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筆趣閣 - 耽美小說 - 方宅十余畝[系統]在線閱讀 - 分卷閱讀92

分卷閱讀92

    …好運同享嘛!

趕上挑著擔子賣雞鴨的,又選了公雞母雞各一只。

天黑了。

莊子那邊不時地響起了鑼鼓聲,過了一會兒又沒了動靜。

郁容暗自納罕,忙完了手里的活,便帶著幾分好奇出了家門,站在柵欄門前向西眺望。

夜色沉沉,沒發現什么奇怪的地方。正待回屋,突然看到幾道模糊的人影,朝這邊靠近。

附近就他一戶住家,郁容想了想,干脆就等在了門口。

三五成群有好幾個人。

等走近了,郁容總算看清了他們的面目——

嚯!

一個猝不及防,嚇得心臟差點跳出了嗓子眼。

幾人穿紅戴綠的,梳著婦人的發髻,可看其身形分明是男人……這不是重點。

重點是,他們一個個,涂著粉描著妝,臉上畫得跟帶了鬼面具似的。

堅決表示不怕鬼的郁容,毫無意外地,被唬了個正著。

咚——

敲起了鑼,響起了鼓。

“天清清,地明明,兇神惡煞快現形,鬼怪喪膽,祟邪銷魂……”

“……”

什么鬼?!

片刻之后,郁容才知這些人是來“打夜胡”的。

“打夜胡”是當地的年俗之一,一些家境貧窮的人,三五人結伴在一起,妝扮婦女鬼神的,挨門挨戶討錢,是為驅祟逐鬼之道。

一般人家或多或少會施舍幾個錢,圖個吉利。

郁容便也入鄉隨俗,打賞了每人十文錢,默默在心里吐槽著“古會玩”。

沒料,“古人”比他想象中的更會玩。

除日凌晨,老里長敲開了家門,邀請他一起參加小儺儀。

所謂“小儺儀”,是相對“大儺儀”而言的。

每逢除日,禁中會舉行大儺儀,由皇帝親事官扮演各路鬼神,浩浩蕩蕩的據說足有成百上千人,組成一個龐大的游行隊伍,舉行驅邪的儀式。

民間有樣學樣,遂流行起了小儺儀。

郁容一時無語……這不就是旻朝版的“拷死普萊”嗎?

參加小儺儀的,足有好幾十人。由十六歲以上的男人,和七歲以下的童男童女,組成隊伍的主干。

門神開路,后衛天師,左冥官、右神將,土地與灶神等被擁護在中間,小孩子們扮演的童子緊隨其后。

爆竹噼里啪啦,從村頭響到了村尾。

游行的隊伍經過每一戶人家的家門前,繞行了一整個村子后,穿過官道,行至南河無人的龍彎處,燒紙“埋祟”。

郁容很想捂臉。此刻,他的身上套著彩衣,面上濃妝艷抹的,根本不敢想象自己此刻的模樣……當然,除了他,沒人覺得奇怪,大家都是跟他類似的裝束打扮,有一些人看起來甚至比他更加“辣眼”。

沒一點神仙的感覺。

天色黑沉沉的,烏泱泱的幾十號人,游走在鄉野之間……郁容覺得,簡直就是百鬼夜行。

小儺儀沒有費時太久,畢竟除日是最忙的一天,旭日初升之際,“埋祟”便結束了。

一路“神仙”各回各家。

“郁哥哥真好看。”

郁容頂著一臉粉妝,回家就聽到了小河發自內心的贊美。

鐘哥兒和明哥兒齊齊點頭。

郁容:“……”

真不理解旻國人的審美,就他這畫得跟妖鬼似的模樣,居然也被夸“好看”?

自覺心理不夠強大的少年大夫連忙打水洗去了面上的粉妝。

草草地填飽了肚子,又開始忙起來了。

沒一個人閑著。

三個孩子盡量分擔著瑣事。有的去插了桃符、貼春貼,有的整理房屋,洗刷廚具,或者擇菜洗菜,有的燃灶看火,燒一鍋鍋的開水以備不時之需。

啞叔忙著殺雞殺魚,處理豬rou什么的。

郁容主要的工作是掌廚。

——考慮到病從口入,他一貫喜歡親自動手做吃食,比較安心。

大鍋灶與小炭爐同時燃著火。

母雞放在爐子上慢慢燉著,無需人時刻看守,偶爾注意一下火候即可。

大葷與炒菜也不著急,天寒地凍的,燒早了菜冷得快。

第一件事,是煮糯米飯。

按照郁容老家的年俗,過年飯桌上必得有大小圓子,寓意團團圓圓。

大圓子即糯米圓子,做起來比較麻煩。

郁容盛出煮熟的糯米飯,撒上鹽末,切碎香蔥、生姜等拌入其中,遂洗凈雙手,趁著滾熱搋揉糯米,直到一盆子米飯被搋成近乎膠狀,才開始搓團。

一個個掌心大小的圓子,擱入燒得滾熱的香油,炸得金燦燦的起鍋撈出。

新鮮出鍋的圓子外焦里嫩,吃在嘴里,香脆可口。

糯米圓子一般儲存半個多月沒問題,正適合過年期間當主食,蒸熱,或者放湯里燙著吃。

做糯米圓子是個體力活,炸完了最后一個圓子,郁容感到腹中饑餓,便直接夾了幾個熱圓子吃了。

其后著手做小圓子,小圓子就是rou丸,比糯米圓子好做多了。

不過,正月初四前不能做鮮食,所以除日這天,每一樣菜都得盡量多做一點,如rou丸,在家里有五口人的情況下,至少得做上一大鍋。

啞叔已將豬rou剁碎了,郁容又加入一點豆腐,細銼成碎末,拌入rou糜,繼續搓起了丸子。

等鍋里的水燒開了,便將做好的丸子倒入汆湯。

費工夫的大小圓子做好,便是時候燒大菜了。

紅燒公雞、花鰱與蹄髈。

平常極少用到的小鍋灶今天也燒起來了,用它炒上幾盤子素菜,完了煮上一鍋米飯——保證這一鍋飯的分量,能吃到初三。

傍晚時分,爆竹聲或遠或近響了起來。

有人家年夜飯做好了,已經開飯了。

有幾人幫忙,郁容的速度也不慢,酉時還沒到,十六道菜上了桌。

方桌四方各擺上兩只碗、兩雙筷子和酒杯。

便開始放爆竹,燒起金銀紙,接祖、請神。

等紙燒盡了,桌上的菜全放冷了。

好在郁容早有準備,準備上熱鍋子。

不太清楚旻朝有沒有涮鍋子的吃法,不過這不影響他的決定。

市面上有一種風爐,是專供煮茶之用的,可以擺放在桌上,三腳雙耳,上面是個小鼎,爐廳開著口,隨時能往里頭加炭。

當初在見到這種爐子的第一時間,郁容就聯想到了火鍋,便毫不猶豫地買了一個帶回家。

現在正好派上用場。

自制“三鮮”鍋子,rou丸子湯、老母雞湯加上魚湯,燒熱后將冷掉的菜燙入鍋子,味道糅雜,卻不失美妙,時不時燙些香菜、菠菜或者豆腐……香飄滿屋,熱騰騰的鍋子,令人食指大動,吃完了這一餐,渾身都暖洋洋的,讓人發自內心地感到熨帖。

豐盛的年夜飯吃完了,便在院子里燃起