滿，鴨皮酥脆。”

在呼哧呼哧的打氣聲里，鴨子漸漸膨脹起來。待鴨子變得通體滾圓后，白檀溪掏出一根繩子在它的脖子上繞了幾圈，像束口袋一樣將眼前這個鴨皮口袋扎好，最后還不忘打上了一個蝴蝶結。

做完這一切后，他轉身將這只死得不能再死的鴨子丟進了水池里，然后輕輕松松地提起桌上連壺帶水足有好幾公斤重的開水壺，對著池里的鴨子澆了上去。

“第二步，燙皮。”他一邊用guntang的開水燙著鴨皮，一邊熟練地翻轉著鴨子的身體。整個過程動作流暢，手臂毫不發抖。

“這只鴨子是我隨便買的，不到四斤重，大約一千八百克左右。燙鴨皮一是為了去除鴨腥味，二是為了更好的上色，所以正面反面都要燙到，不能漏掉任何一個地方。這個步驟，得重復三次。”

在鴨子享受完三次開水淋浴后，白檀溪用左手將這只可憐巴巴的鴨子拎了起來，右手抄起桌上的酒瓶，用細的那頭對準鴨的菊花狠狠地捅進進去！

看到眼前這驚人的一幕，全體觀眾當即倒抽一口冷氣！這個omega真的好可怕哦！

原本還有幾個趴在全息投影里邊嗅著omega身上傳來的清香邊和右手姑娘作奮斗的alpha，在看完白檀溪手動爆菊的舉動后，他們的小兄弟瞬間秒慫，全部變成了乖巧.jpg。

將捅著鴨屁股的酒瓶擺到料理臺上后，白檀溪笑瞇瞇地同觀眾們解釋起來：“看，我借助了一個酒瓶讓鴨子立了起來，從而方便我們下一步處理鴨子。第三步，是風干鴨子，因為等待鴨子自然風干至少需要五小時，所以在這一步里，我選擇用家用風干機來處理它。”

說著，他從料理臺下面捧出一個簇新的食物風干機擺到了料理臺上，然后連鴨帶瓶的把東西給塞進去了。

——其實食物風干機這種東西，在二十一世紀時就有了。可惜其中大部分的產品都非常雞肋，又耗電又耗時，哪里比得上眼前這個定時五分鐘，勝吹五小時的未來黑科技！

觀看直播的吃瓜群眾們眼睜睜地看著可憐的鴨子在全透明的食物風干機里享受著三百六十度的颶風洗禮，一對鴨翅膀搖搖欲墜，幾乎折翼。

觀眾們：……還，還沒完？這只鴨子到底做錯了什么？食物風干機不是用來風干蔬菜水果的嗎？

白檀溪可不知道這些異世的群眾們已經被他粗暴處理鴨子的辦法給嚇壞了，此時此刻，他在專門的調配用來刷鴨子的脆皮水。

脆皮水，顧名思義，就是讓鴨子變得更酥更脆更加好看的奧義所在！

“這四個玻璃碗里，分別裝著清水，蜂蜜，料酒和白醋。現在我們按照二比二比二比一的比例，將它們混合成一會兒要用的脆皮水。”

白檀溪挨次序為觀眾們介紹完碗里的調料后，用勺子熟練地調配出一碗冷面湯色的醬汁來。白玉般的手指捏著瓷白的調羹，一時間竟教人說不出哪個更白點。

過了一會兒，五分鐘時間到，風干機發出“叮”的一聲，頂蓋自動打開。

高新科技就是好用！

白檀溪藏起心中的感嘆，用手背輕輕碰了碰鴨皮，在發覺觸手干燥后才將鴨子取了出來。

接下來便要刷脆皮水了。

他手里握一把小刷子，蘸著剛才調好的醬汁，均勻地給鴨子涂抹起來。在鴨子渾身再次濕透之后，白檀溪又把鴨子塞進了風干機里，定時兩分鐘。

觀眾們：……鴨子，你還好嗎鴨子？

在接下來的時間里，白檀溪又重復了一遍刷脆皮水和風干鴨子的步驟，直到鴨子表皮已經完全失去了皮膚的觸感，硬得和一張油紙似的，他才宣布手里這只鴨子已經處理得差不多了

他這老母豬戴胸罩，一套又一套的花樣，看得觀眾們都傻眼了——他們何曾見過如此復雜的食材處理手法，這不是在處理鴨子，這是在給鴨子做全身按摩！

……雖然溪醬的這個按摩手法有點粗暴。

這時直播間才零零星星地飛過幾排彈屏。

“溪醬這是你家的家傳菜譜嗎？感覺很厲害的樣子，可是這樣公開真的好嗎？”

“對啊……溪醬，你這樣直播，明天所有的餐館就會推出這道北京烤鴨的……”

“捂臉，你其實可以賣秘方的啊！”

白檀溪抬頭看了眼屏幕上的在線人數，輕笑出聲：“感謝大家的關心，不過公布這個菜譜也沒什么大不了的。一會兒我會在彈屏里抽一位觀眾，將烤鴨的成品送給他。不過，考慮到星際快遞的時效性，只包江浙滬星系，再遠就不寄哦。”

——那一剎那，直播間里的港澳臺星系和藏疆星系的觀眾們紛紛流下了悲愴的淚水。

住得遠，怪我咯？

“最后一步，烤鴨。”

他取出一個飽滿滾圓的紅蘋果，將它切成小塊后填進了鴨子的身體里。

“在烤雞和烤鴨的肚子里塞水果是常見手法，這樣既可以讓鴨rou帶上一股迷人的果香，又能夠保持鴨子內部的水潤。當然，僅僅用一個蘋果還是不太夠的，我們還需要一個濕潤的小面包。”

說著，他又拿出一塊質地偏硬的面包，將其浸濕后塞進了鴨肚里，最后用幾根細細的竹簽將鴨肚皮固定好，防止里面的水分和水果一同跑出來。

“翅尖，腳掌這些部位沒有脂肪，所以一定要用錫紙將這些脆弱的地方包裹起來，以防烤焦。”

做完這一切后，廚房里的烤箱已經預熱得差不多了。在觀眾們期待的眼神里，白檀溪終于將這只受盡煎熬的鴨子送進了烤箱里。

“預熱溫度為二百度，然后以一百七十度的溫度連續烤四十分鐘，就可以了。在等待鴨子烤熟的時間里，我來教大家烙荷葉餅，需要……”

“叮咚——”就在白檀溪滔滔不絕的解說之時，門鈴突然不合時宜的響了起來。

聽到門鈴發出的脆響，正在直播的白檀溪不禁愣住了。

——他剛被白賢禮趕到這里來住，除了白家人根本沒有人知道他呆在這里，那么這個按響門鈴的人到底會是誰呢？他不可認為白賢禮和余青這對狗男男會在把他趕出家門后，再屈尊降貴地跑到這片廉價小區里來看他。

系統當即翻了個白眼：“是你老公啦，快去開門！我這邊的定位顯示你們兩個都要疊在一起啦！”

于是直播間里的所有觀眾們看到原本優雅從容的溪醬在聽到門鈴聲后，立即轉身蹦了出去！

真的是蹦了出去啊！一蹦三尺高啊！

觀眾朋友們盯著兔子一樣遠去的白檀溪紛紛表示——溪醬，你的畫風怎么突然就變了？

作者有話要說：　　我參加了我和晉江有個約會！厚顏無恥求營養液！

是的大白就靠直播賺錢了，他們兩個