人圍在桌邊，舉著筷子一起往大盆里伸，撈著里面剩下的魚啊rou啊，哪怕撈到一塊魚尾巴，都美的不行，舉著筷子給其他人炫耀，若是撈到雞塊，更是惹得另外幾人眼紅。陳升不言不語，這會卻也不例外，想他在牢獄里呆了五年，出來后又靠乞討為生，別說是葷腥了，就是一般食物都吃不著，吃到的大多是酸餿食物，這會看見這么一鍋混了魚、rou、菜的東西擺在眼前，眼珠子都紅了。

林忘見狀心中是高興的，他們這樣就滿足的話，那么以后更是省了他不少飯錢，或是以后再準備幾個大盆，再有客人剩下的，便分門別類倒在一起，省得這樣混合了，味道都變奇怪了。

☆、40李沐

原來昨天不是端午節

還以為昨天是了

果然糊涂了

然后祝大家明日端午節快樂^_^

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這章算是補償昨天把36章也入V的事

為了拿全勤

一會再更一章

OTL

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但是系統說不能少于167個字

我就絮叨絮叨

一開始本文定義是美食文

但肯定也要有劇情

所以是隔一段出現點美食

盡量不給他寫成菜譜←_←

小林無論事業愛情都肯定會經歷曲折

只是曲折,不會虐心

作者有話要說：林忘因一個人的關系，店里主要就是煲仔，其他的菜色也少，頭兩天生意還不錯，之后就有些淡了，畢竟煲仔成本高，價格自然也不便宜，也不是誰都能來天天吃，林忘慢慢干得熟練了，摸索出一些投機取巧的竅門，于是又推出了幾道新的菜色，并且之前做出的涼皮也上了菜牌。

原本林忘管涼皮就叫涼皮，可陳升說這樣名字不美，略微改一改最好。林忘的腦子研究些菜色還行，讓他起名可費勁，又不知怎么想起了在虞城酒樓吃過的山海羹，那名字好聽，就是單聽名字不知道菜到底是什么，林忘以為這起名都這樣，于是鉆進了死胡同，也想起個飄飄渺渺的名字。

這種問題，吳大他們更幫不上忙，只能眼巴巴看著，陳升見林忘取了幾個不知所謂的名字，于是又說：“簡單就好，不如就叫雪白涼粉。”

陳升不知何為“皮”，也不知為何林忘叫這個“涼皮”，于是自動改成“涼粉”，在他以為，林忘的涼皮只不過是薄一點，和外面賣的成塊狀涼粉屬同一種。

林忘搖了搖頭：“就叫雪白涼皮吧，我這做法和涼粉的不同，不能混淆。”

這就屬于烹飪問題了，陳升聽他這么說，也不多問，點了點頭，沒再說話。

林忘把涼皮的菜牌掛在最前面，來店里的客人一看，就知道這是掌柜的推薦菜色，一問價錢，還不貴，便都要了一份嘗嘗。

客人們起先也以為和外面的涼粉差不多，結果一吃，發現還真不一樣，口感有些特殊，尤其里面蜂窩狀的東西，因吸足了調料汁水，咬在嘴里一并迸發出來，最是入味。

“小二，涼皮里的這個是什么？”其中一桌的客人招來了吳大，指著碗里問。

吳大看了一眼，卻是不知道，他尷尬地咧咧嘴角：“我去幫您問問掌柜的。”

說完就疾步往廚房走，向林忘問剛才的問題。

林忘快速翻動下炒勺，然后回答：“告訴他這是面筋。”

吳大聽了剛要走，林忘又叫住他：“等等，他若問你何為面筋，你就告他取面里最筋斗部分制作而成。”

吳大點點頭，他見林忘沒別的說了，就回到了大堂，他如實告訴了那位客人，果然如林忘猜測那樣，那客人緊接著又問：“你去問問你們掌柜的，何為面筋？”

吳大聽了，咧嘴一笑：“我們掌柜的說了，這是取面里最筋斗部分制作而成的。”

那人聞言，又夾了一塊吃進嘴里，點點頭，嗯了一聲：“果然筋斗，小二，單獨來份面筋。”

其實涼皮里的面筋本是輔助，但因眾人覺得這口感新鮮，便更愛吃這個，不少人單獨要面筋泡著調料吃，林忘見狀，又把面筋加入涮菜的種類里，每日做的更多了些。

林忘的店子不算大，跑堂的卻有四人，也不見忙不過來，倒是有幾次三水被客人叫住問話，他磕磕巴巴，更加說不出話來，整個臉憋的通紅，好在最后都是別人替他解圍。因此事，三水始終愁眉苦臉，連吃飯的時候都蔫蔫的，每次對上林忘的時候，一副小心謹慎的模樣，比之從前更加拘謹。

林忘明白三水是怕自己責怪他，后來也就不讓他出去了，只在廚房幫忙，涼皮制作工藝簡單，不過是切一切，拌一拌，再裝盤，林忘便都交給他。

這日，像往常一樣，店里生意不好不壞，該上桌的菜都上完了，林忘坐在大堂休息，這時，打外面進來一個年輕少年，因林忘店里特色是煲仔，先吃后涮，一個人的話總會剩下，所以來林忘店里的大都三五成群。

那人剛一進來，吳大臉色微變，先是給栓虎使了個眼色，然后又看了林忘一眼，表*言又止，林忘猜不出他想說什么，只猜是那客人的關系，于是下意識地打量起那人，那年輕少年模樣俊秀，乍一看竟有些眼熟，可林忘一時又想不起來。

少年見林忘看著他，也不惱，反而露出一個燦爛笑容，接著，他就被吳大帶到了靠門的一張桌子。

因那人還沒有點菜，所以林忘不急著進廚房，仍坐在凳上偷偷看著對方，少年看了會菜牌，說：“來個黃魚豆腐煲，雪白涼皮，煮花生，再兩角珍露酒。”

吳大聽他點這么多，還以為一會還有別人來，林忘見他點了菜，這就起身回了廚房，那人聲音大，還不等吳大進來報菜，他就已經吩咐三水準備涼皮和煮花生，他自己則已經動手做起了黃魚豆腐。

不一會，吳大進了廚房，將那人點的菜念了一遍，然后他偷偷看了眼外面，見那人正吃著酒，于是小聲說：“林小哥，那人是顧二爺的人，咱還是周到一點。”

林忘張嘴啊了一聲，吳大壓根不知林忘曾跟顧二爺有過交集，以為他是礙于顧二爺的名聲有些怕了，連忙安慰道：“沒關系沒關系，他那種大人物，是不會來咱們小店找事的，八成真是為了吃飯。”

林忘卻是因吳大的