撒上椒鹽和孜然粉就聽到開門聲。時間剛剛好!看著金黃的鹽酥雞,盛唐滿意地笑了。袁澤嘉一進門就聞到了油煙味,走進廚房就被盛唐一手端著一盤菜笑臉相迎。袁澤嘉伸出一只手,盛唐還以為他要幫忙端菜,結果袁澤嘉的手越過盛唐,按開了他身后墻上掛著的吸油煙機開關。聽到吸油煙機呼呼地工作聲,盛唐一臉懵逼地轉頭,發現自己從始至終都忘了開。怪不得一直覺得嗆呢!“快出來。”袁澤嘉伸出的的手沒有收回,直接攬在盛唐身后,把他帶出油煙彌散的廚房。等盛唐把兩盤菜放到餐桌上,袁澤嘉看到盛唐原本亮晶晶滿是期待的眼神黯淡下去,袁澤嘉忙給面子的夸道:“這么厲害,什么時候學的做飯?”盛唐的眼神瞬間亮起來:“沒有學,這是一次做。”他小時候雖然家里不富裕,但也是被家里人寵大的,根本沒做過飯,后來出道,更是沒時間自己做飯。盛唐語氣里帶著股小驕傲。你看我第一次做飯就這么厲害!“叮鈴鈴!叮鈴鈴!”盛唐的手機鬧鐘聲響起來。“