好，這樣也很好。

☆、第四章

新的生活進行的很順利，第二天陸君強早早的就起來給陸坤德做了早餐。陸坤德看著豐盛的早飯目瞪口呆，磕磕巴巴的問：“小君……你什么時候……學會做這些的？”

5點起來就燉上的小米粥，端上來時已經熬了兩個小時，香味正濃；昨晚半夜陸君強起來發的面，早上新蒸好的蔬菜小花卷；花梨齋的醬菜又添了芝麻用小火炒酥了……

陸君強笑笑：“和新來的李師傅學的，哥你以后早上在家里吃，我跟你吃了飯再去飯館。”

陸坤德看著一桌的精致早點食指大動，十幾歲的男孩子，正是長身體的時候，兩個人一會兒就把一桌子的飯一卷而空。陸坤德著急去學校又不順路就先走了，陸君強把廚房收拾了又打掃了下家里也出了門。

到了飯館吳昊和李師傅忙問陸君強昨天怎么沒來是不是身體不舒服了云云，陸君強笑著說沒事。跟著收拾了下店面，才8點，店里還不忙，吳昊和李師傅在廚房里包蒜,和面。陸君強拿了飯館里的菜譜翻看。

陸君強的小飯館在幾片居民區中間，規模不大，主要是做點兒家常菜什么的。周圍像他這樣的小飯館就有近十家，還有兩個頗正規的酒店就更不能比了，消費人口多,競爭對手也多，賺不多餓不死。

陸君強翻著菜譜想，要盡快的擴大規模只能是做出自己的特色，吸引更多的客源。但眼下……陸君強看看飯館里，四個小包間加一個大堂，最多能坐12桌。空間布局已經最大化了不可能再在大堂里加桌子了。陸君強右手撐著額頭細想，臉上閃現著不符合他年紀的神色。

第一要吸引客源，改良店里的菜色和服務。第二要開辟新的銷售通道，刺激附近居民區的客人打包回家吃，打包走的菜色都會便宜一些。每天在吃飯高峰期前都準備好一些賣的好的菜色，以便客人打包來緩解座位少的壓力。第三合理規范運用時間，打包走的飯菜如果提前半個工作日預定會更便宜，以便在吃飯高峰期前就開始準備，省的這會兒閑的包蒜一會兒又忙不過來。第四要擴大規模，可以聯系附近的幾個公司為他們提供中午的盒飯……

陸君強的大腦高速運轉著，李師傅包了一小籃蒜又切了一小籃蔥段。踱著步子走到陸君強旁邊，李師傅是個過了不惑之年的憨厚可靠的男人，對陸君強這個16歲的小老板非常欣賞。陸君強對他既尊重又客氣，從不疑神疑鬼他偷店里的東西，也不會拖欠他的工資，只要哪天活太多了下班太晚總會有點補償。李師傅以前做過很多家飯店，比陸君強的這家小飯館條件好的地方有很多，但這家無疑是他做的最舒服的一家。

李師傅看著小老板一個人坐著發呆，湊過來問：“小老板，想什么呢？”陸君強抬頭看看李師傅，心想改良就從今天開始吧。陸君強對李師傅笑笑：“我看了看菜譜，想和您討論下改良下菜色，另外多添幾道菜上去。”

李師傅對廚藝還是很虛心受教的，坐下來一聊就是半天。陸君強對以前山南海北品嘗過的美味佳肴的詳細描述，加上李師傅廚藝上的經驗悟性，雙劍合璧，不一會就新添了幾道菜色。

馬上就到11點了，平時這時候李師傅就該去廚房準備了，這會兒聊的興致大發竟不想再去還一個勁兒的拉著陸君強問他那道川菜的配料，陸君強笑笑：“今天就這樣吧，客人馬上就來了，剛才咱們改良的水煮魚就不錯，一會兒有人點的話就試試吧，應該沒問題。”李師傅還是意猶未盡，不過也想馬上動手試試剛才討論的結果，答應著去廚房了。

陸君強站起來活動活動手腳，拿了塊抹布又把桌子都擦了一遍，地板也又墩了一遍。菜色跟上去硬件服務也不能拉下，陸君強收拾了一遍心想，怎么樣也得再雇一個服務生。吳昊倒是不錯，人實誠也很勤快，但從昨天的事看，只要自己不過來就肯定忙不過來，更何況還要再擴大規模。再等等吧，陸君強想，等店里的生意再好點兒。

忙了一個中午，改良后的菜色果然受到了客人的好評。李師傅開心的不行，陸君強倒是沒怎么樣，一切在意料之中，來這里吃飯的客人都是圖個方便便宜，環境干凈菜色出色都等于是額外加分了，客人當然滿意。

按這樣做下去，前幾天還沒有什么大的效果，但不到一星期客人就多的坐不下了，陸君強也沒想到回頭客拉客這么快，忙讓吳昊去小倉庫搬了不少椅子過來。加了座桌子也不夠。陸君強一直笑著和客人道歉，問他們可不可以打包帶走，可以算便宜一點，不少人欣然同意，堅持在店里等的，陸君強就給他們搬了凳子，免費提供茶水。

店里的生意興旺了很多，陸君強下面的計劃就要開始進行，招人。一連半個月他都是早早的給陸坤德做了飯就出門，一連忙到晚上，有時候要到快10點才能回家。每天和陸坤德相處的時間太短，不能盡快的和哥哥培養感情賺再多的錢都沒有用。陸君強不能吝惜多雇幾個個服務員的錢，太得不償失了。

陸君強找了張大紙七扭八歪的寫了個“招工”就貼了出去。當天就召到了一個前臺收銀，叫李清，是李師傅的侄女，小女孩高中退下來一直沒找到合適的工作，李師傅看陸君強招人就說情，讓她做了收銀。陸君強雖然上學不多但在財會上處理上向來嚴絲合縫，也不怕別人在賬目上動手腳，就賣了李師傅一個人情。第二天又招到了一個合適的男孩子。來應征的是個不到20歲的小伙子，叫宋小波。家在外地，跟親戚來這邊打工的。人憨實不愛說話，手腳也夠勤快，陸君強實在著急用人，試用了三天就正式錄用了。忙了快一個月終于步入正軌了，和陸君強設想的經營還是差了很多，但無奈錢不夠，短期只能這樣運轉。

陸君強坐在大堂里呼口氣，這個月工作量太大了，這副還是16歲的身體有點吃不消。陸君強煙癮犯了，這會兒店里正人少，陸君強出去溜達到了店旁邊的一家小超市。

附近的店面都知道這位能干的小老板，再加上陸君強生的漂亮，這條街的人都認識他。超市的老板娘看見陸君強進來了忙站起來笑笑：“小老板過來了，今天店里不忙？”

陸君強笑道：“又逗我，那什么……給我拿包煙。”

不管多小，進了社會就是成年人了。加上陸君強身量高，言行舉止成熟，看上去已經是大人了，老板娘沒有大驚小怪，笑著問道：“抽什么的？”

陸君強剛要說，看了看櫥窗里的牌子，忍了忍，說：“哈德門，2塊5是吧？”

老板娘善意的笑笑，說：“摳老爺們兒們才抽這個呢，你還沒這個閑錢，非抽這個？”