做袖套兒。”

李耀祖想到了自家的幼弟，每年冬天這手都凍得生凍瘡，小孩兒也不嬌氣自己從不喊疼，就是這做兄長(zhǎng)的看著心疼。

一想到皮袖套，李耀宗腦海里便不由自主的聯(lián)想到，謝松青戴皮圍脖應(yīng)該合適，他脖子長(zhǎng)又細(xì)，皮膚又很細(xì)膩，灰白的毛皮配著白凈的脖頸兒應(yīng)該是很好看的。

李耀宗手里不停的割豆子，摘豆子，心里卻在暗想，得抽空去趟西山了，多下幾個(gè)夾子，好多硝些皮子來(lái)。

飽滿的新鮮黑豆被李家兄弟盡數(shù)割好了，幸好他們來(lái)的早，只有三小叢豆子被野兔糟蹋了，這其他的都好的很。

李家兄弟把捆好的豆莢用兩頭尖的棒子一邊插一個(gè)直接就扛上肩頭，利落又省事。這里面有好些已經(jīng)熟透的豆子就先把它們摘出來(lái)給拿布袋子裝好，黑豆是個(gè)好東西，拿來(lái)煮豆?jié){喝很是營(yíng)養(yǎng)呢。

哥倆正說(shuō)著話往家走呢，李耀宗遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看見(jiàn)鐵牛，正在自家地里翻地呢。

“鐵牛，正好想找你去呢，你先別忙活了，咱倆說(shuō)說(shuō)話。”李耀宗向鐵牛吆喝著。

鐵牛聽罷便放下了手里的耙子，把手杵在把上看著他。

李耀宗讓弟弟先回去，幾步走到鐵牛跟前，把這肩頭的豆莢捆隨意的往地上一放。

“鐵牛，你近日里忙不？我家黑豆地里招野兔子啃了，看了看日子，咱也能去西山上放夾子了，咱倆這幾天就去看看？”李耀宗詢問(wèn)到。

“成，要是能弄到黃鼠狼啥的，也能把皮子硝上了給小青做個(gè)暖手套什么的。”鐵牛憨厚的摸了摸后腦勺，應(yīng)下了。

“行啊你，出息了，以前你哪回得了好皮子不是立馬換了銀錢好買酒喝呢。”李耀宗笑著打趣他。

“這哪能和以前比呢，現(xiàn)在心里有了人，就有了依靠。有什么好東西都想先緊著她，別的都放一邊了。”鐵牛一臉滿足的朝李耀宗吐露著內(nèi)心的幸福感受。

“行了行了，我知道了，你快別說(shuō)了，我聽了牙疼。”李耀宗裝作牙都被甜倒了的樣兒夸張的捧著自己的半邊臉。

“誒，你問(wèn)問(wèn)劉順、大林他們?nèi)ゲ蝗ィサ脑捨覀兒靡粔K兒去，在林子里也好做個(gè)伴兒。”李耀宗又補(bǔ)了一句。

“行，你放心吧，我問(wèn)好了再去你家告知你。”鐵牛滿口應(yīng)下，轉(zhuǎn)身繼續(xù)干他的活。

李耀宗也將那一擔(dān)豆莢輕松的扛上了肩頭，豆莢在肩上晃晃悠悠跟著他回家了。

歸了家一看，弟弟李耀祖早就把他帶回去的豆莢趁著大好的陽(yáng)光給晾上了，天上的太陽(yáng)火辣辣的照在豆莢上，豆莢殼上的rou慢慢的收縮，干癟，豆子便從中蹦出來(lái)發(fā)出啪噠聲，一時(shí)間此起彼伏的啪啪聲不絕于耳。

李耀宗輕輕的把他背上的豆莢都解開，拿竹耙子均勻的給攤開了，讓它們也接受陽(yáng)光的照射。

等曬了三四天，這殼兒都收進(jìn)去了，里面的豆粒也干干的了，就到了李楊氏展現(xiàn)才華的時(shí)候了。

黑豆豆?jié){，豆渣，豆腐……她樣樣拿的出手。就算只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的豆豉她也能做的噴香撲鼻，拿菜籽油輕輕一炒，李耀宗拿著白飯拌著吃都能吃兩碗飯。

“娘，咱倆的黑豆子我都收回來(lái)了，今天在地里，耀祖還發(fā)現(xiàn)一些豆子被野兔子給糟蹋了，等會(huì)我就去集市里買些夾子，在后山那兒，地里都放一些，看能不能夾幾個(gè)野兔子。”李耀宗一五一十的向李楊氏匯報(bào)著。

“哦，還有呢，剛才我跟鐵牛約好了，過(guò)幾天就上西山上去套野物，你提前給我準(zhǔn)備些干糧吧。”李耀宗又補(bǔ)了一句。

“成，你就放心吧，吃的管夠。”李楊氏正忙著手里的針線活，頭也不抬的回了他幾句。

過(guò)了幾天，曬干的黑豆大部分被李楊氏收進(jìn)了糧倉(cāng)，單獨(dú)留出來(lái)的是準(zhǔn)備磨豆?jié){和做豆豉。李家自己有石磨，這石磨不大，李楊氏一個(gè)人就能使。

首先把這粒粒飽滿的豆子提前一夜泡好，這泡豆子的時(shí)間也有講究，這不能泡的太短，豆子沒(méi)泡好這漿水就不好出。但你也不能泡的太長(zhǎng)時(shí)間，太久了這豆子就會(huì)“泡僵”，味兒就不好了。

李楊氏磨了大半輩子的豆子了，自然知曉這其中利害關(guān)系，她自有自己的一套方法，保管泡出的豆子都恰到好處。

豆子泡好了就得上磨磨了，一勺添一勺的別急也別趕，推一下磨加一勺豆，不一會(huì)這細(xì)細(xì)的豆?jié){就裝了半盆了。

接下來(lái)就是很重要的步驟了——煮豆?jié){。把磨好的漿水拿包袱布過(guò)濾一遍渣子，就能上鍋煮了。

這豆?jié){啊一定要煮開，不然可是會(huì)害到自己的。

這豆?jié){煮好了還有多余的粗渣子，李楊氏也絕不會(huì)浪費(fèi)。新鮮的豆渣混著韭菜一起炒，味道香的呀，吃過(guò)一次就忘不了。

作者有話要說(shuō)：

小的時(shí)候，家里黃豆地剛噴完農(nóng)藥，就有一只肥嘟嘟的兔子來(lái)偷豆，然后就給毒死了，讓我們家狗給撿了回來(lái)，把它給能的，蹦來(lái)蹦去的。

可是我爺爺說(shuō)那兔子一看就是毒著了，嘴邊有烏血，不能吃，我們就把它給埋了……

第22章進(jìn)山

一天的的傍晚，李楊氏伺候一家老小吃完飯，把鍋碗瓢盆又收拾利索了，就開始準(zhǔn)備給李耀宗要帶上山的干糧，這是李家村獵戶人家的慣例。

入了冬山上的獵物們也都出來(lái)尋找食物來(lái)存糧過(guò)冬，正是個(gè)抓捕的好機(jī)會(huì)。莊稼人也正好得了閑，總會(huì)三五成群的上山找獵物。

李楊氏把秋里剛收的玉米用磨磨成粉，把這玉米面和著糯米粉、高粱粉一同攤成薄薄的餅，足足攤了二十張，能夠李耀宗一伙吃上三天了。

還有那曬干的花生，拿河沙做底在鍋里炒熟了，稍微放涼了后也給他帶了一布袋。花生是個(gè)好東西，好吃又頂餓，還能做引子給野物們?cè)O(shè)陷阱。

這次上山李耀宗自己還得帶不少的東西，干糧就沒(méi)再準(zhǔn)備很多了，如果入了冬還想進(jìn)次山，李楊氏還會(huì)給他帶上自家熏的臘rou和干豆腐，在深山老林里也能吃的好點(diǎn)。而且鐵牛、大林他們也會(huì)帶一些干糧，所以吃的是絕對(duì)夠了。

次日一早，李耀宗早早的起來(lái)后就把裝干糧的布包系在了腰間，帶上了自己往常打獵的一應(yīng)物件，把箭換上了新買的箭頭，牢牢的把弓箭捆在了身后。

把那鐵夾子也都裝進(jìn)了包里，帶上了裝滿了水的牛皮水囊就去了鐵牛家，準(zhǔn)備和他們一起進(jìn)山。

大林家是離東山最近的，所以他們約好了一起去大林家集合，然后再進(jìn)山。李家和張家挨的近，李耀宗和鐵牛兩個(gè)人便一同去大林家了。在路上的時(shí)候，鐵牛就已經(jīng)開始盤算了，要逮些什么，哪些野物晚上出來(lái)的多……

李耀宗打趣他:“鐵牛，你別盤算了，你這怕是要把整個(gè)東山的野物都撈回來(lái)給小青做聘禮呀。”