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—莫負韶華,青春正好。, 尋尋覓覓 節慶中的市井,除了看的景致和玩的東西,另一項令人心向往之的的便是各種時令小吃了。唐煜的目光流連在街邊的小販身上。 “瞧一瞧看一看嘍,新出鍋的元宵,個大味美。” “冰糖————葫蘆。” “桃穰——酥,酥又甜咧,一個銅板一塊。” “外面東西臟,少爺您身子要緊——額,您若是想嘗嘗的話,要不問問侍衛們有沒有什么推薦的鋪子。”姜德善說,察覺到唐煜眼里的渴望,他及時改了口,堪稱狗腿子的典范。 “這倒是,”唐煜頗為艱難地將眼神從路邊攤上新做好的大公雞形狀的糖人上面移開,轉向侍衛們,“你們有什么小吃推薦嗎?” 這個問題打開了侍衛們的話匣子,都是些年輕人,且有幾分家底,豈有不愛玩鬧的,他們七嘴八舌地向唐煜提著建議。 “水晶膾,琥珀湯!” “張婆婆的滴酥鮑螺,您準保喜歡。” “適才路過一家,我看他們的蜜煎果子很好。” 唐煜正難以抉擇,忽聽一人說:“你們說的都不好,公子在府里的時候什么沒見過,難得出來一趟,總得嘗點新鮮的。” “黃老三,有什么好的你說說。”有人不服氣地道。 黃姓侍衛眉飛色舞地說:“公子,我說的這樣吃食喚作湯圓。有個老丈平常挑著擔子在附近賣餛飩,我下值后嘴饞了常去吃一碗,其中蝦仁餡的最好吃——話扯遠了,這老丈在正月里不賣餛飩,改賣湯圓,過了正月,想試他這門手藝就得再等一年了。” “你說了半天,這湯圓究竟是什么?聽上去像是點心。”又有人接話。 黃侍衛嘿嘿笑著:“湯圓其實就是咱們上元節吃的元宵,這是南邊人的叫法。除了名字不同,它倆還有個不一樣的地方。我們吃元宵都是甜的,湯圓是甜咸餡料皆有。” 唐煜想到宮中的黑芝麻和果仁餡的元宵,笑道:“吃了這么些年元宵,這東西還能有咸口的?” 見唐煜接話,黃侍衛受到了鼓勵:“不僅餡料不同,外皮還能不一樣呢。這楊老丈賣的咸湯圓,外皮是拿艾葉擰出汁水,摻和在糯米粉里制成的。餡料是選用上等的豬rou,剔去筋膜后反復捶打以保證鮮嫩,再和上蔥末醬油等調味料做的。煮好后,外皮青翠,內里粉紅,要多好看有多好看。有食客贈了個名字給它,叫翡翠圓子。 紅為翡,綠為翠,這名字倒貼切。 唐煜被黃侍衛這一番描述勾起了肚子里的饞蟲:“既然不遠,我們就去嘗嘗。吃完再去醉仙樓吧。” 劉管家在一旁淚流滿面,他還以為這位爺整個晚上都要在外面逛呢。長公主啊,老奴實在無能。 眾人依言而行,黃侍衛在前面帶路。一盞茶的工夫,他停住了腳步。 “怎么不走了啊?” 黃侍衛困惑地摸了摸后腦勺:“楊老丈的扁擔往常就擱在這里啊,我也就兩個月沒來,難道他換地方了?” 侍衛同僚說:“不會是你記錯了位置吧?” 黃侍衛說:“我去問問,說不定是他今晚沒出攤——大嬸,賣餛燉的楊老丈您知道去哪了嗎?” 賣煮蠶豆的婦人說:“楊老丈生意好,如今不挑扁擔賣了,叫了女兒女婿幫忙,一家人擺攤去了,是在太平坊,他女兒住那兒。” 黃侍衛回頭征詢唐煜的意見:“公子,太平坊離這里倒不遠,可是往那里去,我們離醉仙樓就遠了。” 唐煜說:“沒事,走吧。”他對七弟唐煌的戰斗力有信心,應該還能拖住安陽姑母一段時間。 眾人到了太平坊,仍舊沒瞅見楊老丈的攤子。黃侍衛問了一圈發現竟沒人知道,他這回是真急了。 “剛才那個老娘們竟敢坑我們。”有侍衛擼起了袖子,想回去找人算賬。 唐煜忙攔下他:“罷了,是我與楊老丈的湯圓沒有緣分。” “這位小哥,你找楊老丈的餛飩攤?”路人聽到他們的對話,駐足問道。 “是啊,跑了兩個地方都沒瞧見他。”黃侍衛接話道,他對自己多嘴多舌的行為表示十分后悔,隨便帶五皇子吃點什么不好,非要找什么湯圓。 路人道:“可是巧了,我才從他那里過來,小哥你找錯地方了,他的攤子在謝家巷。” 黃侍衛千恩萬謝地送走了路人,轉頭向唐煜請示道:“公子,時辰不早了,您看咱們是去謝家巷子還是去醉仙樓?” 劉管家期待地看著唐煜。 折騰了這么久,不吃到嘴里實在不甘心,唐煜想了想,道:“我們還是去謝家巷吧。” 劉管家的臉灰了下去。 一行人繼續行進,到了謝家巷附近,隔了老遠就看到巷口處挑著一個褐色的食幌,上面寫著個大大的“楊”字,底下是一個簡易的灶臺,以及五六張桌子。 可算找對地方了,黃侍衛滿臉的激動,一馬當先地走向楊老丈:“老丈,快快給我來兩碗rou湯圓。” 楊老丈正在給別的客人上菜呢,見熟客來了,放下碗趕緊出來招呼:“好久不見您了,又來照顧老頭我的生意來了。”他說話的聲音極大,顯是有些耳背。 黃侍衛又重復了一遍他的要求。 楊老丈搓了搓手,為難地道:“實在對不住,最后兩碗rou湯圓才賣出去。” 黃侍衛快吐血了,恨不得揪著楊老丈的領子搖晃:“楊老丈,我也不瞞你,你看那邊的人沒有?我可不是自己一個人過來的。為了吃你一碗湯圓,我們今天已經跑了三個地方了。先去你挑擔子的地方,你不在,又被個混人指到了太平坊,廢了多少工夫才找到這里,現在你跟我說賣完了——這不是坑我嗎。” 楊老丈搓了搓手道:‘黃爺,真不是騙您,您看到那位公子了嗎,最后兩碗都給他了。明天老頭子我還出攤,一定給您和您朋友都備上一碗——不收您錢。” “沒有就算了,老丈,你這有別的口味的嗎?”唐煜恰好踱步過來。 楊老丈的視線在唐煜披著的雪白且無一絲雜毛的狐裘以及腰間系著的羊脂玉佩上停頓片刻,點頭哈腰道:“有的,有的,還有山楂餡和花生餡的,您要嘗嘗嗎?” 唐煜有些失望