，我決絕不了只能答應。”

但只有這一句，之后不管鄒凱怎么問喬治都不再多說，直說有約在先，一切等斗菜結束后再說。

鄒凱聞言氣的在走廊里面直跺腳，但他知道喬治的脾氣，看起來紳士其實卻固執的很，他不想說的事情誰都沒辦法撬開嘴，最終一無所獲的鄒狐貍只能氣呼呼的回了自己的房間。

這一夜有人輾轉反側有人安穩入眠，明月過后朝霞漫天，新的一天又開始了。

第137章黃唇魚與花膠

穗州明月樓內,三位經過層層選拔脫穎而出的大廚站在一樓的大堂,安安穩穩平平靜靜的等待著下一輪比賽的消息。

時間到了七點半，前來觀看比賽的廚師親友團們差不多都以到齊，而三樓那邊原本應該坐著評委與出題考官的包廂內卻是空無一人。

樓下的廚師們還好，二樓的親友團們卻早就有人竊竊私語，都在相互打聽為什么前兩場一早就來的評委和考官現在都沒出現,還有今天到底要考什么？

問來問去也沒有人知道,更沒人能說清楚，因而這邊就更亂糟糟的。

七點五十分,三樓那邊依然是安安靜靜的,親友團們早就有人忍不住上去看了看,帶回來的消息確是上面除了幾位服務人員之外，其余的一個人都沒有。

這下子親友團們的心中可就沒底了,眼看著馬上就要到比賽時間,裁判、評委、考官一個都沒出來,考什么菜更是不知道，這是怎么回事？

“會不會是突然出了什么事情所以不考了？不然也不能一個人都不留。”

“那也得有人出來說一聲,是補考還是換個時間接著比總得有個說法。”

就在親友團們議論紛紛的時候,大門那邊傳來了汽車的響聲。

眾人聞聲涌向窗戶，就見明月樓的門口停下了兩臺車，一臺是輛小中巴，另外一臺則是一輛冷鏈運輸車。

兩輛車一前一后的停下來,前面的中巴打開門,鄒老爺子,祁老爺子，老肖還是幾位熟悉的面孔一一走下來，冷鏈車停下之后，副駕駛上的鄒師傅先下了車，之后駕駛員與一位看起來文質彬彬手上拿著公文包的中年男人也一起從車上走了下來。

這些人下車之后，鄒師傅向著看熱鬧的幫廚小哥們說道：“別看了，過來幫忙把冷鏈車上冰鮮的東西抬進明月樓。”

原本待在門口的幫廚小哥與服務員們聞言跑到冷鏈車后車廂，幾個年輕的壯小伙，兩人一組抬著箱子往明月樓里搬。

樓上的親友團們已經有人猜出來那些被抬進來的東西就應該是今天斗菜宴的主角，因而使勁的扯著脖子往外看，就像看看箱子里面到底是什么東西。

別說還真有眼尖的看到箱子里面冰鮮的東西了，周全就聽到身側另外一邊有人喊道：“我看見了，箱子里面的東西是魚，好大的魚。”

他剛喊完就有人追著問道：“看清楚是什么魚了嗎？”

“走的太快沒看清楚，只看見是好大的魚，黃色的，會不會是大黃魚？”

“會不會是大黃魚？那東西很名貴的？”

“大黃魚算什么，我看清楚了，箱子里面抬的是金錢鮸，好大的金錢鮸，每一條都得有百斤以上，明月樓為了這一次的斗菜真是下血本了。”

金錢鮸又名黃唇魚，是一種十分珍貴的近海暖溫性稀有底層魚類，因其鮮美的味道與珍貴的藥用價值，讓它有黃金魚的別稱。

這種魚所產的花膠，是所有花膠當中最珍貴的，一斤黃唇魚花膠的市價要超過一百五十萬。

花膠是八珍之一，與燕窩、魚翅、海參齊名的高檔食材。

這種食材是用海中大魚的魚鰾干制之后制作而成，故名魚膠、也稱魚肚。

花膠這種食材味道鮮美營養豐富，藥用價值極高，從古至今都是達官貴人們餐桌上的頂級食材之一。

用黃唇魚的魚鰾制作出來的花膠，因其強大的滋補功效與藥用功效，向來備受推崇。

據說這種魚的魚膠滋陰止血的功能強大，對各種陰虛所致的血癥，尤其是產婦產后大出血有奇效，對夫婦婚后久不孕子也有治療效果，因而市面上從來都是供不應求。

穗州這邊古時有財力的人家，姑娘出嫁的時候都會求來黃唇魚膠，當作最重要的一份嫁妝陪著姑娘一起送到夫家，就是為了姑娘以后的生活能多出一分保障。

不只是花膠，黃唇魚的其它部位也有良好的藥用價值，魚鱗是治療呼吸系統疾病的良藥，對氣管炎、喉炎、唇裂有著良好的治療效果，魚頭魚骨熬出來的湯適合久病體虛的病人調養身體，魚rou也是上好的優質蛋白來源。

因為這些原因黃唇魚的價格一直都非常昂貴，百斤以上的大黃唇魚價格要在二百萬以上，而且還是有價無市。

當真是有價無市，因為這種魚是底棲魚類，生活在水深50~60米的近海區域，因其珍貴的屬性與昂貴的價格，這種魚現在已經愈來愈少，一年都見不到幾條。

鄒師傅讓人抬進明月樓的箱子中，冰鮮的的確就是黃唇魚，不僅是黃唇魚，還都是百斤以上的大魚，這種斤重的黃唇魚，現在人們也只能在新聞報道中知曉，可見其珍惜程度。

聽著身邊人的議論，周全的眉頭確是皺了起來，身為一名大廚的發小，他當然知道黃唇魚，和那種魚所制成的魚膠有多么珍貴，但他更知道因為數量稀少又沒有辦法人工養殖，黃唇魚早在多年之前就已經被列為國家二級保護動物，明月樓這一次明目張膽的抬了三條大黃唇魚回來，就不怕觸犯法律嗎？

很顯然知道這一點的不只是周全，二樓的親朋里面也有見多識廣的，因而很快就有人向著下面喊道：“鄒老爺子，黃唇魚是國家二級保護動物，不能做更不能吃，趕快換一種食材吧。”

已經進門的鄒老爺子聞言抬起頭向樓上看了看，然后揮揮手示意大家稍安勿躁。

等到食材都抬進大堂，老爺子親手把蓋在魚身上的碎冰撫開，露出藏在冰底的一條與人差不多高的黃色大魚。

“真的是黃唇魚，三條都好大，這次算是開眼界了。”

“魚是好魚，但是不讓吃，沒聽到剛才有人說，吃它是犯法的。”

“胡說，前幾日我還看到新聞，有人撿了一