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頭繼續(xù)剝玉米。李建中尷尬地摸摸腦袋。駱華忙朝李建中道歉:“李叔別管他,咱說(shuō)自己的。”他裝作一臉好奇,“李叔是想問(wèn)玉米的什么事兒?”快問(wèn)快問(wèn),他都準(zhǔn)備好了!為了這一刻,他可是連著跟李實(shí)商量了兩個(gè)晚上,還被李實(shí)這廝評(píng)價(jià)為婦人之仁!哼!見(jiàn)鬼的婦人之仁!“咳咳。”李建中順著臺(tái)階下,學(xué)著他們把玉米苞子皮一層層揭開(kāi)拽到一頭,問(wèn)駱華,“就這樣?這是要干嘛?”駱華掃了一眼他手上的玉米棒,點(diǎn)點(diǎn)頭:“對(duì),把外皮剝了倒吊起來(lái)曬。”李建中不解:“曬干?不是就這樣煮了吃嗎?上午我吃過(guò)你送來(lái)的玉米,香糯,還填肚子,就是吃著費(fèi)勁,得一點(diǎn)點(diǎn)咬下來(lái)嚼,一根玉米棒子得吃上老半天。”駱華笑著搖搖頭:“這么煮著吃就是吃個(gè)新鮮。我打算把這些玉米曬干了存起來(lái)。曬干了能存久一點(diǎn)。不過(guò),到時(shí)可就不能這么吃了。”“那曬干了怎么吃?能存多久?”李建中追問(wèn)道。“存放在干燥通風(fēng)的房里,一年半載不是問(wèn)題。至于怎么吃,”駱華想了想,“還挺多的。磨成粉,混面粉和面或煎或蒸都行;直接煮玉米面糊糊也行,加大米豆子熬粥也行,反正都能填肚子。”那不就相當(dāng)于多添了道主食?李建中頓時(shí)眼見(jiàn)地激動(dòng)起來(lái):“這、這玉米真能當(dāng)面粉這么吃?”駱華搖頭:“除了略有些甜口,這玉米面不如面粉口感好,要是磨得不夠細(xì),還會(huì)有些刮嗓子。”“沒(méi)事沒(méi)事。”李建中擺手,“能吃飽就行,誰(shuí)還在乎那些個(gè)小問(wèn)題。”“這個(gè)倒是沒(méi)問(wèn)題。”再說(shuō),他看中的可不是玉米的飽腹功能。李建中緩了緩,期待地看著他:“這玉米真的畝產(chǎn)足有十石?”如果真有十石,那他們鶴溪村何愁不會(huì)富起來(lái)?!一石約莫是現(xiàn)代的一百二十斤。駱華在心里換算了一番,然后直接搖頭:“李叔,我不瞞你,這十石里帶著水分呢。”“怎么說(shuō)?”駱華舉起一個(gè)剛剝下的玉米棒子:“您不是吃過(guò)了嗎?你看,這玉米粒就只有表面一層,里頭的芯子是不能吃。卻如你所見(jiàn),我家的玉米地一畝大概產(chǎn)十石,不過(guò),這十石是帶著玉米芯子一起算的。雖然我家這院子里堆滿(mǎn)了玉米,看著多,真算下來(lái),也沒(méi)幾個(gè)。”李建中略微冷靜下來(lái):“這芯子重量大概占幾成?”“至少六到七成。”李建中頓時(shí)皺眉:“真正能吃的占了不到一半?”這產(chǎn)量,還不如繼續(xù)種水稻呢。駱華嚴(yán)肅起來(lái):“李叔,咱鶴溪村的田地情況你也清楚。高州府里很多縣城能種兩季稻,所以他們?nèi)兆舆^(guò)得好。可咱村子靠著山,水田不多旱田多,大伙兒基本都只能種一茬。就算勉強(qiáng)再種一茬,秋冬季雨水少,靠提水澆灌的話(huà),那產(chǎn)量還不如不種。一年到頭的糧食,再交上四成的田稅,留下的也就僅夠一家子糊口。”這幾年父親糊涂,村里糧稅這些事,基本都是李建中過(guò)手,他自然知道這情況。既然說(shuō)起這個(gè),他也不隱瞞:“確實(shí)如此。”所以他們村子窮,真不是外人所說(shuō)的是因?yàn)閼袧h多。駱華見(jiàn)他早就看出村子情況,而今天他的到來(lái),也恰恰是證明了他之前說(shuō)的想為村子做點(diǎn)事的話(huà)不假。是真心想為村子辦實(shí)事的就好。駱華松了口氣,繼續(xù)道:“玉米耐旱,只要育苗期澆透了水,后期注意別給蟲(chóng)害了,基本上都不需要怎么打理。這適合咱們村子旱田多的狀況。對(duì)吧?”李建中點(diǎn)點(diǎn)頭。就算耐旱,為了那點(diǎn)子產(chǎn)量放棄種植水稻也不值當(dāng)吧?他疑惑地看著駱華。駱華接著往下說(shuō):“這水稻最是吃肥。咱村里的水田常年種水稻,肥力已經(jīng)在下降,大伙的田產(chǎn)一年不如一年就是這個(gè)道理。而玉米肥田,咱們可以每年收了水稻之后,接茬搶種一季玉米。補(bǔ)種一茬玉米,還能讓田里不至于荒上一個(gè)秋冬。當(dāng)然,間或種一茬土豆或者地瓜,也是能肥田,這個(gè)并不拘。”“收糧都七月底了,還能種?”李建中詫異,“你們家的這個(gè),我記著是實(shí)小子四月份下種的吧?如今也是六月收糧。七月還能接茬種?”如果是,那倒可以考慮考慮。駱華肯定:“能。咱這邊的氣候,七八月份還能搶種一茬,等到十月底就收成了。”李建中聽(tīng)得連連點(diǎn)頭:“若真是能種連著種,咱村子里應(yīng)當(dāng)還是有人樂(lè)意種的。”他估算了下,“不過(guò)這玉米產(chǎn)量不如土豆,估摸著種的人不會(huì)——”駱華擺擺手打斷他:“李叔,這玉米除了能當(dāng)糧食,還有別的用途。”“什么用途能比得上吃重要?”李建中不以為然。駱華好笑搖頭,繼而一一給他細(xì)細(xì)道來(lái):“這玉米芯子,田里還沒(méi)砍下來(lái)的秸稈,全都有大用。剁碎了可以喂豬;曬干了可以當(dāng)柴火燒。”“小意思,這些個(gè),稻秸稈也能做。”李建中擺手。駱華深吸了口氣:“除此之外,這些還能——制糖。”“制糖?!”這可是好東西!李建中懷疑地舉起手上不起眼的玉米苞子,左看右看,聯(lián)想到上午吃剩下的那根光桿棍子,愣是沒(méi)看出哪兒跟糖有關(guān),“怎么可能?”駱華輕笑:“真的,我騙您又不會(huì)得什么好處。”李建中望望秦崢倆人,壓低聲音:“那你制出來(lái)的糖,”他咽了口口水,“能吃嗎?咱可不能害人。”“自然能,否則我也沒(méi)必要說(shuō)出來(lái)了吧?”李建中遲疑:“你……”他猶豫了半天,最終還是嘆了口氣,再抬頭就轉(zhuǎn)為輕松神色,“看來(lái)你們家這是要富起來(lái)了。這玉米確實(shí)不錯(cuò),你們?nèi)缃袷樟诉@么多,可愿意賣(mài)一些給鄉(xiāng)親們當(dāng)種子,讓他們趕在水稻收起來(lái)后種下去?”他頓了頓,有些不好意思,“若是,能教教鄉(xiāng)親們?cè)趺创蚶砀昧恕!?/br>卻絲毫不提制糖的事情。駱華李實(shí)對(duì)望一眼。李實(shí)這回的臉色終于好看了些,他朝駱華點(diǎn)點(diǎn)頭。駱華舒了口氣。他坐直身體,嚴(yán)肅著臉看向李建中:“李叔,我跟石頭哥商量過(guò)了,這玉米種子我可以賣(mài),我還會(huì)把制糖方子交給村里,讓大家都學(xué)一學(xué)——”李建中倒抽了口冷氣,他不敢置信道:“你們要把制糖方子交出來(lái)?”制糖啊!糖多貴啊!他們村子里大部分人家,一年到頭也就過(guò)年能買(mǎi)上一點(diǎn)給家里人甜甜口,平時(shí)壓根嘗不到的。這要是知道了制糖方子,材料又只是自家莊稼,還不損耗一丁點(diǎn)的糧食。就算不能賣(mài)錢(qián),平日里能多吃點(diǎn)糖,于大家而言也是天大的好處啊!李實(shí)