吃火鍋了，一興奮菜又點多了，鋪滿了桌子裝菜的三層小木架也放滿了。

“這是提前慶祝么？”

“不是，慶祝是等你成績出來再說，今天嘛，是我單純的饞火鍋了。”

鴨腸丟鍋里，撈起來已經煮老了，擱嘴里咬半天又吐了出來，雷一不開心，只能去吃煮不老的牛rou。

他最愛吃鴨腸和毛肚這種口感脆脆的食材，但又閑拿筷子一根一塊地躺著麻煩，一般都是全倒進鍋里翻找，這樣就很容易煮過變老。

吐出嘴里煮老的鴨腸，他不開心的憋憋嘴，翟彧見了，把新的那盤鴨腸端到自己面前，招收找服務員要來一個漏勺，這樣每次就能多燙幾根。燙好一勺放進一個小碗里涼著，一盤鴨腸都燙完，把小碗遞給雷一，雷一跟吃面條似的把一筷子鴨腸放進嘴里，滿足的閉上了眼睛。

考完第二學位考試，翟彧一身輕松，沒幾天就是元旦了，雷一問翟彧新年假期打算做什么。

“你姨媽打宿舍電話聯系我，希望能給他兒子期末前再補補課，元旦節除了一號，2、3號都安排了去給徐冉上課。”

“嘖，真是放假都不讓人休息；時薪得漲價啊，法定節假日三倍??！”雷一不滿的嚷嚷，翟彧笑著看著他。

離期末只剩20來天了，好多課都結課了，明天沒課，雷一拉著翟彧去公寓里玩，哈里波特第二部已在國外上映，很快就有了槍版字幕，雷一下在電腦里，他對這種小孩魔法的電影興趣一般，不過翟彧很喜歡看。

翟彧抱著筆記本不撒手，他做什么都很專注，雷一根本插不上話。

他百無聊賴的把電視頻道轉來轉去，何超的電話打了過來，他看了一眼，沒有接，電話響了很久對方才掛斷，雷一把電話調成振動模式，何超發過來一條短信：

雷一，你在哪里，我有話對你說。

翟彧今夜留宿，看完哈里波特，洗漱完躺床上，翟彧很快睡著，最近這幾個月他實在是太累了。

雷一拿著手機，想了好久，才回了何超消息：

離元旦也沒幾天了，我回家了，你有啥事短信里說吧。

短信發出去，那邊半天沒反應，雷一把手機一扔也很快睡著了。

生物系教授只給翟彧放了半天假，中午兩人吃完飯，翟彧同雷一告別，雷一邀請他一起跨年。

“你31號晚上不去和你那些朋友玩么？”

翟彧的印象里，這樣的日子雷一都是被何超拉走的。

“不去了，平安夜才一起玩過，元旦不想去了?！?/br>
“那好吧，生物實驗室31號中午以后就沒事了?！?/br>
“那你早點過來，我們一起去超市買東西。”

翟彧點點頭，和雷一說再見進了電梯。

何超的電話下午才打過來，

“你今年元旦怎么想著回家了？”

“我媽叫我回來的，我不敢不聽啦~”雷一躺公寓沙發上睜眼說瞎話。

“本來我想找你一起去牛背山看新年日出的?！?/br>
“虧你想得出來！山頂全是雪那么冷，看日出得凌晨三四點就起吧，牛背山路那么難走，車開不好很危險，而且牛背山山頂沒旅店，住戶外帳篷會凍死，就算我沒回家也不去?！?/br>
“你呀，就是嬌氣，”何超被雷一的話逗笑了，嘆了口氣，“那我只有拉上猴子一起去了?！?/br>
“行吧，你們注意安全，多照點照片回來給我看就行?！?/br>
平安夜那晚的事發生以后，雷一下定決定要慢慢疏遠何超，牛背山是肯定不會和他去的；當然，就算是沒發生那件事，同何超去牛背山也不是一個好決定，何超和他一樣啥也不會，兩人去牛背山這種地方自己搭帳篷露營完全是自找罪受；這種地方帶上翟彧還差不多，要不改天問問翟彧。

31號下午翟彧背書包上門，雷一帶著他打車去了市郊的麥德龍，麥德龍商品種類齊全，而且進口商品很多，雷一買了蛋糕香檳牛排，還有啤酒和薯片，兩人推了一大車子東西出來；當然來這超市還有一個原因，大學城太小了，雷一怕遇上何超的朋友。

回到家，翟彧去廚房做飯，把買來的炸雞半成品丟進油鍋，發現買回的東西里有淡奶油和黃油，翟彧決定嘗試著做一道自己在網上新學的日式燉菜。

他現在在生物實驗室每天都能上網，不過不愛聊天也不愛打游戲，他喜歡瀏覽網頁，了解新鮮資訊，還有就是愛看菜譜。

日式奶油燉菜這名字，第一次聽見，是從一起在實驗室做助理的女生嘴里說出來的，她愛看日劇，對這道菜饞得不行；翟彧去網上查了下做法，發現其實很簡單。

這是一道非常適合冬天吃的菜，燉得入味的蔬菜和雞rou以及順滑的口感，是讓身體暖和起來的料理。而且蔬菜種類豐富，很適合不愛吃素材的雷一。

奶油燉菜最復雜的其實就是做醬汁，取一小鍋，切2-3小塊的黃油放入鍋里面，小火慢慢融化；接著加入3大勺面粉稍稍拌炒后，倒入300ml常溫牛奶，用打蛋器讓鍋里湯汁始終保持攪拌的狀態，防止粘底，大約需要8-10分鐘，白醬濃稠就完成了；做醬汁時，整間屋子都充滿著牛奶和黃油混合的香氣，雷一還以為翟彧再做甜點。

“這是什么？”他指著濃稠醬汁問翟彧。

“一會你就知道了，你先把這個端出去吃吧。”翟彧把炸雞和雞米花遞給雷一，沒回答他的問題。

“嘖嘖，開始學會賣關子了啊~”

燉菜里可以加入任何自己喜歡的蔬菜和rou類，不過一定要有土豆，土豆煮的綿軟化渣在吸入醬汁的香味，非常好吃，翟彧用了土豆胡蘿卜蘑菇白菜和花椰菜，菜譜寫著要加洋蔥，但雷一洋蔥過敏；rou用的是去骨雞腿rou，材料全部切成適口的大小，雞腿rourou皮向下在鍋里無油煎到rou皮變黃收縮；胡蘿卜和蘑菇倒入鍋中用煎出的雞油翻炒，稍微裹上油就好。

將翻炒好的蔬菜移入燉鍋，加約兩碗水，放入1片月桂葉，中小火開始燉煮。煮差不多5分鐘左右加入土豆、白菜和雞rou，繼續燉煮約10分鐘。將煮好的醬汁倒入燉鍋里面，與其他食材混合，繼續不停地攪拌，一邊攪拌一邊再燉煮10分鐘左右直至濃稠。按照自己的口味調入鹽和白胡椒，淋上一點點淡奶油，就可以出鍋了。

接著平底鍋里融化黃油，牛排每一面煎兩